炼金术士的两大门柱之一的焦点老爷车，这批的日期很不错，到手刚刚满月，但是没顾上喝，22/10/6罐装，11/28饮用，开罐香气扑鼻，比风头正劲香气上要好很多，泡沫比较丰富，可以倒出久违的泡沫皇冠。老规矩，既然炼金术士建议Drink from the can!一个特酷杯装不下的量就对罐吹了，酿酒师认为倒入杯子的动作会流失酒花的香气。这款苦度依然是比较高的，嗜苦爱好者狂喜，苦度过后舌苔上会留下酒花香气，小口喝依然会很过瘾。年轻的时候经常会倾向把好东西留着，不舍得享受，岁数大了慢慢体会到了及时行乐的美好，特别是在这充满不确定性的当下。
“Drink this beer today, you could be dead tomorrow... - John Kimmich”
小酒花aBDYrs 2022-12-23 13:45
10.11-12.23确实苦！西海岸的苦暂时没那么好接受，但酒花的苦似乎的确容易让人上瘾…此外，这酒的香气很足，泡沫丰富细腻，酒体颜色很亮，入口非常顺滑。中后段的酒花苦香与回甘很新鲜，满口柚子皮的苦伴着青草和草药香，你甚至可以想象出嫩绿色新鲜酒花植物的画面感。就是沉淀有点太多了…
EvolWNv8H6 2022-12-23 00:45
JasonXTang 2022-11-28 21:39
炼金术士的两大门柱之一的焦点老爷车，这批的日期很不错，到手刚刚满月，但是没顾上喝，22/10/6罐装，11/28饮用，开罐香气扑鼻，比风头正劲香气上要好很多，泡沫比较丰富，可以倒出久违的泡沫皇冠。老规矩，既然炼金术士建议Drink from the can!一个特酷杯装不下的量就对罐吹了，酿酒师认为倒入杯子的动作会流失酒花的香气。这款苦度依然是比较高的，嗜苦爱好者狂喜，苦度过后舌苔上会留下酒花香气，小口喝依然会很过瘾。年轻的时候经常会倾向把好东西留着，不舍得享受，岁数大了慢慢体会到了及时行乐的美好，特别是在这充满不确定性的当下。
“Drink this beer today, you could be dead tomorrow... - John Kimmich”
Prism 2022-11-24 18:56
og又完美的一罐酒，对于柑橘、松针的风味表达仍然是顶级，苦味停留时间恰到好处，打嗝泛起的香气非常值得回味。
基督山安娜贝尔 2022-11-11 21:12
柑橘 松脂
一点点草味
炸苦炸香
硬核西海岸风
酵母沉淀确实不好看
DRINK FROM THE CAN!
应该就是为了遮丑吧
吮指原味小酒花 2022-11-11 14:05
【208】炼金术士 焦点老爷车 美式印度淡色艾尔
【罐装日期】2022年10月6日
【品饮日期】2022年11月10日
【主观感受】闻香上是甜感明显的柑橘，入口甜度较低，苦度蹿升明显，苦味同样会在口腔中停留，是更为硬核的美式IPA，也是沉淀惊人的IPA。
zAcx86 2022-11-10 01:11
生产日期:2022/10/06
饮用日期:2022/11/10
时隔多年再次喝到老爷车，一样的配方一样的滋味儿，就喜欢这种重苦口儿的IPA,够意思。
bloodyoasis 2022-10-09 22:52
酸甜IPA 2022-10-09 16:44
泡沫绵密，香气爆炸。 非常非常棒的一款IPA
阿麦呀 2022-09-08 07:53