丹麦Amager酒厂与surly的合作产品，以Surly主酿酒师、著名吉他手Todd Haug来命名。它在Golden Promise麦芽基础上投放了大量新鲜美国酒花，包括Herkules、西楚、摩西，因而拥有迷人的酒花香气。
依然是比较传统的风味，不过比之前的愤怒要明显好不少，层次更加丰富，果香酒花香要更重一些，不过我肯定更愿意喝双心鱼。
骷髅斧头人。。。 外观方面是罐身整体喷绘，这款是个合酿款，可以理解是这两个厂的logo而已，只不过骷髅画风比较美而已，酒名、酒体类型在最下方，别的没什么了。 倒在杯中泡沫比较少，为什么先说呢，就是她的持久力度真是强啊，好久没有看到这么强的淡艾泡持了，我倒出来半天，去看了好久电视，她还是保持着小脑袋的状态。酒体颜色为棕红色，刚出罐的时候非常清澈，等把整罐倒完了就稍微有点儿混浊了。 闻起来是老橘子的味儿，感觉已经放了很久，皮都已经干瘪了，反正看着她懒洋洋的。烤面包的味道依然是有，就是被果香盖住了一些。焦糖味儿还是太重，不是特别喜欢。松枝味儿有一些。 喝起来苦味不低，你把酒含在嘴里会很明确的感受到苦，其实这就是我说的较突兀，而且持续的时间很长。甜味主要是焦糖味，喝的都很腻，其实我都有点儿不舒服了，所以只能慢慢喝，感受这传统的平衡。回口是药草的苦味儿，还有点儿松枝香。此款属于中度酒体，杀口感有一些，你说吧她清爽吗，我不好说什么了呢。 和前一罐没啥区别，只是多了老橘子味儿，实话说本人不太接受这种比较老的配方了，感觉都不是新世界的酒了。口味之重无人能敌了，大胆的发烧友们，不用怀疑自己的舌头，肯定适合你们啊
颜色偏深，香气暗沉，酒体适中，明显的柑橘柚子和焦糖的味道，中段苦味浮现，收口还算干净，值得一喝。
橙黄色，泡沫丰富，不过退散较快，稳定后不到半指。果香丰富，有柑橘、荔枝、百香果，香气温和甜美。酒体中等，入口清爽，水果带来了的甜味很平和很舒服，焦糖般的苦味有点重，留口时间长，但基本可以接受。这款大名鼎鼎斧头人整体口感不错，值得一喝，个人还是挺喜欢的。
香气 柑橘 西柚 一点荔枝 松针 香气暗沉 外观 混浊 暗黄色酒体 泡沫丰富 消散快 味道 入口柑橘西柚 橘皮 甜度很高 高到腻人的程度，幸好随后高昂的苦味 松针味加入 对之前的甜味有所平衡，但高甜度又有所抬头，随后口腔微涩，淡淡的各项水果味复现，收口甜 苦 松针，水果味淡到没有 感受 可能时间影响确实有点大，酒花也卖4个月的ipa了，真的出乎我的意料，完全喝不出un4.2的感觉
香气非常浓郁，充满芒果柑橘和热带水果味，后口松树味强但融合地很好，回味略苦。酒体和同类的IPA比比较轻。
酒体很橘，香气自然秉承了美国酒花1惯的水果气息，令人惊喜的是，酒体入口有浓郁的松脂感，使其口感更加醇厚，回口有辛辣感，倒和The Axe Man名字很契合。
典型的一款美式IPA，香气浓，很平衡的一款IPA，但是考虑到价格，性价比就太低了！
夜待销 2018-05-30 22:41
依然是比较传统的风味，不过比之前的愤怒要明显好不少，层次更加丰富，果香酒花香要更重一些，不过我肯定更愿意喝双心鱼。
蛋壳儿 2018-05-30 07:31
骷髅斧头人。。。
外观方面是罐身整体喷绘，这款是个合酿款，可以理解是这两个厂的logo而已，只不过骷髅画风比较美而已，酒名、酒体类型在最下方，别的没什么了。
倒在杯中泡沫比较少，为什么先说呢，就是她的持久力度真是强啊，好久没有看到这么强的淡艾泡持了，我倒出来半天，去看了好久电视，她还是保持着小脑袋的状态。酒体颜色为棕红色，刚出罐的时候非常清澈，等把整罐倒完了就稍微有点儿混浊了。
闻起来是老橘子的味儿，感觉已经放了很久，皮都已经干瘪了，反正看着她懒洋洋的。烤面包的味道依然是有，就是被果香盖住了一些。焦糖味儿还是太重，不是特别喜欢。松枝味儿有一些。
喝起来苦味不低，你把酒含在嘴里会很明确的感受到苦，其实这就是我说的较突兀，而且持续的时间很长。甜味主要是焦糖味，喝的都很腻，其实我都有点儿不舒服了，所以只能慢慢喝，感受这传统的平衡。回口是药草的苦味儿，还有点儿松枝香。此款属于中度酒体，杀口感有一些，你说吧她清爽吗，我不好说什么了呢。
和前一罐没啥区别，只是多了老橘子味儿，实话说本人不太接受这种比较老的配方了，感觉都不是新世界的酒了。口味之重无人能敌了，大胆的发烧友们，不用怀疑自己的舌头，肯定适合你们啊
苦工 2018-05-29 20:20
颜色偏深，香气暗沉，酒体适中，明显的柑橘柚子和焦糖的味道，中段苦味浮现，收口还算干净，值得一喝。
该昵称已被人类使用 2018-05-28 22:25
橙黄色，泡沫丰富，不过退散较快，稳定后不到半指。果香丰富，有柑橘、荔枝、百香果，香气温和甜美。酒体中等，入口清爽，水果带来了的甜味很平和很舒服，焦糖般的苦味有点重，留口时间长，但基本可以接受。这款大名鼎鼎斧头人整体口感不错，值得一喝，个人还是挺喜欢的。
Niubliu 2018-05-28 21:11
香气 柑橘 西柚 一点荔枝 松针 香气暗沉
外观 混浊 暗黄色酒体 泡沫丰富 消散快
味道 入口柑橘西柚 橘皮 甜度很高 高到腻人的程度，幸好随后高昂的苦味 松针味加入 对之前的甜味有所平衡，但高甜度又有所抬头，随后口腔微涩，淡淡的各项水果味复现，收口甜 苦 松针，水果味淡到没有
感受 可能时间影响确实有点大，酒花也卖4个月的ipa了，真的出乎我的意料，完全喝不出un4.2的感觉
Schwiftidae 2017-09-20 09:39
香气非常浓郁，充满芒果柑橘和热带水果味，后口松树味强但融合地很好，回味略苦。酒体和同类的IPA比比较轻。
海绵凶 2016-11-15 23:56
Kevin 2016-11-05 17:36
喵 2016-11-05 17:21
酒体很橘，香气自然秉承了美国酒花1惯的水果气息，令人惊喜的是，酒体入口有浓郁的松脂感，使其口感更加醇厚，回口有辛辣感，倒和The Axe Man名字很契合。
我从沙漠来 2016-08-30 19:26
典型的一款美式IPA，香气浓，很平衡的一款IPA，但是考虑到价格，性价比就太低了！