这款啤酒的酿造使用了大量的美式啤酒花,不仅令其带有轻微的苦涩味,更带有大量的水果香气。
鄙人IPA处女喝,和想象中的香气四溢,苦不堪言相去甚远。总体来说容易上手,适合IPA新手。
泡沫一般,酒体浑浊褐色,有焦糖味道,微苦有回甘,一般饱满…不如比利时的四料纯厚……酒精度可以,有微醺
中规中矩,不错的香气,平衡度也不错
温度:7℃左右,要求4-6℃,按个人习惯调整一下,差不多,影响不大。 香气:美式IPA常见的橘子皮的香气,源自酒花儿,清沁的感觉十足,随着温度的线性走高,果香越发趋浓趋柔润。气味层面基本上以此为主体,较典型的表现了美式酒花的呈香压制性。 外观:酒液为中度橙色,匀实微透光,果汁既视感很强,未见明显颗粒物,沫色米白,量丰沛,中等偏密的沫体,如脂如膏。 味道:入口冰爽清香,喝起来不及闻起来果香浓郁,酒花儿香味接近植物茎叶或青草之类的清香,略带橘果皮膜香味,不算浓重,苦味为典型而纯粹的植物苦,清晰但偏弱,不滞舌,略有麦芽的香味,尝不到明确的甜,有清冽感。不酸不水,酒精味掩藏于无形。回味是淡淡的橘香。 口感:酒体轻薄,杀口感中等,前段明显,快生快消,不涩滞,无温热感。 综合:明显的美式IPA的调子,该有的都有,但面面俱到的倾向较明显,味道间的平衡位于易饮的较普适的层级。清新格调把握的比较到位,夏日微畅饮,可以考虑。
总体感觉,没什么特别突出的亮点,但也没有大的问题。然而老婆不喜欢,她觉得酒精的感觉太重,甚至到了辣嗓子的地步。其实的确酒精的感觉很冲,但这个就因人而异了,我是比较喜欢烈酒的所以不会反感。 香蕉的气味倒是很讨我的喜欢,让我很是开心了一下。
作为一款四料,哦还有帝国的头衔,一开始给我非常大的冲击—什么样的四料能被称为“帝国四料”。以至于在我得知中了之后有点欣喜若狂,当时心里活动是“沃尼玛这么好的酒我竟然中了”。收到酒后很不巧感冒了,老爹说吃了药就别喝酒了,作为听话的好孩子,果断默念忍字诀。 好了话不多说进入评测,第一次搞这么正规的,格式什么的就算了吧😂 闻香:香味很丰富,一丝丝甜,花香混着麦芽的香气在开酒的那一刹那迅速弥漫开来,这一块我觉得可以给高分。 泡沫:米色的泡沫,持续时间算是久的了,一开始竟然没有泡沫!暴力倒了一发才有了两指,这里有个减分项。 酒体:还算厚重,以至于在颜色那里我不知道怎么填😂对着灯勉强看出是棕红色。 口感:入口那一刻还是有点失望的,并没有很好的掩饰住酒精度如果以我挚爱的罗十为水准线,这酒还是有点差距,但是作为一款四料,我认为已经算不错的了。 总结:因为是酒花评测酒,且市面上没有的货,我就不说这酒的性价比了,但是就酒本身来说还是不错的,所以评分感受项给高分,扣分是因为其实没有如他起的名字那般,帝国四料还是有一定的差距,但是如果定价不高的话,可以考虑作为安利酒来用😂😂😂 最后感谢酒花儿给我这次评测机会,还是碰上了我比较哈的比利时风味,跪不跪呢?这是个问题,还是算了吧,等我用这酒安利个妹子以后再说吧😂😂😂
不错的ipa,5个风格里我对这个最有印象,非常中规中矩的ipa😪,香气,苦味,回甘豆做的不错。
尊品诺希啤酒,北海岸lPA,产地:荷兰,6.5酒精度,橘黄色酒体,酒色漂亮,少许混浊。泡沫非常丰富,消退慢,有挂杯,完美的比例。有着西海岸酒花的香气与甜润感,入口先带出酒花的苦香感,变异出一点柚香味,中度杀口感,轻苦感,估计在40左右。没想像中的甜润感,轻回甘。后段有点平庸,但香苦感有持续。本人品饮比较看量性价比,但这是被抽中的试喝酒评,排除性价比,我中肯评价,10分满分,我给8分。值得一试。
酒花儿的评测酒,不过说好的是尊品汤马士四料,不知为啥变成尊品诺希啤酒JOPEN NORTHSEA IPA了……此酒酒精度6.5%,麦汁浓度17ºP,包装很乡村,貌似荷兰农庄酒厂……开瓶倒杯后香气扑鼻,同时还有淡淡的酒花的苦味,橘黄红的颜色非常赏心悦目,入口有一股清新的水果香味道,并伴有很直接的后部微苦感,爽口程度一般;但过一会后会呈现出淡淡的巧克力和焦糖等的奇妙酯香,令人难忘;总之是一款水准还不错的佳作~
外观设计大爱,一看就出自大师之手。浓郁的可可,咖啡,还有一点烟熏味。有点甜甜的口感,酒精没有想象中那么烈,我还尝到了果香,真是很奇妙的体验,至于这款帝国四料很多人会拿它与比利时修道院比较,因为好多美好的东西都有先入为主的体验,但人生路慢慢,我们应该走出去,寻找不一样的天空。这酒很不错,不屈于平淡,像每一个逝去的酵母菌致敬。
六犯离场 2016-07-04 16:14
鄙人IPA处女喝,和想象中的香气四溢,苦不堪言相去甚远。总体来说容易上手,适合IPA新手。
勿忘初心 2016-07-03 21:12
泡沫一般,酒体浑浊褐色,有焦糖味道,微苦有回甘,一般饱满…不如比利时的四料纯厚……酒精度可以,有微醺
吉野太郎 2016-07-03 14:19
中规中矩,不错的香气,平衡度也不错
陌生你好 2016-07-03 12:28
温度:7℃左右,要求4-6℃,按个人习惯调整一下,差不多,影响不大。
香气:美式IPA常见的橘子皮的香气,源自酒花儿,清沁的感觉十足,随着温度的线性走高,果香越发趋浓趋柔润。气味层面基本上以此为主体,较典型的表现了美式酒花的呈香压制性。
外观:酒液为中度橙色,匀实微透光,果汁既视感很强,未见明显颗粒物,沫色米白,量丰沛,中等偏密的沫体,如脂如膏。
味道:入口冰爽清香,喝起来不及闻起来果香浓郁,酒花儿香味接近植物茎叶或青草之类的清香,略带橘果皮膜香味,不算浓重,苦味为典型而纯粹的植物苦,清晰但偏弱,不滞舌,略有麦芽的香味,尝不到明确的甜,有清冽感。不酸不水,酒精味掩藏于无形。回味是淡淡的橘香。
口感:酒体轻薄,杀口感中等,前段明显,快生快消,不涩滞,无温热感。
综合:明显的美式IPA的调子,该有的都有,但面面俱到的倾向较明显,味道间的平衡位于易饮的较普适的层级。清新格调把握的比较到位,夏日微畅饮,可以考虑。
可曾记得墙 2016-07-02 22:16
总体感觉,没什么特别突出的亮点,但也没有大的问题。然而老婆不喜欢,她觉得酒精的感觉太重,甚至到了辣嗓子的地步。其实的确酒精的感觉很冲,但这个就因人而异了,我是比较喜欢烈酒的所以不会反感。
香蕉的气味倒是很讨我的喜欢,让我很是开心了一下。
廖子 2016-07-02 21:43
作为一款四料,哦还有帝国的头衔,一开始给我非常大的冲击—什么样的四料能被称为“帝国四料”。以至于在我得知中了之后有点欣喜若狂,当时心里活动是“沃尼玛这么好的酒我竟然中了”。收到酒后很不巧感冒了,老爹说吃了药就别喝酒了,作为听话的好孩子,果断默念忍字诀。
好了话不多说进入评测,第一次搞这么正规的,格式什么的就算了吧😂
闻香:香味很丰富,一丝丝甜,花香混着麦芽的香气在开酒的那一刹那迅速弥漫开来,这一块我觉得可以给高分。
泡沫:米色的泡沫,持续时间算是久的了,一开始竟然没有泡沫!暴力倒了一发才有了两指,这里有个减分项。
酒体:还算厚重,以至于在颜色那里我不知道怎么填😂对着灯勉强看出是棕红色。
口感:入口那一刻还是有点失望的,并没有很好的掩饰住酒精度如果以我挚爱的罗十为水准线,这酒还是有点差距,但是作为一款四料,我认为已经算不错的了。
总结:因为是酒花评测酒,且市面上没有的货,我就不说这酒的性价比了,但是就酒本身来说还是不错的,所以评分感受项给高分,扣分是因为其实没有如他起的名字那般,帝国四料还是有一定的差距,但是如果定价不高的话,可以考虑作为安利酒来用😂😂😂
最后感谢酒花儿给我这次评测机会,还是碰上了我比较哈的比利时风味,跪不跪呢?这是个问题,还是算了吧,等我用这酒安利个妹子以后再说吧😂😂😂
赵斌 2016-07-02 09:37
不错的ipa,5个风格里我对这个最有印象,非常中规中矩的ipa😪,香气,苦味,回甘豆做的不错。
700A7 2016-07-02 00:05
尊品诺希啤酒,北海岸lPA,产地:荷兰,6.5酒精度,橘黄色酒体,酒色漂亮,少许混浊。泡沫非常丰富,消退慢,有挂杯,完美的比例。有着西海岸酒花的香气与甜润感,入口先带出酒花的苦香感,变异出一点柚香味,中度杀口感,轻苦感,估计在40左右。没想像中的甜润感,轻回甘。后段有点平庸,但香苦感有持续。本人品饮比较看量性价比,但这是被抽中的试喝酒评,排除性价比,我中肯评价,10分满分,我给8分。值得一试。
不惑的STOUT 2016-07-01 20:46
酒花儿的评测酒,不过说好的是尊品汤马士四料,不知为啥变成尊品诺希啤酒JOPEN NORTHSEA IPA了……此酒酒精度6.5%,麦汁浓度17ºP,包装很乡村,貌似荷兰农庄酒厂……开瓶倒杯后香气扑鼻,同时还有淡淡的酒花的苦味,橘黄红的颜色非常赏心悦目,入口有一股清新的水果香味道,并伴有很直接的后部微苦感,爽口程度一般;但过一会后会呈现出淡淡的巧克力和焦糖等的奇妙酯香,令人难忘;总之是一款水准还不错的佳作~
Heroin 2016-06-30 20:53
外观设计大爱,一看就出自大师之手。浓郁的可可,咖啡,还有一点烟熏味。有点甜甜的口感,酒精没有想象中那么烈,我还尝到了果香,真是很奇妙的体验,至于这款帝国四料很多人会拿它与比利时修道院比较,因为好多美好的东西都有先入为主的体验,但人生路慢慢,我们应该走出去,寻找不一样的天空。这酒很不错,不屈于平淡,像每一个逝去的酵母菌致敬。