这是一款酒精度只有3.7%的柏林酸小麦，是整个你好我是柏林小麦系列的基础酒款，在发酵过程中除了使用常规的小麦酵母以外额外添加了乳酸菌，因而带有清爽的乳酸的味道。
外观：泡沫丰富绵密，持久性差，有挂杯，红色澄清酒体 香气：清爽的酸香 味道：从始而终的酸，从入口到回味都是酸味，收口干净，酒精感弱 口感：入口清爽，杀口感弱，气泡感弱，轻度酒体 总结：纯粹的酸，清新爽口
酸到极致，入口还蛮清爽，一点点苦味，总体不错。
酒体漂亮，泡沫好看，喝起来还行吧。
在泡沫喝的生啤，喝的是黑醋栗口味柏林酸小麦，有浆果和红葡萄酒的风味。
酒色清澈发亮，泡沫丰富持久，看起来就很生津解渴。闻起来酸，青苹果和一点乳酸特有的酸臭味，喝起来倒没那么明显，典型的小麦酒，稍酸。清爽，但没什么突出的特点。感觉就是被留白了一段。
颜色很淡，泡沫丰富，生啤尤其清新酸爽，十分舒适易饮，夏天可以一杯一杯喝不停
赌酒赌的。比较小众。市面价40呢
香味：强烈乳酸 青苹果 蜂蜜 闻起来乳酸味强到你怀疑人生 颜色和泡沫：清澈金色 泡沫丰盈但不持久 口感：入口酒体清脆 相较于传统柏林酸小麦 这款的酸感有些过强了 刚一入口就是满满的乳酸味 不过好在并没有粘腻感喝起来还是很清爽的 单纯的乳酸味过后有些许青苹果和果醋的风味浮现 到了末端又有蜂蜜的香甜上浮 整体酸爽易饮 但除了乳酸一本满足总感觉缺了点什么 回味较为干净 以乳酸 青苹味为主 收口干净没有强酸的粘腻感 青苹 蜂蜜 果醋味留口 感受：风格展现有点诡异 但总体来说还是挺好喝的
谷雨酿造 2023-07-05 11:44
文不成 2023-04-14 11:48
外观：泡沫丰富绵密，持久性差，有挂杯，红色澄清酒体
香气：清爽的酸香
味道：从始而终的酸，从入口到回味都是酸味，收口干净，酒精感弱
口感：入口清爽，杀口感弱，气泡感弱，轻度酒体
总结：纯粹的酸，清新爽口
我家奂奂 2022-08-18 22:38
酸到极致，入口还蛮清爽，一点点苦味，总体不错。
嘿嘿 2020-01-10 17:25
酒体漂亮，泡沫好看，喝起来还行吧。
craftbeast 2019-06-03 13:49
在泡沫喝的生啤，喝的是黑醋栗口味柏林酸小麦，有浆果和红葡萄酒的风味。
Wymen 2017-10-16 22:17
酒色清澈发亮，泡沫丰富持久，看起来就很生津解渴。闻起来酸，青苹果和一点乳酸特有的酸臭味，喝起来倒没那么明显，典型的小麦酒，稍酸。清爽，但没什么突出的特点。感觉就是被留白了一段。
苦工 2017-07-09 21:22
颜色很淡，泡沫丰富，生啤尤其清新酸爽，十分舒适易饮，夏天可以一杯一杯喝不停
2kai 2017-06-26 00:09
赌酒赌的。比较小众。市面价40呢
KUMA君X 2017-06-25 14:55
香味：强烈乳酸 青苹果 蜂蜜 闻起来乳酸味强到你怀疑人生
颜色和泡沫：清澈金色 泡沫丰盈但不持久
口感：入口酒体清脆 相较于传统柏林酸小麦 这款的酸感有些过强了 刚一入口就是满满的乳酸味 不过好在并没有粘腻感喝起来还是很清爽的 单纯的乳酸味过后有些许青苹果和果醋的风味浮现 到了末端又有蜂蜜的香甜上浮 整体酸爽易饮 但除了乳酸一本满足总感觉缺了点什么 回味较为干净 以乳酸 青苹味为主 收口干净没有强酸的粘腻感 青苹 蜂蜜 果醋味留口
感受：风格展现有点诡异 但总体来说还是挺好喝的
MarkZhang 2017-05-12 23:51