美奇乐 柏林酸小麦
Mikkeller Drink'in Berlin

美奇乐 柏林酸小麦

Mikkeller Drink'in Berlin

产地: 丹麦
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 2.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 11
  • 喝过: 130
  • 总体评分 57
    3.29 分
产地: 丹麦
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 2.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

最早诞生于德国柏林地区的酸味小麦啤酒,小麦使用量占到了重谷物的50%左右。在艾尔酵母的基础上,还使用了乳酸菌进行发酵,使啤酒产生酸味和果香。虽然味道很特别,但酒精度非常低,被拿破仑称的军队称为“北方的香槟”,香气具有明显的柠檬和青柠味,有发面面团的味道,酸味明显,略带涩味,果香浓郁,回味尖酸,酒体干。

  • 乳酸(14)
  • 轻度酒体(12)
  • 浅黄色(8)
  • 清澈(7)
  • 清爽(6)
  • 适合进阶级(6)
  • 适合入门级(5)
  • 小清新(5)
  • 泡沫丰富(5)
  • 金色(4)

用户酒评 共 31 条评论

谷雨酿造

谷雨酿造 2023-07-05 11:51

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2

cassiocat

cassiocat 2019-01-21 09:58

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 1.5

🥃Mikkeller Ich Berliner Weisse Pineapple
ABV:3.7%
Light golden hued and fairly hazy. There's a fingernail of eggshell white on top and there's moderate lacing present. The aroma is of overripe pineapple, lactobacilius, and sparkling apple juice. I'm tasting what I would describe as sparkling pineapple juice with a lingering deep tart finish. The mouth offers moderate carbonation and is otherwise very dry.

四蛋力

四蛋力 2018-07-07 17:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 青苹果
  • 麦香
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

永康路扎啤工厂喝的,杯子没洗净。淡黄色清澈酒液,白色泡沫较少也不持久,杯中有片状沉淀物,香味主要是较清淡的果酸,类似柠檬和青苹果,入口较明显的乳酸味,以及生面团和麦香,中后段果酸和果香味占主导,酒体较轻杀口较弱,清爽适饮,夏季提神醒脑的佳品

TonyStark

TonyStark 2018-03-28 18:30

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 青草
  • 青苹果
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

喝的生啤版,有一些青苹果的酸感,不尖锐,比较适宜大口。

上海泰森

上海泰森 2018-03-28 18:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

喝点生啤,淡淡的乳酸还不错,挺开胃

我倒

我倒 2017-10-28 18:51

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 乳酸
  • 荔枝
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

这款酒香气浓度一般,带有荔枝和柑桔的气息。味道上,有荔枝和百香果的味道,甜味几乎感受不到,酸度很淡。外观上,浅黄色的清澈酒液,泡沫不持久。总体感觉,这款酒味道颇为寡淡,对于柏林酸小麦这种风格的啤酒来说没有什么特点,但也说不上难喝,所以感觉……一般般吧。它适合入门级玩家、女士以及小清新。

豪jYF9HI

豪jYF9HI 2017-10-18 15:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3.5
    • 感受: 1.5
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 百香果
  • 花香
  • 醋酸
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 清爽

不是一款单喝很舒服的酒,酸味太大了,虽然我一直也比较喜欢酸的

东方神秘力量

东方神秘力量 2017-08-31 23:19

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 清爽

泡沫非常丰富,酒体呈金黄色非常漂亮。口感酸度适中,酒精度低好入口。

苦工

苦工 2017-07-09 09:56

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新

浅黄色,清澈,很清新的酸,酒精度很低,夏天大口喝,轻松无压力

古月Michelle

古月Michelle 2017-06-18 01:04

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 小清新

特别喜欢喝啤酒的泡沫,所以带小麦,带燕麦而产生的绵密泡沫深得我心,这款柏林酸小麦口感稍微单一一些,酒精度低,夏季畅饮很合适呢,开胃酒

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