这款酒是以加利福尼亚的一条名为78号的高速公路命名的。酒厂老板 Tom Vogel 也是一个爱在自家酿酒的酒鬼,不同的是他开了外挂,得到了当时还在 Coronada 科罗纳多酿酒厂酿酒的 Troy Smith(据酒厂资料,俩人是扑克牌友)的鼎力相助。
打嗝海狸的酒花高速公路78,IPA 👀:由于之前并没关注这个酒,倒出来后发现是浑浊的柠檬黄色还收获了点小惊喜,静置一会儿后并没有变清澈证明它跟巨石7月4日未过滤版本那类型的不同。 👃:罐口闻是明显的松针柑橘味,倒入杯中后不明显了,表明我用错杯了,显然对于香气含蓄的酒来说敞口杯不是个好主意。收口的IPA杯更适合它。 👅:入口苦味并不强烈,与嗅觉不同,喝到口里的果汁感还是蛮明显的,娓娓道来,松香围绕。落口有一些类似浑浊型IPA的辣感。 口感:酒体中等偏轻快,杀口感合适,清爽顺滑。 总体:不用怀疑了,个人觉得它就是新英格兰风格的IPA,只不过香气方面弱了一些,是个低配版,但总的来说,夏夜大口畅饮这款酒还是蛮不错的
气味上柑橘,芒果热带水果香气四溢。酒体金黄,浑厚的泡沫细腻持久。入口爽滑,沙口感弱。7.3度的酒体平衡的很好,这大热天来上一罐舒服
除了外观……罐身是一点都不像一款这个风格的酒以外,其他的都非常不错,酒体方面较为突出,苦味厚重但不会持续太久。
酒体颜色是金黄的,真的特好看。闻起来很香,柑橘香气特别浓,有点橙皮和柚子的味道。个人口味偏甜厚,所以一直对ipa不太感冒。虽然有心理准备,但入口还是被苦到了😂啤酒花的苦,苦到第一口有点尝不出其他的味道。虽然习惯之后入口能喝到隐藏在下面的浓烈果味,但那喝完之后在舌根无限停留的余苦还是重得有点扛不住。酒本身非常优秀,层次丰富,喜欢苦味的人一定喜欢。但私心来说,估计不会再喝第二次了😂
罐装版本比瓶装版本更新鲜,柑橘和热带水果气息明显。
臭臭的而又清淡的酒,可以畅饮。。
7月份的酒,刚刚才喝,有点晚啦以至于香味很弱了,但是喝起来ipa的味道都有,柑橘味弱松针味,7度的酒却很柔和,以至于不太像打嗝海狸,还有居然很混浊,配料表里没有小麦或燕麦啊,这其实可能是低配版混浊又衰减了?
浅黄色的混浊酒体,泡沫丰富,香气有点热带水果和柑橘香,入口较苦酒精味压制的不错,收口较干平衡,
强烈的酒花香,沁人心脾!以35块钱的价格,非常值的一喝!
墨灵 2017-07-11 16:40
打嗝海狸的酒花高速公路78,IPA
👀:由于之前并没关注这个酒,倒出来后发现是浑浊的柠檬黄色还收获了点小惊喜,静置一会儿后并没有变清澈证明它跟巨石7月4日未过滤版本那类型的不同。
👃:罐口闻是明显的松针柑橘味,倒入杯中后不明显了,表明我用错杯了,显然对于香气含蓄的酒来说敞口杯不是个好主意。收口的IPA杯更适合它。
👅:入口苦味并不强烈,与嗅觉不同,喝到口里的果汁感还是蛮明显的,娓娓道来,松香围绕。落口有一些类似浑浊型IPA的辣感。
口感:酒体中等偏轻快,杀口感合适,清爽顺滑。
总体:不用怀疑了,个人觉得它就是新英格兰风格的IPA,只不过香气方面弱了一些,是个低配版,但总的来说,夏夜大口畅饮这款酒还是蛮不错的
AX还是叫我小训吧X 2018-08-13 17:46
阿浪 2018-07-13 23:22
气味上柑橘,芒果热带水果香气四溢。酒体金黄,浑厚的泡沫细腻持久。入口爽滑,沙口感弱。7.3度的酒体平衡的很好,这大热天来上一罐舒服
胃穿孔患者 2018-06-22 17:04
除了外观……罐身是一点都不像一款这个风格的酒以外,其他的都非常不错,酒体方面较为突出,苦味厚重但不会持续太久。
岂几口几 2018-05-28 05:22
酒体颜色是金黄的,真的特好看。闻起来很香,柑橘香气特别浓,有点橙皮和柚子的味道。个人口味偏甜厚,所以一直对ipa不太感冒。虽然有心理准备,但入口还是被苦到了😂啤酒花的苦,苦到第一口有点尝不出其他的味道。虽然习惯之后入口能喝到隐藏在下面的浓烈果味,但那喝完之后在舌根无限停留的余苦还是重得有点扛不住。酒本身非常优秀,层次丰富,喜欢苦味的人一定喜欢。但私心来说,估计不会再喝第二次了😂
TonyStark 2018-02-05 22:00
罐装版本比瓶装版本更新鲜,柑橘和热带水果气息明显。
上海泰森 2018-02-05 21:29
臭臭的而又清淡的酒,可以畅饮。。
一个俗人 2018-01-13 19:56
7月份的酒,刚刚才喝,有点晚啦以至于香味很弱了,但是喝起来ipa的味道都有,柑橘味弱松针味,7度的酒却很柔和,以至于不太像打嗝海狸,还有居然很混浊,配料表里没有小麦或燕麦啊,这其实可能是低配版混浊又衰减了?
该用户已剁手 2018-01-11 22:36
浅黄色的混浊酒体,泡沫丰富,香气有点热带水果和柑橘香,入口较苦酒精味压制的不错,收口较干平衡,
天使的抱歉 2017-12-01 20:07
强烈的酒花香,沁人心脾!以35块钱的价格,非常值的一喝!