Mikkeller向来喜欢和各大酒厂和酿酒师进行合作,这一次他们开始进行新的尝试,与瑞典的一个叫作 Crooked Moon 纹身工作室进行合作。有一天,这家纹身工作室想要用一款自己的啤酒来庆祝工作室的生日,于是他们开始设计自己的酒标,让Mikkeller酿造。
药草的味道,麦芽的甜香,像个有内容却很单纯的妹子。喜欢
典型的dipa,各方面都很均衡,但是酒精度隐藏得不是很好,有点扎鼻子。不苦也不甜,麦芽味盖过了酒花,不过总体上还是很均衡的。
感受一般,毕竟是生产超过一年的IPA了还是难以接受的酱油味,好在这是最后一瓶IPA了。相比较上次的时候角头鲨还是好喝一些,同为帝国IPA,一样的酒精含量,后者生产时间还早一点为什么反而不好喝一些,真是奇怪,可能这就是啤酒的迷人之处吧。丰富细腻的泡沫,棕色浑浊的酒体,除了不喜欢的酱油味,还是有些许酒花香气和酒精味道,比较明显的焦糖味。然后沙口感适中,苦度适中,回口干,这个时候酒花香开始发散出来,算是难得的一点吧。
酒标很有艺术感,香气浓厚,略苦,不错的酒,但不是那种让人记忆深刻的。
很不错的体验,这种浓度是我喜欢的,不过比我想象的还要轻盈一些,下次还想喝一下
写好的文字回档了T_T刚才说的是:重新喝了这款酒决定收回上次不好的评价。12度左右开瓶,首先是浓烈的草药味,然后是粘稠的甜味,酒精感强烈,对我来说ok。做别的事情酒在杯里放了好一会儿,结果发现这酒越放越好喝!原先以为是进口商把这款ipa标上两年保质期,但是这回注意到看到瓶盖上的喷码也是两年。
酒体饱满,苦度中等偏上,非常不错的一款DIPA。他的瓶标非常特别,让人印象深刻。
shermie 2017-05-06 00:54
药草的味道,麦芽的甜香,像个有内容却很单纯的妹子。喜欢
ddddd 2017-04-20 14:24
典型的dipa,各方面都很均衡,但是酒精度隐藏得不是很好,有点扎鼻子。不苦也不甜,麦芽味盖过了酒花,不过总体上还是很均衡的。
MichaeXLlTDn 2017-04-04 00:38
BrewDogJack 2017-03-17 22:48
感受一般,毕竟是生产超过一年的IPA了还是难以接受的酱油味,好在这是最后一瓶IPA了。相比较上次的时候角头鲨还是好喝一些,同为帝国IPA,一样的酒精含量,后者生产时间还早一点为什么反而不好喝一些,真是奇怪,可能这就是啤酒的迷人之处吧。丰富细腻的泡沫,棕色浑浊的酒体,除了不喜欢的酱油味,还是有些许酒花香气和酒精味道,比较明显的焦糖味。然后沙口感适中,苦度适中,回口干,这个时候酒花香开始发散出来,算是难得的一点吧。
woshi213 2017-03-14 12:18
酒标很有艺术感,香气浓厚,略苦,不错的酒,但不是那种让人记忆深刻的。
hawua 2017-03-07 12:26
很不错的体验,这种浓度是我喜欢的,不过比我想象的还要轻盈一些,下次还想喝一下
5skins 2017-02-05 20:43
阿拉伯的劳伦斯 2017-01-24 23:29
写好的文字回档了T_T刚才说的是:重新喝了这款酒决定收回上次不好的评价。12度左右开瓶,首先是浓烈的草药味,然后是粘稠的甜味,酒精感强烈,对我来说ok。做别的事情酒在杯里放了好一会儿,结果发现这酒越放越好喝!原先以为是进口商把这款ipa标上两年保质期,但是这回注意到看到瓶盖上的喷码也是两年。
久伴不如酒伴儿 2016-12-05 01:40
喝点小酒 2016-10-28 22:40
酒体饱满,苦度中等偏上,非常不错的一款DIPA。他的瓶标非常特别,让人印象深刻。