红色DIPA是一款每年冬季发售的季节性啤酒，强烈的酒花香气与焦糖麦芽的甜度很好平衡。坚实的麦芽骨架与酒花相得益彰，酒体显得浓郁而复杂。
红色酒体还挺漂亮的，修道院入坑的我居然从这款酒里喝出了修道院风格，多么熟悉的味道哈，像是一款修道院和IPA的结合体。
香气中除了淡淡的酒花味，还有独特的木质和红茶的涩香。 深红色酒体看起来很诱人，从色和香来看容易联想到一杯浓浓的红茶。 生啤的口感是比较清爽的，沙口适中，酒体及口味的厚度都在标准之上，除了柑橘皮，啤酒花的香味结合红茶的涩香，算不算一杯冰冻茉莉花茶？后段的苦味很明显但不深刻，一掠而过，口中残留一丝回味。 在这个价位的性价比算不错，色香味俱全，红艾爱家作为口粮没问题。
生产时期: 2018年 09月 26 日 ； 开瓶日期: 2019年 03 月04 日 ； 气味: 橘皮和焦糖的气味 ； 观感:深红色酒体，SRM值约17，泡沫细腻丰富，非常持久 ； 口味: 苦度和酒精度都很清晰，中等杀口感，酱油感很重； 综述:酒精度 8.5，酒体很饱满但是入口柔和，略有酸味。
低调有内涵的一款季节限量款。红棕色酒体、松脂香的一款红艾尔，度数较高，后段偏苦，但总体不错，喜欢！
第一次喝红色IPA，入口苦感不强，有强烈的香气，尤其用郁金香杯盛气味更好。总体感觉很不错。
1. 以焦糖的甜香为主，酒花香气较收敛，不明显; 2. 苦度适中，收口不是很苦，主要在中段;酒精掩盖得比较中规中矩，不是最好的那种，但也不赖; 3. 收口是烤麦芽的香气，感觉不错; 4. 颜色偏红色透亮，偏向桃红葡萄酒的颜色 5. 介于清爽与粘稠之间
第一款红的IPA，除了颜色其他有啥特殊的还没总结出来。 外观：酒体颜色加分的，配上灯光很骚气的红色，入杯泡沫足，久，挂壁。 香：开瓶酒花味有，但不是很冲，空瓶除了一点点甜没有啥了，杯中的味道也不是很浓，淡淡的酒花香，微微甜。 味：前几口柑橘，草药，葡萄柚，麦香味淡。略苦了点，但不至于掉分，总体算平衡。半杯的时候甜感上来，苦味稍微下去点，越往后回上来越甜。8.5的酒精藏得不错，丝毫没有酒精冲鼻感。 艾尔史密斯第三款，作为一款DIPA无可挑剔，还是一切尽在掌握中的自信。 不过浑浊真的是大势所趋啊DIPA和TIPA香气方面真的很尴尬。
泡沫绵密，酒体颜色好看，苦度较高，橘皮味突出……
酒是好酒，但实在驾驭不了 闻香有点像是帝国ipa和比利时四料的综合体，也就是柑橘清香和肉桂等香料一起的味道，嗯今天的配菜倒正好是牛肉，感觉不错的样子。酒体基本上是深橙红色了，比红酒略显橙色而已，入口杀口感还算适中，橙香味在最早显现，但后来的香料味在我感觉和橙香味并不搭，而且接下来浓重的苦味让我并不太喜欢。酒精味没有完全藏住，在苦味的最后有一点显现，从橙味之后到此为止倒像是有点威士忌的味道。最最后焦香麦芽的香味和回甘终于为这款酒在我心目中扳回一点颜面。很有特点，很有层次感的一款酒，酒是好酒，可惜味道我实在驾驭不了
队长别开枪是我 2019-05-14 16:59
红色酒体还挺漂亮的，修道院入坑的我居然从这款酒里喝出了修道院风格，多么熟悉的味道哈，像是一款修道院和IPA的结合体。
球根 2019-04-13 15:50
香气中除了淡淡的酒花味，还有独特的木质和红茶的涩香。
深红色酒体看起来很诱人，从色和香来看容易联想到一杯浓浓的红茶。
生啤的口感是比较清爽的，沙口适中，酒体及口味的厚度都在标准之上，除了柑橘皮，啤酒花的香味结合红茶的涩香，算不算一杯冰冻茉莉花茶？后段的苦味很明显但不深刻，一掠而过，口中残留一丝回味。
在这个价位的性价比算不错，色香味俱全，红艾爱家作为口粮没问题。
那年爷们26_S 2019-03-05 08:10
生产时期: 2018年 09月 26 日 ；
开瓶日期: 2019年 03 月04 日 ；
气味: 橘皮和焦糖的气味 ；
观感:深红色酒体，SRM值约17，泡沫细腻丰富，非常持久 ；
口味: 苦度和酒精度都很清晰，中等杀口感，酱油感很重；
综述:酒精度 8.5，酒体很饱满但是入口柔和，略有酸味。
kobejo 2019-02-28 20:35
低调有内涵的一款季节限量款。红棕色酒体、松脂香的一款红艾尔，度数较高，后段偏苦，但总体不错，喜欢！
星罗棋魂 2019-02-05 18:44
第一次喝红色IPA，入口苦感不强，有强烈的香气，尤其用郁金香杯盛气味更好。总体感觉很不错。
HHy 2018-12-28 23:44
1. 以焦糖的甜香为主，酒花香气较收敛，不明显;
2. 苦度适中，收口不是很苦，主要在中段;酒精掩盖得比较中规中矩，不是最好的那种，但也不赖;
3. 收口是烤麦芽的香气，感觉不错;
4. 颜色偏红色透亮，偏向桃红葡萄酒的颜色
5. 介于清爽与粘稠之间
捏捏是个好少年 2018-12-09 21:08
酒花酱油 2018-11-30 18:06
第一款红的IPA，除了颜色其他有啥特殊的还没总结出来。
DIPA和TIPA香气方面真的很尴尬。
外观：酒体颜色加分的，配上灯光很骚气的红色，入杯泡沫足，久，挂壁。
香：开瓶酒花味有，但不是很冲，空瓶除了一点点甜没有啥了，杯中的味道也不是很浓，淡淡的酒花香，微微甜。
味：前几口柑橘，草药，葡萄柚，麦香味淡。略苦了点，但不至于掉分，总体算平衡。半杯的时候甜感上来，苦味稍微下去点，越往后回上来越甜。8.5的酒精藏得不错，丝毫没有酒精冲鼻感。
艾尔史密斯第三款，作为一款DIPA无可挑剔，还是一切尽在掌握中的自信。
不过浑浊真的是大势所趋啊
Higanbana 2018-11-17 00:38
泡沫绵密，酒体颜色好看，苦度较高，橘皮味突出……
大修道院 2018-11-12 18:46
酒是好酒，但实在驾驭不了
闻香有点像是帝国ipa和比利时四料的综合体，也就是柑橘清香和肉桂等香料一起的味道，嗯今天的配菜倒正好是牛肉，感觉不错的样子。酒体基本上是深橙红色了，比红酒略显橙色而已，入口杀口感还算适中，橙香味在最早显现，但后来的香料味在我感觉和橙香味并不搭，而且接下来浓重的苦味让我并不太喜欢。酒精味没有完全藏住，在苦味的最后有一点显现，从橙味之后到此为止倒像是有点威士忌的味道。最最后焦香麦芽的香味和回甘终于为这款酒在我心目中扳回一点颜面。很有特点，很有层次感的一款酒，酒是好酒，可惜味道我实在驾驭不了