西海岸，因我们而闻名。作为精酿啤酒的引领者，我们开启了这场西海岸经典IPA的朝圣之旅，步入未知的领域，只为追寻那一抹迷人的金色，向往荟萃多种啤酒花的奇妙组合。西姆科（Simcoe）啤酒花中西柚的热带风情、哥伦布（Columbus）啤酒花的辛辣奔放、世纪（Centennial）啤酒花的松香浓郁、西楚（Citra）啤酒花的柑橘清新和卡斯卡特（Cascade）啤酒花的鲜花芬芳，层层馥郁在酿造过程中不断交叠。西海岸IPA，完美演绎绿闪的冒险与发现精神。
琥珀色，泡沫少，有各种酒花织就的复合香气，柑橘较突出，也有一点辛香。柑橘类的口味持续整个品尝过程，柚子和松香穿插，苦味主导，但甜味的平衡也不错。总体口味干净丰满，酒体轻，易饮，但后味的苦持续略久。
香：开瓶香气浓郁，花香配着热带水果的清香。 观：红棕色酒体上盖着厚厚的一层泡沫，泡沫丰富而又持久。 味：入口气泡感适中，苦柚味明显，后续苦味凸出，伴着酒精的味道泛出。回味也以苦味为主，持久弥散。 这酒喝起来压力还是很大的，高苦度的味觉刺激加上没有压制住的酒精味，喝着初感觉并不是很好。适合重口味爱好者尝试下，我感觉好的点在于酒体颜色和香气的呈现，酒本身不是很喜欢。
因为放在冰箱冷藏层，温度不是很够。开瓶时，温度应该是比较合适的，但是稍微过一会温度上升后口感味道有些变化。 乍一开瓶，满满的水果香气扑面而来。 入口后，标准的美式IPA的味道，圆形的收敛感恰好摆在了舌部中间。从鼻腔退出的酒香中，依旧带着大量的葡萄柚的气味。张口吸气时，总还是能带进来水果香气的味道。 因为开始是没用杯子，酒液进口量较小，加之温度较低，收敛感和香气似乎密度更大，在口中久久高浓度的挥之不去。 如果小口饮入，让酒液流经口腔上膛，收敛感犹如纸上快速滚过的样子，会留下水印，并会氤开，在口腔中自上而下的让酒香弥漫下来，感觉香气后味更浓。 酒液倒在杯子里，泡沫快速形成，细腻丰富，较短时间即会消失。此时用杯子饮用，单位时间舌面接触酒液更多，收敛感外形界限消失，覆盖整个舌面，并在舌后部形成结点。 用杯子喝酒会是的酒液前味丧失明显，建议追求全部口感的酒友直接瓶饮
开瓶没啥香味！入口甜！苦！苦的还挺持久！苦和甜一直伴随着口腔
本来喝不动了，又加了一瓶西海岸，这款酒真的很棒，柑橘味很香，中后段略苦，收口干净
这一瓶双倍的西海岸ipa真的是给我留下了很深的印象，瓶子外观都直接了当不花哨，开瓶也是香气炸裂。一下就是很舍得投酒花儿的。然后就是泡沫也是多而丰富，很好看。入口很爽，大量的混合香气在口中蔓延，然后收口就被惊到了。太苦了。一看95的苦度值。真的是压力很大。不过这种苦收起来又特别香。跟嘴里之前水果的香味产生了一些奇妙的化学反应。不错，是个很好的感受。对于喜欢苦一些的ipa爱好者。来说。这款酒太值得尝试了
焦糖味道特别重的ipa，不理解这个风格
对于我个人来说 95的IBO真的接受不了 太苦了
苦啊苦啊，苦死我了，一股药味，甲硝唑，咳嗽药水
沉烟 2018-02-24 19:33
琥珀色，泡沫少，有各种酒花织就的复合香气，柑橘较突出，也有一点辛香。柑橘类的口味持续整个品尝过程，柚子和松香穿插，苦味主导，但甜味的平衡也不错。总体口味干净丰满，酒体轻，易饮，但后味的苦持续略久。
-posion 2018-02-04 19:43
香：开瓶香气浓郁，花香配着热带水果的清香。
观：红棕色酒体上盖着厚厚的一层泡沫，泡沫丰富而又持久。
味：入口气泡感适中，苦柚味明显，后续苦味凸出，伴着酒精的味道泛出。回味也以苦味为主，持久弥散。
这酒喝起来压力还是很大的，高苦度的味觉刺激加上没有压制住的酒精味，喝着初感觉并不是很好。适合重口味爱好者尝试下，我感觉好的点在于酒体颜色和香气的呈现，酒本身不是很喜欢。
麦田守望者 2018-01-23 21:24
因为放在冰箱冷藏层，温度不是很够。开瓶时，温度应该是比较合适的，但是稍微过一会温度上升后口感味道有些变化。
乍一开瓶，满满的水果香气扑面而来。
入口后，标准的美式IPA的味道，圆形的收敛感恰好摆在了舌部中间。从鼻腔退出的酒香中，依旧带着大量的葡萄柚的气味。张口吸气时，总还是能带进来水果香气的味道。
因为开始是没用杯子，酒液进口量较小，加之温度较低，收敛感和香气似乎密度更大，在口中久久高浓度的挥之不去。
如果小口饮入，让酒液流经口腔上膛，收敛感犹如纸上快速滚过的样子，会留下水印，并会氤开，在口腔中自上而下的让酒香弥漫下来，感觉香气后味更浓。
酒液倒在杯子里，泡沫快速形成，细腻丰富，较短时间即会消失。此时用杯子饮用，单位时间舌面接触酒液更多，收敛感外形界限消失，覆盖整个舌面，并在舌后部形成结点。
用杯子喝酒会是的酒液前味丧失明显，建议追求全部口感的酒友直接瓶饮
小酒花Uj7Fp9 2018-01-20 16:58
开瓶没啥香味！入口甜！苦！苦的还挺持久！苦和甜一直伴随着口腔
piupiu 2018-01-19 12:05
本来喝不动了，又加了一瓶西海岸，这款酒真的很棒，柑橘味很香，中后段略苦，收口干净
丁莫梵 2018-01-07 13:54
这一瓶双倍的西海岸ipa真的是给我留下了很深的印象，瓶子外观都直接了当不花哨，开瓶也是香气炸裂。一下就是很舍得投酒花儿的。然后就是泡沫也是多而丰富，很好看。入口很爽，大量的混合香气在口中蔓延，然后收口就被惊到了。太苦了。一看95的苦度值。真的是压力很大。不过这种苦收起来又特别香。跟嘴里之前水果的香味产生了一些奇妙的化学反应。不错，是个很好的感受。对于喜欢苦一些的ipa爱好者。来说。这款酒太值得尝试了
刘奇男X豆果美食 2018-01-06 19:47
焦糖味道特别重的ipa，不理解这个风格
A_张国荣_ 2017-12-26 00:03
对于我个人来说 95的IBO真的接受不了 太苦了
mr呃 2017-12-23 16:53
苦啊苦啊，苦死我了，一股药味，甲硝唑，咳嗽药水
MbvlAq 2017-12-19 19:13