西海岸,因我们而闻名。作为精酿啤酒的引领者,我们开启了这场西海岸经典IPA的朝圣之旅,步入未知的领域,只为追寻那一抹迷人的金色,向往荟萃多种啤酒花的奇妙组合。西姆科(Simcoe)啤酒花中西柚的热带风情、哥伦布(Columbus)啤酒花的辛辣奔放、世纪(Centennial)啤酒花的松香浓郁、西楚(Citra)啤酒花的柑橘清新和卡斯卡特(Cascade)啤酒花的鲜花芬芳,层层馥郁在酿造过程中不断交叠。西海岸IPA,完美演绎绿闪的冒险与发现精神。
绿闪的DIPA,本身来说我就很喜欢这个风格,绿闪西海岸的风格贯彻始终。 闻着是柑橘花香,但是闻杯子其实有很明显的焦焦的甜香。 入口清苦,酒花的感觉满满的,炸裂,水果的气息弱,松针味明显,没有90分那种很无痕的过度,他这个甜得略轻,只稍微柔和一下就受收口了,收口干净,有回甘,有一点点的好的苦的气息留存。感觉蛮好,还很喜欢,最爱这样的DIPA,挚爱。
8.1的酒度与强劲酒花撞击出厚实的酒体,层次较为丰富,适合重口味,值得慢品细嚼。
香气比较一般,气味消散较快,柑橘略带西柚的气味具有口感的指引作用,果不其然,一口吨下,转瞬即逝的果香就轮到持续不断且强劲的苦,虽然松脂味比较明显,但此款酒还是走了一个小极端,口感上没有做得很平衡,这可能是酿酒师的设计思路就是这样吧。此外,收口时的苦回甘太慢,有点难以接受,整体值得推荐给爱苦人士。
苦味明显但让人不难以接受,带有明显的柑橘水果的香味,还有一点松针的味道,泡沫持久,总体感受不错
综合感觉很不错的一款dpa,热带水果香气浓郁,苦味重但是不涩口,比较重口了,但是很平衡,好喝
泡沫丰富,持久,标准柑橘香气,入口热带水果之后的松脂味强烈,中等偏重的苦度,回甘不明显,收口干净
秉承了西海岸ipa的一贯作风,酒体浑浊,香气足,入口苦,一点甜味都没有,适合爱苦人士。
一开始有惊艳的西柚香气,可是几秒钟就消失了。。。剩下一点柑橘香和蜜香。在帝国ipa里算是轻盈的酒款,不会有太明显的酒精味和甜味,苦味偏强,主调是干净的橘皮味混合少许焦糖味。还不错喝,但是比它好的酒还有很多。
十一郎kk 2017-08-02 11:46
绿闪的DIPA,本身来说我就很喜欢这个风格,绿闪西海岸的风格贯彻始终。
闻着是柑橘花香,但是闻杯子其实有很明显的焦焦的甜香。
入口清苦,酒花的感觉满满的,炸裂,水果的气息弱,松针味明显,没有90分那种很无痕的过度,他这个甜得略轻,只稍微柔和一下就受收口了,收口干净,有回甘,有一点点的好的苦的气息留存。感觉蛮好,还很喜欢,最爱这样的DIPA,挚爱。
大侠 2017-08-01 21:25
8.1的酒度与强劲酒花撞击出厚实的酒体,层次较为丰富,适合重口味,值得慢品细嚼。
羽哥哥 2017-07-31 20:04
香气比较一般,气味消散较快,柑橘略带西柚的气味具有口感的指引作用,果不其然,一口吨下,转瞬即逝的果香就轮到持续不断且强劲的苦,虽然松脂味比较明显,但此款酒还是走了一个小极端,口感上没有做得很平衡,这可能是酿酒师的设计思路就是这样吧。此外,收口时的苦回甘太慢,有点难以接受,整体值得推荐给爱苦人士。
纸飞机 2017-07-25 08:35
苦味明显但让人不难以接受,带有明显的柑橘水果的香味,还有一点松针的味道,泡沫持久,总体感受不错
润仔 2017-07-24 23:04
综合感觉很不错的一款dpa,热带水果香气浓郁,苦味重但是不涩口,比较重口了,但是很平衡,好喝
尿常规 2017-07-16 22:49
泡沫丰富,持久,标准柑橘香气,入口热带水果之后的松脂味强烈,中等偏重的苦度,回甘不明显,收口干净
光光 2017-07-16 21:05
秉承了西海岸ipa的一贯作风,酒体浑浊,香气足,入口苦,一点甜味都没有,适合爱苦人士。
祈偊 2017-07-08 23:33
yw 2017-07-03 20:11
一开始有惊艳的西柚香气,可是几秒钟就消失了。。。剩下一点柑橘香和蜜香。在帝国ipa里算是轻盈的酒款,不会有太明显的酒精味和甜味,苦味偏强,主调是干净的橘皮味混合少许焦糖味。还不错喝,但是比它好的酒还有很多。
Ericchine 2017-07-01 18:39