加入39%桑娇维斯葡萄汁，经过葡萄酵母发酵后再加入香槟酵母二次发酵。是一款介于香槟，艾尔和意大利葡萄酒之间的一款难以定义的酒。具有啤酒酒体质感也同时拥有属于葡萄的单宁和酸度。
颜色漂亮，起泡酒加点红酒的味道。回口是酸的。很独特的体验。是真的酸，第二天觉得牙有点倒。但是当场喝的时候体会不到那么酸，太像红酒了，每次我喝多红酒第二天牙根都那样。
红酒酵母做的酒真是神奇，酸度结尾有扎实的苦度，酒色诱人，酵母温和，气泡很像香槟，两个人喝下一大瓶750ml也没问题。
三个月前喝过这款酒，当时发现酒库里没这酒还想上传来着。这款酒加入了39%的桑娇维塞葡萄汁，这种葡萄是意大利特有的酿酒葡萄品种。这款酒还使用了香槟酵母。酒总的来说个人认为更偏向于果酒，就有葡萄酒的香气和单宁的涩感，当时一起喝的差不多8个人，对这款酒的接受程度很一般。
比琥珀色再红一点点点，不断的往上串泡泡，视觉上很气泡酒。喝起来能明显感觉到葡萄味，轻微的单宁酸涩感，清爽甘甜，好喝的要飞起了！
一年之后再喝 感觉比一年前的要好 葡萄酒的香气很明显 口感酸甜带着葡萄酒的味道 我笑称这款应该被归类为起泡酒 带着麦芽汁
Kevin 2016-08-17 08:51
颜色漂亮，起泡酒加点红酒的味道。回口是酸的。很独特的体验。是真的酸，第二天觉得牙有点倒。但是当场喝的时候体会不到那么酸，太像红酒了，每次我喝多红酒第二天牙根都那样。
沈恺 2016-08-16 21:02
红酒酵母做的酒真是神奇，酸度结尾有扎实的苦度，酒色诱人，酵母温和，气泡很像香槟，两个人喝下一大瓶750ml也没问题。
骥 2016-06-22 17:06
三个月前喝过这款酒，当时发现酒库里没这酒还想上传来着。这款酒加入了39%的桑娇维塞葡萄汁，这种葡萄是意大利特有的酿酒葡萄品种。这款酒还使用了香槟酵母。酒总的来说个人认为更偏向于果酒，就有葡萄酒的香气和单宁的涩感，当时一起喝的差不多8个人，对这款酒的接受程度很一般。
兔了个子 2016-06-21 02:41
比琥珀色再红一点点点，不断的往上串泡泡，视觉上很气泡酒。喝起来能明显感觉到葡萄味，轻微的单宁酸涩感，清爽甘甜，好喝的要飞起了！
lulu-啤酒站 2016-06-20 20:05
一年之后再喝 感觉比一年前的要好 葡萄酒的香气很明显 口感酸甜带着葡萄酒的味道 我笑称这款应该被归类为起泡酒 带着麦芽汁