悠航鲜啤 猴拳 IPA
Slow Boat Monkey's Fist IPA

悠航鲜啤 猴拳 IPA

Slow Boat Monkey's Fist IPA

产地: 中国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3
  • 想喝: 81
  • 喝过: 303
  • 总体评分 83
    3.83 分
产地: 中国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3

啤酒简介

猴拳,原名猴拳芒果,是悠航酿造的第一款印度淡色艾尔,加倍份量的Citra酒花带来浓郁百果香味及芒果芬芳,橘红的啤酒色泽、微微松香及芒果香气环绕鼻尖。5种不同类型麦芽,赋予啤酒自然甘甜。中等酒体浓度,柑橘香融合新鲜的谷物,贯穿始终,其回味带有爽滑的树脂苦味。酿造过程中多次投入口味型啤酒花,增添其额外口感。发酵之后的“啤酒花干投”完全释放芬芳型水果风味啤酒花。

  • 苦(37)
  • 柑橘(35)
  • 中度酒体(33)
  • 适合进阶级(22)
  • 热带水果(22)
  • 泡沫不持久(19)
  • 适合入门级(18)
  • 气泡感适中(18)
  • 清澈(17)
  • 甜(16)

用户酒评 共 71 条评论

江南

江南 2018-07-12 13:39

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 橙色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

酒液锈红色,酵母沉淀明显,透明不清澈。泡沫米黄色,细腻丰富,不持久。香气弱,收敛,很清淡的柑橘果香,一点松脂味。入口清爽甘甜,回口苦味出现很快,柑橘果香为主,香味稍显陈化,麦芽香和苦味明显,后段松针味明显。酒体中度,杀口感适中,酒精掩藏不错,收口干脆,回味苦香伴着柑橘甜味持久。总体感觉平衡,香气偏弱,酒体陈化不够干净,瓶子比生啤差不少。

大修道院

大修道院 2018-06-11 23:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 橙色
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

悠航鲜啤和这款酒敲开了我入坑精酿界的大门,口味层次感非常强的一款IPA,入口有芒果香味,然后是大麦原汁的苦味,最后是甘甜和莫名的另一种香味,我所喝过的国产精酿中可以算是评分最高的

我倒

我倒 2018-05-19 15:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

这款酒香气浓度还成,带有柑橘和葡萄柚的气息。味道上,有柑橘和葡萄柚、焦糖还有些许泥土的味道。外观上,橙色的清澈酒液,泡沫不持久。总体感觉,这款酒典型的西海岸风格,酒精味不是很明显,味道相对比较丰富,适合畅饮,还成的一款酒。它适合进阶级玩家。

熊本熊

熊本熊 2018-05-18 23:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 松脂
  • 花香
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级

猴拳算是悠航的招牌了,不过还是觉得它家还是汉堡更靠谱一点。来废话不多说了,开瓶香气不错有淡淡的芒果气息和酒花香气,入口先是淡淡的甜味收口微苦典型的美式IPA,虽然名字比较中国风但是酒标设计确实美式风格猴子水手里还那个望远镜,一遍还刷着猴拳,猛一看以为大力水手呢。酒花和麦香混合的很好,干投所带来的丰富热带水果味道也算到位,总体来说平衡感还算不错。

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2018-04-09 23:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

深黄色偏棕色,泡沫很丰富,持续时间长,稳定后约半指。柑橘、荔枝、百香果的香气为主,还有明显的松针味儿,香气略微有些暗沉。酒体中等,入口清爽,果甜很舒适,随后的苦味也很讨喜,整体易饮性和平和度还是挺好的,价格也很便宜,这是一款还不错的口粮酒。

Solomon

Solomon 2018-04-07 17:25

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 红色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

之前评论的是酒吧,可能喝多了………………
猴拳其实还是比较奇怪的IPA,棕红色酒体,闻起来除了柑橘松脂味之外还有一点拉格的麦香,入口的感觉也更像酒花拉格,除了柑橘皮味道还有十足的麦芽香,以及一点焦糖的味道,回口干脆,轻度偏厚一点的酒体,杀口感适中,基本没有酒精感。现在喝起来,感觉应该非常适合中国人入门去喝。

xiaomianxin

xiaomianxin 2018-04-01 19:16

  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 不推荐

老胡说两句

老胡说两句 2018-04-01 17:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

扎啤版本,果然新鲜度是最重要的,算是北京自酿ipa里比较好的一个了

_阿步

_阿步 2018-03-08 01:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 桂皮
  • 甘草

口感偏苦,香气不够,至少不是我喜欢的类型。

我要上交大

我要上交大 2018-01-19 15:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级
  • 平衡

猴拳还是一如既往的出色,平衡性很好,柑橘,苦度甜度都控制的很好,这批生啤杀口偏强,酒花儿的臭味没有上次喝着明显

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