这是一款经典的美式风格IPA,酒体不厚,苦度偏高,柚子皮味残留持久,非常易饮。黑市的品牌理念是“高品质的手工酿啤,只给知道的圈内人“。1930年美国黑帮的形象,每款酒都是围绕黑社会这个主题而取名的,从而暗示酿啤迷们一定要“保密!”。
奖项:
美国啤酒节Great American Beer Festival (金奖,银奖),
圣地亚哥国际啤酒节San Diego International Beer Festival (银奖 x2, 铜奖),
最佳精酿啤酒奖Best of Craft Beer Award (银奖, 铜奖)
僵尸爱好者 2018-01-16 19:10
香气不错,口感偏淡,余味比较长,不错
沉寂航线 2018-01-15 15:52
黑市的系列一直都还蛮心水,觉得平均下来还是超出同业的同价位酒款,且酒标设计辨识度相当高,纽约黑帮的年代感十足。
这款劫后余生是美式IPA的经典,开罐气泡喷涌而出,倒了好几个来回才倒完,金黄不透光,略带一点点浑浊感,很鲜亮的色彩。
倒杯的时候已经闻到了西柚的气息,拉近之后更为显著,看了生产日期接近一年,香气还原度竟然如此高,不得不大赞一下,此外还有各种主流美式酒花的凤梨和芒果香气,想来酒花用量对于口粮定位超出一般诚意范围了。
入口就是美式IPA该有的清苦,不强势,稍微有点尖锐,兴许是时间的作用,酒精感也略有浮现,但是酒花香气依然屹立,后段的苦度也流转控制的很稳定,收口稍稍有点涩,没有感觉到残糖的甜腻,对于我这种喜欢苦啤的人来说不能再满意了,关键是价格亲民,还能再要求什么呢?果断加入口粮清单。
青木LIFE 2018-01-13 01:00
干净、充沛的柑橘香气,沁人心脾~
顺滑平衡~
回味略有一点点苦~
子荆 2018-01-10 23:16
喜欢!抠开易拉罐时瞬间泡沫溢了出来,带来非常舒服的香气。日期已经不新鲜了,但是喜欢。苦到还好,挺清新的。香。
薜荔 2018-01-08 12:56
适合入门级喝,味道非常丰富,香气很棒,不苦,甜味也很少,可以不知不觉就多喝的一款ipa
曹晰 2017-12-31 09:30
酒体深黄色略浑浊,泡沫丰富持久。口感果香浓郁,柑橘突出。适中易饮。
飞翔的下巴 2017-12-28 23:13
rangerwy 2017-12-23 09:14
七点 2017-12-20 19:52
深黄色略浑浊酒液,泡沫挺多。闻起来是一股清爽的西柚等水果甜香以及松针的味道。喝起来杀口感适中,没有闻起来那么甜,反而是恰到好处的苦,酒花带来的柑橘香松针香简单不寡淡,再配合5.8的酒精度数,非常易饮。
Monica 2017-12-15 00:52