这是一款经典的美式风格IPA，酒体不厚，苦度偏高，柚子皮味残留持久，非常易饮。黑市的品牌理念是“高品质的手工酿啤，只给知道的圈内人“。1930年美国黑帮的形象，每款酒都是围绕黑社会这个主题而取名的，从而暗示酿啤迷们一定要“保密!”。
奖项：
美国啤酒节Great American Beer Festival (金奖，银奖),
圣地亚哥国际啤酒节San Diego International Beer Festival (银奖 x2, 铜奖),
最佳精酿啤酒奖Best of Craft Beer Award (银奖, 铜奖)
疆疆 2016-06-22 20:15
拉开拉环泡沫直接喷出来了，入杯的时候就觉得这酒泡沫肯定持久，果不其然泡沫像奶油一样绵密持久，酒体颜色应该是橘色，微浊。闻起来酒花味很浓，像我自酿的ipa用的cascade的香味，至于麦芽味和酵母味，我基本闻不出来也喝不出来。入口很爽，没什么沙口，酒体比较淡，酒花味很浓，苦度还能受的了，酒精味有些，喝完十分钟有点醉的感觉。总的来说酒花味压倒一切，典型的美式ipa，适合夏天喝。
Syy 2016-06-22 19:40
接触精酿的时间很短。喝过的酒类也很少。淡金色的酒体，充满着水果香气。苦味适中。非常意饮。总体来说这款酒还是比较适合我的。
王艾伦 2016-06-22 18:55
首先这黑市让我感觉略有神秘感，非法酿造。哈哈😄，酒体泡沫细腻，挂杯良好，略有焦糖的香味儿，入口顺滑，舌根存留好甜的味道，个人总体感觉：小清新😄
dibo 2016-06-22 12:36
今天早上收到酒花的测评酒，放入冰箱中午儿子主动要求倒酒，入杯第一感受香气很足，泡沫均匀持久，入口酒花的苦味随之增加，回味香气很棒，比较喜欢的一款IPA
一醉 2016-06-22 11:29
典型的印度淡色艾尔，酒精度适中，酒体还是比较扎实。有一股松枝香味。应该是添加来了某种程度辅料这款酒整体感觉还是不错的。
金仕骇俗 2016-06-21 22:30
喝过很多IPA类型的啤酒，总体这款酒IPA的口感及香气略微的有点失望，远不及以前自己喝过几款IPA，5.8的酒精度还适中，整体酒口感挺一般，没有期待值！
DouglasX微信超級會員 2016-06-21 19:44
打开罐子的一刻泡沫四溢，紧张的我赶紧拿杯子接过。哇塞！完美的泡沫，厚厚的一层就像奶油一般浓郁。一股橘香，又像芒果根部的香味，让我口水不止。话不多说，赶紧一口喝下去，苦味不失IPA的风采，但是口感更加的舒服，爽口，急急忙忙又咽了一口。此刻心里活动是：对，是他是他就是他。兴奋的又找到了自己喜欢的IPA，带给我很愉快的体验。很好喝，苦味在嘴里变成了香味，回口又稍微有点焦糖的甜味。不错，我喜欢！