这款Bear Republic Racer 5 IPA运用了酿酒师独特的冷泡技术，使得酒花的风味非常出众且诱人！闻起来有着柑橘、凤梨等水果香气和青草气息及饼干的味道；喝起来则是和闻起来相差不多，但多了个松木的滋味；苦韵直到最后才出现，且带甜！
开瓶后，酒花香气十足但并不丰富，柑橘、松针主导，暗金色酒体，泡沫丰富且相对持久，入口后酒花味道饱满，中断略有苦感，不过回甘较为明显，作为一款ipa适合入门小白尝试。
入口满满的松针苦味，明显美式IPA的风格，喝起来很享受！
水准在线，苦度偏高，偏甜，酒体顺滑，好口粮。
灰熊共和国赛车五号，开瓶后酒花儿的香气很突出，有柑橘和香草气味，入口顺滑，热带水果和松脂的香，后段体会到略微的酒花儿带来的苦，这种苦就是酒花儿的香。回味略有甘甜。不错的一款IPA。酒液琥珀色，很漂亮。
灰熊共和国，据说是在加州索诺玛，一个葡萄酒盛行的地方把啤酒搞得风生水起的酒厂，外观像是上个世纪的啤酒，味道是标准美式ipa的风格，柑橘味喝西柚味比较抢眼，7.5的酒精度喝着像是十几度
灰熊共和国赛车手5号 👁：暗黄色清透的酒液，酒体通透 泡沫丰富不持久 但泡沫挂杯持久 👃：有老柑橘 芒果 松香 👅：杀口感高 酒体适中 清爽略顺滑 柑橘，松针和芒果麦汁的甜 过后苦味上得很快但很特别的甘苦 苦味和其他的美式ipa完全不同。 感：一款特别喜欢的美式ipa 啤博士书上的必喝30款ipa之一，各方面都做的很平衡 让人感受到了冷泡的精粹，酒花的风味极棒！很适合进阶级而且能作为口粮酒，像是在品一杯冷泡风味的冰茶。简直爱了爱了！
很舒服的一款IPA，热带水果的香味很足，喝着也挺顺口 苦度也足
好家伙，香气浓郁，像是西楚酒花的风味，入口柔和甘冽，而不是高苦ipa普遍的很强的侵略性，口味与闻香匹配度高，橘皮的苦味则是最后才凸显，值得推荐
这是最后一瓶了，不知道以后还有没有机会喝到了，挺不错的一款口粮IPA
基本信息：出厂日期20190403，保质期20210403，酒精度7.5度，品尝日期20200306。 外观：酒呈金色，清澈，泡沫丰富，细腻度一般，还算持久。 气味：热带水果、柑橘味为主，香味持久，不太浓郁。 口感：苦味明显但不令人讨厌，淡淡的甜味，稍有酵母臭感，稍有杀口感，酒精感适中，平衡度还可以。余味平淡略苦。 总评：中规中矩，特色不足，香味一般，口感一般。可能是日期的关系吧。
半分思绪 2020-10-25 21:53
开瓶后，酒花香气十足但并不丰富，柑橘、松针主导，暗金色酒体，泡沫丰富且相对持久，入口后酒花味道饱满，中断略有苦感，不过回甘较为明显，作为一款ipa适合入门小白尝试。
WuYang 2020-10-09 18:55
入口满满的松针苦味，明显美式IPA的风格，喝起来很享受！
天空爆炸 2020-09-13 20:56
水准在线，苦度偏高，偏甜，酒体顺滑，好口粮。
姬晓东 2020-09-13 09:14
灰熊共和国赛车五号，开瓶后酒花儿的香气很突出，有柑橘和香草气味，入口顺滑，热带水果和松脂的香，后段体会到略微的酒花儿带来的苦，这种苦就是酒花儿的香。回味略有甘甜。不错的一款IPA。酒液琥珀色，很漂亮。
twinbrothers 2020-06-21 01:02
灰熊共和国，据说是在加州索诺玛，一个葡萄酒盛行的地方把啤酒搞得风生水起的酒厂，外观像是上个世纪的啤酒，味道是标准美式ipa的风格，柑橘味喝西柚味比较抢眼，7.5的酒精度喝着像是十几度
L大夫 2020-06-15 23:48
灰熊共和国赛车手5号
👁：暗黄色清透的酒液，酒体通透 泡沫丰富不持久 但泡沫挂杯持久
👃：有老柑橘 芒果 松香
👅：杀口感高 酒体适中 清爽略顺滑 柑橘，松针和芒果麦汁的甜 过后苦味上得很快但很特别的甘苦 苦味和其他的美式ipa完全不同。
感：一款特别喜欢的美式ipa 啤博士书上的必喝30款ipa之一，各方面都做的很平衡 让人感受到了冷泡的精粹，酒花的风味极棒！很适合进阶级而且能作为口粮酒，像是在品一杯冷泡风味的冰茶。简直爱了爱了！
__佳林 2020-05-29 21:09
很舒服的一款IPA，热带水果的香味很足，喝着也挺顺口 苦度也足
噪郁青年 2020-04-20 23:15
好家伙，香气浓郁，像是西楚酒花的风味，入口柔和甘冽，而不是高苦ipa普遍的很强的侵略性，口味与闻香匹配度高，橘皮的苦味则是最后才凸显，值得推荐
风林火山cZ1Sua 2020-04-06 18:18
这是最后一瓶了，不知道以后还有没有机会喝到了，挺不错的一款口粮IPA
酒花大道 2020-03-06 19:13
基本信息：出厂日期20190403，保质期20210403，酒精度7.5度，品尝日期20200306。
外观：酒呈金色，清澈，泡沫丰富，细腻度一般，还算持久。
气味：热带水果、柑橘味为主，香味持久，不太浓郁。
口感：苦味明显但不令人讨厌，淡淡的甜味，稍有酵母臭感，稍有杀口感，酒精感适中，平衡度还可以。余味平淡略苦。
总评：中规中矩，特色不足，香味一般，口感一般。可能是日期的关系吧。