酿酒师马不停蹄地追求酿造更优质的啤酒，不断地尝试各种创新工艺，旨在把酒花的美妙和香气和风味体现到极致。这就是酒花迷们痴狂的剑鱼双倍IPA，把啤酒花的风味推向了新的高度。糖化、出汁、熬煮、干投，酒花的投放涵盖了所有阶段，缔造出这款得奖的啤酒，代表了圣地亚哥的世界水准。Bottle Rubust系列更是让啤酒爱好者们有机会尝到酒厂最限量的产品，那些原本只在酒厂的扎啤屋出售的酒款。好好享受！这是2006啤酒世界杯铜奖作品。
开瓶是一股强烈的柑橘混合着芒果等热带水果的香气，倒出酒之后酒体呈深黄色，泡沫适中，入口苦味较重，提醒我这是一款DIPA，但是很快就有着一种回甜弥漫在口腔，很明显，也很舒服。这款酒没有太隐藏酒精，10的abv也是够意思。非常适口的一款DIPA，有希望成为口粮酒。 注：个人感觉比西瓜增味版好喝
没有讨厌的焦糖味，苦和甜有点突兀，中段有些酒精感，香气还好，但对我来说喝起来有些负担。
绝对的重口 酒精度10的双倍IPA 收口略苦 很喜欢
喝之前没看到10度的酒精度，居然一瓶就给我放倒了，开瓶柑橘味香气很重，入口杀口感适中，酒精感很重，后味苦味较重但略短，看上去人畜无害杀伤力巨大啊
名气挺大实则一般的一款帝国ipa。较高的酒精度，苦度不小，回甘不多，香味纯正，符合帝国ipa的特征。但也仅此而已，流于普通，无甚特色，尝尝就好。
美式双倍IPA，酒精10度，隐藏得不错，口味偏重，适合发烧友
酒体比较厚，香气只能算是清新，整体很平衡甚至我还觉得有点甜对于dipa来说可以更苦一点
作为double ipa，厚实的口感包裹着浓重的麦芽味，配合淡淡的水果香，让人完全忘了酒本身的高酒精含量。也是一款表现出众，性价比超高的选择
Lotharius 2017-06-21 07:37
开瓶是一股强烈的柑橘混合着芒果等热带水果的香气，倒出酒之后酒体呈深黄色，泡沫适中，入口苦味较重，提醒我这是一款DIPA，但是很快就有着一种回甜弥漫在口腔，很明显，也很舒服。这款酒没有太隐藏酒精，10的abv也是够意思。非常适口的一款DIPA，有希望成为口粮酒。
注：个人感觉比西瓜增味版好喝
八贰 2017-06-11 00:24
没有讨厌的焦糖味，苦和甜有点突兀，中段有些酒精感，香气还好，但对我来说喝起来有些负担。
后天 2017-06-09 21:25
绝对的重口 酒精度10的双倍IPA 收口略苦 很喜欢
我爱IPA 2017-06-09 13:18
小官宁 2017-06-07 18:49
喝之前没看到10度的酒精度，居然一瓶就给我放倒了，开瓶柑橘味香气很重，入口杀口感适中，酒精感很重，后味苦味较重但略短，看上去人畜无害杀伤力巨大啊
老金 2017-06-05 20:09
名气挺大实则一般的一款帝国ipa。较高的酒精度，苦度不小，回甘不多，香味纯正，符合帝国ipa的特征。但也仅此而已，流于普通，无甚特色，尝尝就好。
刘兵 2017-05-30 21:06
美式双倍IPA，酒精10度，隐藏得不错，口味偏重，适合发烧友
ted 2017-05-27 00:02
酒体比较厚，香气只能算是清新，整体很平衡甚至我还觉得有点甜对于dipa来说可以更苦一点
XMJ 2017-05-20 09:07
作为double ipa，厚实的口感包裹着浓重的麦芽味，配合淡淡的水果香，让人完全忘了酒本身的高酒精含量。也是一款表现出众，性价比超高的选择
梵蒂冈大汉堡 2017-05-18 15:01