岬角 鬼头刀 双倍IPA
Ballast Point Dorado Double IPA

岬角 鬼头刀 双倍IPA

Ballast Point Dorado Double IPA

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3
  • 想喝: 82
  • 喝过: 580
  • 总体评分 71
    3.65 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3

啤酒简介

酿酒师马不停蹄地追求酿造更优质的啤酒,不断地尝试各种创新工艺,旨在把酒花的美妙和香气和风味体现到极致。这就是酒花迷们痴狂的剑鱼双倍IPA,把啤酒花的风味推向了新的高度。糖化、出汁、熬煮、干投,酒花的投放涵盖了所有阶段,缔造出这款得奖的啤酒,代表了圣地亚哥的世界水准。Bottle Rubust系列更是让啤酒爱好者们有机会尝到酒厂最限量的产品,那些原本只在酒厂的扎啤屋出售的酒款。好好享受!这是2006啤酒世界杯铜奖作品。

  • 苦(97)
  • 中度酒体(72)
  • 柑橘(65)
  • 深黄色(57)
  • 清澈(52)
  • 适合进阶级(43)
  • 泡沫丰富(43)
  • 热带水果(42)
  • 气泡感适中(39)
  • 甜(34)

用户酒评 共 133 条评论

年少不听李宗盛X

年少不听李宗盛X 2018-09-13 15:09

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 中度酒体

没有特别突出的地方,比较平庸的双倍,柑橘葡萄柚青草松脂

Aberry

Aberry 2018-08-24 12:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

谢琦川

谢琦川 2018-07-11 02:23

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

10度的双料IPA,酒精感还是太重,喝到后来有点喝不下了……在家的世界杯,一边微信聊天,一边喝点儿酒,感觉不错

被酒爱的人

被酒爱的人 2018-07-01 08:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 松脂
  • 青苹果
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 平衡
  • 适合爷们

帝国IPA的标杆,气味浓郁,口感醇厚,适合小口慢慢品味

曹晰

曹晰 2018-06-30 21:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 松脂
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 气泡感强
  • 重口味
  • 平衡

+酒体金黄色透明,泡沫不多但非常持久,直到喝完了,泡沫依旧挂杯。 +香气中包含柑橘味、松脂味和荔枝味,水果气息浓郁,非常得美式。 +入口感气泡充足,柑橘味先显,随后是浓郁的松脂味,收口感苦,略微干。酒精口感着实很凸显,比较辛辣。 +总体酒精10%略高,感受非常棒,适合于他人分享饮用。

XX様_Hermit

XX様_Hermit 2018-06-20 16:56

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 灼烧感
  • 不推荐

别说什么双倍才这么苦的 苦的已经不像话了 难喝 酒精感也强 很不平衡 不是很喜欢

elezhang

elezhang 2018-06-14 09:15

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 香草
  • 麦香
  • 热带水果
  • 花香
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

岬角这个品牌真心不错,他们家的IPA我基本上都试过了,没有一款让人失望,个人非常喜欢,这款double的味道更加浓郁,好喝,推荐

甲壳虫

甲壳虫 2018-06-11 20:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 香蕉
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生

入口有一种小时候水果硬糖的感觉,具体应该是梨或者香蕉的味道。收口明显的苦味,并不是酒花愉悦的苦香。颜色还行,酒体中等。

webyehko

webyehko 2018-06-08 21:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合爷们
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

这款双倍IPA跟我自酿的味道一模一样,开瓶的香气就是典型的柑橘外加热带水果,而且还有弄浓浓的麦芽香气。
入口酒体较重,苦度较高,收口还算比较干净。我自己酿的是用的 哥伦布 西姆科还有上将,感觉整体味道很相似。

Garon_Thikii

Garon_Thikii 2018-06-05 20:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

嗯。好喝好喝好喝。ipa患者的福音。深夜寂寞的良药。上课睡觉的闹钟。开瓶有比较清新的水果香气,柑橘味道并不如大部分ipa浓。但是好像有百香果的味道
入口杀口感不强。酒花气味浓郁,略苦。收口是果香混着酒花的香气。吧唧一下嘴感觉会更明显。除了有点苦好像也没其他什么缺点了。
挺喜欢的。嘿嘿嘿。

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