酿酒师马不停蹄地追求酿造更优质的啤酒，不断地尝试各种创新工艺，旨在把酒花的美妙和香气和风味体现到极致。这就是酒花迷们痴狂的剑鱼双倍IPA，把啤酒花的风味推向了新的高度。糖化、出汁、熬煮、干投，酒花的投放涵盖了所有阶段，缔造出这款得奖的啤酒，代表了圣地亚哥的世界水准。Bottle Rubust系列更是让啤酒爱好者们有机会尝到酒厂最限量的产品，那些原本只在酒厂的扎啤屋出售的酒款。好好享受！这是2006啤酒世界杯铜奖作品。
特意感受一把啥叫帝国ipa,开瓶深呼吸一口，好浓烈的酒花香，ok，非常不错，多闻闻都会感觉爽，泡沫持久而丰富，深黄色酒体，清澈度蛮高。尝一口，苦啊，从头到尾的苦这就是帝国风范！这就是剑鱼的六脉神剑吗？直刺你的味蕊！让你没有丝毫的空闲来品味其他的感觉！very good,有个性！
开瓶中规中矩的美式酒花香。酒体深黄、透明，泡沫丰富。入口微苦与微甜闪现，随之而来苦味袭来，苦味连绵不断、滔滔不绝，收口持久的苦！一口下去，不由的皱了皱眉头！整体而言，作为一款双倍ipa，平衡做的不好，相当重口，相当苦！
感觉很苦，灼烧感很足，平衡差了点. 幸好在杜父鱼后面喝，否则那股剑气真是把之前的岬角压的死死的。同门之间各有千秋啊，不知道是什么花，味道还是很突出的。感觉有c酒花 12.09 leo
香气扑鼻，度数高，喝了半瓶子就微醺了。很优秀的一款酒，非说缺点就是感觉不够平衡。
金棕色的酒体清亮透彻，米白色的泡沫持久，挂杯明显。麦芽香胜过酒花香，入口是浓浓的麦芽味，后味橘皮味，苦度很高，略有回甘。10度的酒精度压的极好，几乎察觉不到这么高的度数，除了落肚后微微的一阵热感。总之，是一款很赞的DIPA！
初期香气不算太浓烈，但酒体比较厚实，开始喝的时候酒花味道较浓，很好包裹了酒的麦芽味，而中后期开始酒精味道开始显现，味道开始也变得奇妙，最后阶段居然有猫骚味…不算惊喜的一款酒
酒体清澈，作为double ipa香气一般，苦味甘洌
开瓶酒花香味十足，泡沫级丰富，细腻和持久度均较好，酒体呈淡琥珀色，略浑。入口沙口感中等，前段柑橘菠萝味，下咽后酒精味突出，苦度略重但并不十分持久，很快就觉得嘴里甜甜的，滑腻的像刚吃了奶油。整体评价：得奖作品必然有他的过人之处，非常不错的体验。
背标是7月的酒，倒出来泡沫很少，琥珀色的酒体没问题。苦味明显，果香也有，收口略杀口感，作为现在网上的价格应该有更好的选择。一款没期望的那么好的双倍。
淡蓝 2016-12-24 22:34
特意感受一把啥叫帝国ipa,开瓶深呼吸一口，好浓烈的酒花香，ok，非常不错，多闻闻都会感觉爽，泡沫持久而丰富，深黄色酒体，清澈度蛮高。尝一口，苦啊，从头到尾的苦
这就是帝国风范！这就是剑鱼的六脉神剑吗？直刺你的味蕊！让你没有丝毫的空闲来品味其他的感觉！very good,有个性！
达达 2016-12-13 00:50
宁是唯一 2016-12-12 22:15
开瓶中规中矩的美式酒花香。酒体深黄、透明，泡沫丰富。入口微苦与微甜闪现，随之而来苦味袭来，苦味连绵不断、滔滔不绝，收口持久的苦！一口下去，不由的皱了皱眉头！整体而言，作为一款双倍ipa，平衡做的不好，相当重口，相当苦！
peter 2016-12-10 02:47
感觉很苦，灼烧感很足，平衡差了点.
幸好在杜父鱼后面喝，否则那股剑气真是把之前的岬角压的死死的。同门之间各有千秋啊，不知道是什么花，味道还是很突出的。感觉有c酒花
12.09 leo
JJJUUUNNN 2016-12-05 21:45
香气扑鼻，度数高，喝了半瓶子就微醺了。很优秀的一款酒，非说缺点就是感觉不够平衡。
Glen 2016-11-30 21:33
金棕色的酒体清亮透彻，米白色的泡沫持久，挂杯明显。麦芽香胜过酒花香，入口是浓浓的麦芽味，后味橘皮味，苦度很高，略有回甘。10度的酒精度压的极好，几乎察觉不到这么高的度数，除了落肚后微微的一阵热感。总之，是一款很赞的DIPA！
贝老湿 2016-11-05 22:13
初期香气不算太浓烈，但酒体比较厚实，开始喝的时候酒花味道较浓，很好包裹了酒的麦芽味，而中后期开始酒精味道开始显现，味道开始也变得奇妙，最后阶段居然有猫骚味…不算惊喜的一款酒
plucury 2016-10-16 20:50
酒体清澈，作为double ipa香气一般，苦味甘洌
喝点小酒 2016-10-10 00:02
开瓶酒花香味十足，泡沫级丰富，细腻和持久度均较好，酒体呈淡琥珀色，略浑。入口沙口感中等，前段柑橘菠萝味，下咽后酒精味突出，苦度略重但并不十分持久，很快就觉得嘴里甜甜的，滑腻的像刚吃了奶油。整体评价：得奖作品必然有他的过人之处，非常不错的体验。
海胖胖 2016-10-08 19:23
背标是7月的酒，倒出来泡沫很少，琥珀色的酒体没问题。苦味明显，果香也有，收口略杀口感，作为现在网上的价格应该有更好的选择。一款没期望的那么好的双倍。