岬角 鬼头刀 双倍IPA
Ballast Point Dorado Double IPA

岬角 鬼头刀 双倍IPA

Ballast Point Dorado Double IPA

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3
  • 想喝: 82
  • 喝过: 580
  • 总体评分 71
    3.65 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3

啤酒简介

酿酒师马不停蹄地追求酿造更优质的啤酒,不断地尝试各种创新工艺,旨在把酒花的美妙和香气和风味体现到极致。这就是酒花迷们痴狂的剑鱼双倍IPA,把啤酒花的风味推向了新的高度。糖化、出汁、熬煮、干投,酒花的投放涵盖了所有阶段,缔造出这款得奖的啤酒,代表了圣地亚哥的世界水准。Bottle Rubust系列更是让啤酒爱好者们有机会尝到酒厂最限量的产品,那些原本只在酒厂的扎啤屋出售的酒款。好好享受!这是2006啤酒世界杯铜奖作品。

  • 苦(97)
  • 中度酒体(72)
  • 柑橘(65)
  • 深黄色(57)
  • 清澈(52)
  • 适合进阶级(43)
  • 泡沫丰富(43)
  • 热带水果(42)
  • 气泡感适中(39)
  • 甜(34)

用户酒评 共 133 条评论

春秋酒馆洒哥

春秋酒馆洒哥 2017-03-13 01:26

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 柑橘
  • 重度酒体

外观:琥珀色酒体较清澈,泡沫约一指,持久。
香气:柑橘为主,但香气来的不是很浓,作为一款Double IPA略欠缺一些,有微弱的酒精味。
口感:入口香气偏柚子味,苦味较高,酒精味不低。
这款Double IPA不是我的菜

老鼻鼻

老鼻鼻 2017-03-02 20:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

泡沫多但不持久 一股淡淡的柑橘香 入口不算苦 10度就酒精度藏的不错

小便便死你

小便便死你 2017-01-26 22:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 柑橘
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

开盖柑橘系香味,倒入杯中酒体呈深橙色,泡沫丰富度细腻度一般,持久较差。杯中细闻柑橘酒花香,以及麦芽的清甜。入口啤酒花的柑橘香,较重的麦芽味,有点麦汁的感受。留苦较长。个人感受总体来说麦芽味更抢了些,留苦较长,不过重口的我来说苦读可以接受…

海绵宝宝XCQ

海绵宝宝XCQ 2017-01-24 17:32

  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 桂皮
  • 李子
  • 蜂蜜
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

小酒量

小酒量 2017-01-20 01:09

  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 药草
  • 松针味
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 不推荐

高文彬

高文彬 2017-01-17 23:36

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 药草
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级

没有特别香味的一款双倍IPA,但是他的特点也非常突出。把酒花留下的那股醇厚的苦味在嘴里发散的非常舒服,另外这竟然是一款难得的有10度酒精的IPA,而且让人毫无察觉。

Key

Key 2017-01-12 21:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 烤面包
  • 青草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

早就想喝它了,打开一股香气过来了,喝起来苦度很高,喜欢!细品有些草~香,柑~菊~啊!不是,是~橘香!最后麦芽的香味里面有些酒精味,打饱嗝出来浓浓的酒花香,美式的酒花香气。

YoyoTAO

YoyoTAO 2017-01-08 22:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

Ballast point Dorado double IPA is a solid, hoppy beer. The finish is pretty clean. It's strong, at 10 percent it's basically like drinking a small bottle of wine. The flavour is quite citrusy but also dry. It's not nutty or flat like many other high alcohol brews.

大野鸽

大野鸽 2017-01-03 20:30

  • 浑浊
  • 中度酒体
  • 平衡

我猜你是猪

我猜你是猪 2017-01-03 03:37

  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 柑橘
  • 花香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

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