Tree House的Julius作为新英格兰浑浊型IPA的典范,每加仑酒体要添加1.6盎司各类美国酒花,其复杂的配比构成了橙子、芒果、柑橘等热带水果的复杂集合体。超级清新易饮,让人欲罢不能。
最近喝了很多浑浊IPA,稍微有了一些感官架构,总结了一套自己的阅读思路:IPA是前段香气支撑强烈、中段塌陷甚至被忽略、尾段苦感支撑起的架构(前—— 中__ 后——),个人理解IPA在做出集中度高的香气基础上,如何填补中段的塌陷,然后过度到精细尾韵的程度,是不同级别的好吧. 树屋闻名已久,每次酒花看到都已经秒光了,扫了眼酒评也是一水的朝拜。喝之前期待值相当高! 但往往落差也是基于期待,首先水准不错,集中的柑橘类、热带水果类香气,有意思的酒体过度塌陷的中段,收尾也很精彩。可是和期待中摧枯拉朽式的击败其余对手的预期完全不符,稍稍失望,至少国内的价格无从性价比谈起了,想不到为什么会这么受追捧!
老铁哲说这款胜绿,非也!完全闻不出香味评价不高
喝到了朱丽叶,很平衡,不过价格还是偏离价值太多
很完美,没得说。就是太贵了,不能经常喝
香:柑橘的香气很浓郁,香气衰弱的很慢,喝的过程一直都有着热带水果的清香。 观:橙色的浑浊酒体,泡沫不是很多,蕾丝边倒是很漂亮。 味:入口出奇的易饮,苦味很清爽,清苦下浓郁的热带水果味。回味很清淡,没有太多味道,苦味散的也很快。 整体都透着易饮的性质,清爽的口感绝对是尝试ne的首选酒款。缺点就是需要趁早喝,酒衰败的会比较快,放了久些后口感下降很多。
大名鼎鼎的朱利叶斯,浑浊ipa里明星一般的存在。泡沫丰富轻柔,持久度完全没问题,入口有奶油感,柑橘和凤梨味道如影随形,苦味轻微,酒精被巧妙控制。浑浊的酒体里藏着澎湃的能量,香味,口感,都恰到好处的体验,表现平平却让你感受不凡。明星款确实有他的独到之处。
不愧是树屋,芒果 柑橘 热带水果 好复杂的香气,入口苦立马回甘,回味口腔都是那个香味,4月27罐装今天到立马开,IPA越新鲜越好。如果和其他对比我还是选朱利叶斯
到底需要对酒有多深的理解,才能酿出这么屌的酒
如果家里可以接个啤酒龙头,朱利叶斯绝对是必选酒款。一杯混合了橙汁,麦汁,青草,柚子和芒果和百香果的清凉之饮。 外观:我黄故我在。大概是没摇匀,不够浑浊,但泡沫还是很漂亮,在卑鄙,不下流。 香气:大概就是把所有你想得到的热带水果一刀一刀在空中切碎,然后你鼻腔里充斥的味道。 味道:所有愉悦的甜,以及,所有挑逗的酸。 口感:又甜又润,清新如初吻;饱满丰盈,炽热如香舌。 总体:春日飞花,夏日凉风,秋日远空,冬日暖阳。
徐行遇雨 2018-06-09 21:27
最近喝了很多浑浊IPA,稍微有了一些感官架构,总结了一套自己的阅读思路:IPA是前段香气支撑强烈、中段塌陷甚至被忽略、尾段苦感支撑起的架构(前—— 中__ 后——),个人理解IPA在做出集中度高的香气基础上,如何填补中段的塌陷,然后过度到精细尾韵的程度,是不同级别的好吧.
树屋闻名已久,每次酒花看到都已经秒光了,扫了眼酒评也是一水的朝拜。喝之前期待值相当高!
但往往落差也是基于期待,首先水准不错,集中的柑橘类、热带水果类香气,有意思的酒体过度塌陷的中段,收尾也很精彩。可是和期待中摧枯拉朽式的击败其余对手的预期完全不符,稍稍失望,至少国内的价格无从性价比谈起了,想不到为什么会这么受追捧!
费老 2018-06-07 13:16
老铁哲说这款胜绿,非也!完全闻不出香味
评价不高
草 2018-06-06 22:36
喝到了朱丽叶,很平衡,不过价格还是偏离价值太多
注册不了小雨 2018-06-05 23:08
很完美,没得说。就是太贵了,不能经常喝
-posion 2018-06-02 18:10
香:柑橘的香气很浓郁,香气衰弱的很慢,喝的过程一直都有着热带水果的清香。
观:橙色的浑浊酒体,泡沫不是很多,蕾丝边倒是很漂亮。
味:入口出奇的易饮,苦味很清爽,清苦下浓郁的热带水果味。回味很清淡,没有太多味道,苦味散的也很快。
整体都透着易饮的性质,清爽的口感绝对是尝试ne的首选酒款。缺点就是需要趁早喝,酒衰败的会比较快,放了久些后口感下降很多。
krizzers 2018-06-02 15:14
小巍 2018-06-01 22:52
大名鼎鼎的朱利叶斯,浑浊ipa里明星一般的存在。泡沫丰富轻柔,持久度完全没问题,入口有奶油感,柑橘和凤梨味道如影随形,苦味轻微,酒精被巧妙控制。浑浊的酒体里藏着澎湃的能量,香味,口感,都恰到好处的体验,表现平平却让你感受不凡。明星款确实有他的独到之处。
WEN博闻 2018-06-01 00:50
不愧是树屋,芒果 柑橘 热带水果 好复杂的香气,入口苦立马回甘,回味口腔都是那个香味,4月27罐装今天到立马开,IPA越新鲜越好。如果和其他对比我还是选朱利叶斯
99999 2018-05-31 23:03
到底需要对酒有多深的理解,才能酿出这么屌的酒
天下有雪 2018-05-29 20:46
如果家里可以接个啤酒龙头,朱利叶斯绝对是必选酒款。一杯混合了橙汁,麦汁,青草,柚子和芒果和百香果的清凉之饮。
外观:我黄故我在。大概是没摇匀,不够浑浊,但泡沫还是很漂亮,在卑鄙,不下流。
香气:大概就是把所有你想得到的热带水果一刀一刀在空中切碎,然后你鼻腔里充斥的味道。
味道:所有愉悦的甜,以及,所有挑逗的酸。
口感:又甜又润,清新如初吻;饱满丰盈,炽热如香舌。
总体:春日飞花,夏日凉风,秋日远空,冬日暖阳。