Tree House的Julius作为新英格兰浑浊型IPA的典范,每加仑酒体要添加1.6盎司各类美国酒花,其复杂的配比构成了橙子、芒果、柑橘等热带水果的复杂集合体。超级清新易饮,让人欲罢不能。
终于有幸尝到心心念念的树屋Julius,在此之前已经喝了各种品牌的IPA,因此算是“见过大场面”的人了,但还是会被Julius充满热带水果香气和完美的平衡所折服。 【外观】:果汁般的黄色,酒体浑浊,泡沫丰富; 【香气】:将罐中酒液倾倒至酒杯中时,已隐约闻到散发出来的香气,倒满酒杯后,凑近细闻,是标准NEIPA的香气,柑橘、百香果、芒果、桃子,各种热带香气完美混合,原来寒冷的麻省,也能靠着啤酒花拉近和热带的距离; 【味道】:Hoppy, Tropical, Citrusy and fruity,酒体平衡好得完全感觉不到是6.8%的ABV,收口也十分干净,回味无穷。 最后,想说一下,虽然很好喝,但个人觉得其实并没有和其他好喝的ipa拉开太多明显的差距,上述感觉其实我在喝offshoot(分支)的neipa时也有同感。但的确是好酒,酒罐也有收藏价值哈哈
不足月的朱利叶斯,依旧没有让我惊喜,略失望
4月7日喝到了3月7日的朱丽叶斯。 说实话,酒喝的不少,树屋喝的不多。整体感受一般,中规中矩,个人不喜 还是轻微有些草感,收口苦味余长 树屋还是过誉了些
还不错,但是由于期望过高,喝了以后觉得并没有想象中那么好喝,可能是因为和挚爱一起喝的,结果朱利叶斯被比下去了
香气的确非常浓郁,酒精味掩盖的很好,名气大于实质吧。
喝了好几次朱利叶斯,都感觉一般般啊,香气不错,但是味道一直都是没什么亮点,相比绿和紫、还有分身都差了不少,
rb上树屋排名第一的浑浊不是浑浊而是朱利叶斯。还是有道理的 倒酒是非常漂亮的橙色浑浊液体,漂亮的白色酒头,泡沫中等而持久。 闻香是爆炸的感觉,那种清新的橙子和柚子味道,几乎让人不觉得这是啤酒。有一种复合的香甜。而且因为已经隔了半年,味道有点淡了,香味依然浓烈。 入口顺滑,口味和闻香一致,橙子加柚子,中段咀嚼会有一种综合的果酸,然后是综合的甜,和柚子苦味,但是没到柚子皮的程度。酒体轻。 说实话,浑浊味道丰富的不少,多种酒花配合,多倍,味道复杂,相对来说,朱利叶斯的感觉是融为一体的简单,干净,丰富只有两种味道,但是实际上似乎又有很多。 等我喝了浑浊,来一个对比。
唯一一个满分的ipa,开瓶香气并不是很大,但是香气尾端收尾太平衡!泡沫丰富,挂杯明显,不多说了,继续品尝…
RyanTsui 2019-04-09 10:33
终于有幸尝到心心念念的树屋Julius,在此之前已经喝了各种品牌的IPA,因此算是“见过大场面”的人了,但还是会被Julius充满热带水果香气和完美的平衡所折服。
【外观】:果汁般的黄色,酒体浑浊,泡沫丰富;
【香气】:将罐中酒液倾倒至酒杯中时,已隐约闻到散发出来的香气,倒满酒杯后,凑近细闻,是标准NEIPA的香气,柑橘、百香果、芒果、桃子,各种热带香气完美混合,原来寒冷的麻省,也能靠着啤酒花拉近和热带的距离;
【味道】:Hoppy, Tropical, Citrusy and fruity,酒体平衡好得完全感觉不到是6.8%的ABV,收口也十分干净,回味无穷。
最后,想说一下,虽然很好喝,但个人觉得其实并没有和其他好喝的ipa拉开太多明显的差距,上述感觉其实我在喝offshoot(分支)的neipa时也有同感。但的确是好酒,酒罐也有收藏价值哈哈
stack酒栈 2019-04-09 09:25
默默蹭酒的老董 2019-04-07 18:40
不足月的朱利叶斯,依旧没有让我惊喜,略失望
Sxy丶南 2019-04-07 18:39
ZeminChao 2019-04-07 18:31
4月7日喝到了3月7日的朱丽叶斯。
说实话,酒喝的不少,树屋喝的不多。整体感受一般,中规中矩,个人不喜
还是轻微有些草感,收口苦味余长
树屋还是过誉了些
麦麦橙 2019-04-06 22:21
还不错,但是由于期望过高,喝了以后觉得并没有想象中那么好喝,可能是因为和挚爱一起喝的,结果朱利叶斯被比下去了
8830 2019-04-04 23:31
香气的确非常浓郁,酒精味掩盖的很好,名气大于实质吧。
Coraline 2019-03-31 15:13
喝了好几次朱利叶斯,都感觉一般般啊,香气不错,但是味道一直都是没什么亮点,相比绿和紫、还有分身都差了不少,
TzreyUang 2019-03-27 23:11
rb上树屋排名第一的浑浊不是浑浊而是朱利叶斯。还是有道理的
倒酒是非常漂亮的橙色浑浊液体,漂亮的白色酒头,泡沫中等而持久。
闻香是爆炸的感觉,那种清新的橙子和柚子味道,几乎让人不觉得这是啤酒。有一种复合的香甜。而且因为已经隔了半年,味道有点淡了,香味依然浓烈。
入口顺滑,口味和闻香一致,橙子加柚子,中段咀嚼会有一种综合的果酸,然后是综合的甜,和柚子苦味,但是没到柚子皮的程度。酒体轻。
说实话,浑浊味道丰富的不少,多种酒花配合,多倍,味道复杂,相对来说,朱利叶斯的感觉是融为一体的简单,干净,丰富只有两种味道,但是实际上似乎又有很多。
等我喝了浑浊,来一个对比。
爸爸的爸爸是爷爷 2019-03-25 22:37
唯一一个满分的ipa,开瓶香气并不是很大,但是香气尾端收尾太平衡!泡沫丰富,挂杯明显,不多说了,继续品尝…