Tree House的Julius作为新英格兰浑浊型IPA的典范,每加仑酒体要添加1.6盎司各类美国酒花,其复杂的配比构成了橙子、芒果、柑橘等热带水果的复杂集合体。超级清新易饮,让人欲罢不能。
品牌:树屋/Tree House 风格:新英格兰IPA 或 美式IPA/NE IPA or A IPA 产地:美国/USA 酒精度:6.8%vol 原麦汁浓度:13.6 °P 罐装日期:2020.02.25 饮用日期:2020.04.17 饮用温度:5 °C-12 °C 包装:基础款的包装,应该是树屋最经典、最引人注目的了:直接印刷在易拉罐上面的设计,一体成型,浑然天成;明亮的黄色搭配橙色的树屋大Logo,再加上极富艺术性的“Julius”,非常的好看! 香气:香气并不算是爆炸,近闻有一定的柑橘柚子气息,些许松脂和松针的味道作为辅助,中间夹杂着丁点儿芒果菠萝的热带水果的香甜气息,最后透露点少许麦芽的气息作为补充;温度升高以后,香气表现并没有明显的衰退;整体来说,香气平衡,但是持久度稍差,并没有让人眼前一亮。 外观:橙黄色略带点白的浑浊酒体,酒头呈现一定的灰白色,泡沫颗粒中等到小,挂杯良好,持久度还算不错。(P.S. 有意思的是:酒体的颜色和外包装的颜色几乎是一样。) 风味:入口首先感觉的就是酒花的苦味,随着温度的上升,苦味愈加明显,接着就是呈现热带水果的香甜,程度中等偏下,虽然不强烈,但胜在平衡;收口带有一定的酒花辛辣感,温度上升,感觉越明显;余味是悠长的酒花苦味,带有些许回甘,也是很平衡。 口感:中等偏上的酒体,适当的二氧化碳沙口感,入口饱满圆润,酒花所带来的辛辣感也增强了这款酒的层次感。 总体印象:如大家所言,这是一款业界标杆的新英格兰IPA,大量的干投酒花带来的酒体的丰富程度和细腻程度。犹如Pippo所说,NE IPA其实是在美式IPA的基础上,不断干投的美式酒花带来的新的酒花风味和浑浊酒体,以及带来丰富饱满的热带水果风味,这款酒,确实作出了典范。 P.S. 相比各位精酿界的前辈而言,我接触精酿时间短、接触晚、也喝得少。这款树屋朱利叶斯IPA,在酒花儿上的评分达到4.5以上的高分,从我个人角度来说,我觉得这个分数是有点偏高,并不是说朱利叶斯不是一款好酒,而是,一定程度上,树屋相比其他同品质或者更高品质的进口精酿品牌而言,先入为主,让树屋在国人的心中有着非常高的地位。以上,可能有说得不正确的地方,欢迎各位前辈指正讨论。
外观:黄色大树,感觉是几个经典款里最好看的,微浑浊,淡黄色,泡沫丰富,持久,挂壁。 香气:标准树屋气息,很炸裂,芒果,柑橘,柚子 味道:这款相比较Haze和绿及树液,是最果汁的一款,毫无酒精感,涩感,很柔和香甜 感受:2019.11.21/2019.12.20☞2020.4.17 树屋经典款今天毕业,果然 IPA越新鲜的日期风味越浓郁,虽然只相差一个月,对比起来还是有差距
就像一个橙子味的奶昔,香气口感很爽
大名鼎鼎的树屋朱利叶斯 因为疫情原因 这一批等了很久某宝上才有上架 十二月底的酒 四月初喝 罐子是明亮的橙黄色 看起来让人心情愉悦 外观和泡沫:浑浊的金黄色液体 较厚重 泡沫丰富细腻 有挂壁 香味:柑橘百香果香味 香气复杂但并不算特别爆炸 味道:入口淡淡柚子苦味 酸甜 然后像是被小气泡包裹住了舌尖 杀口感与辛辣感 感觉不到酒精
果汁味儿很浓 香气一如既往的树屋品质 属于酒精味比较淡的
摸一摸大牌子,树屋基础确实很棒,可惜经济实力不够,不然天天哈
水水水水水水水水水水水水水水水水水
抢了好久才抢到的朱丽叶斯,不过真的是名副其实,好喝,浓浓的柑橘,芭乐,松针香气,让人欲罢不能,酒体浑厚,入口顺滑,甘甜,就像喝了一杯橙汁,然后苦味袭来,但是不尖锐,最后又有回甘!酒精度压制的非常好!平衡度惊人!
最近喝酒频率降低,这罐朱利叶斯藏了9个月,买的时候满怀期待,这是喝过的第四款树屋,罐子很漂亮,设计颜色非常靓丽,酒液如同罐体的颜色一样,泡沫丰富持久,也许是我鼻子的原因,感觉香味不算非常浓郁,入口丰富,不像台风那样寡淡,柑橘等水果味道彰显,收尾不苦,酒精感压制很好,虽然没能达到心中神一样的祭坛地位,但是款好酒
ChaosWang 2020-04-17 21:45
品牌:树屋/Tree House
风格:新英格兰IPA 或 美式IPA/NE IPA or A IPA
产地:美国/USA
酒精度:6.8%vol
原麦汁浓度:13.6 °P
罐装日期:2020.02.25
饮用日期:2020.04.17
饮用温度:5 °C-12 °C
包装:基础款的包装,应该是树屋最经典、最引人注目的了:直接印刷在易拉罐上面的设计,一体成型,浑然天成;明亮的黄色搭配橙色的树屋大Logo,再加上极富艺术性的“Julius”,非常的好看!
香气:香气并不算是爆炸,近闻有一定的柑橘柚子气息,些许松脂和松针的味道作为辅助,中间夹杂着丁点儿芒果菠萝的热带水果的香甜气息,最后透露点少许麦芽的气息作为补充;温度升高以后,香气表现并没有明显的衰退;整体来说,香气平衡,但是持久度稍差,并没有让人眼前一亮。
外观:橙黄色略带点白的浑浊酒体,酒头呈现一定的灰白色,泡沫颗粒中等到小,挂杯良好,持久度还算不错。(P.S. 有意思的是:酒体的颜色和外包装的颜色几乎是一样。)
风味:入口首先感觉的就是酒花的苦味,随着温度的上升,苦味愈加明显,接着就是呈现热带水果的香甜,程度中等偏下,虽然不强烈,但胜在平衡;收口带有一定的酒花辛辣感,温度上升,感觉越明显;余味是悠长的酒花苦味,带有些许回甘,也是很平衡。
口感:中等偏上的酒体,适当的二氧化碳沙口感,入口饱满圆润,酒花所带来的辛辣感也增强了这款酒的层次感。
总体印象:如大家所言,这是一款业界标杆的新英格兰IPA,大量的干投酒花带来的酒体的丰富程度和细腻程度。犹如Pippo所说,NE IPA其实是在美式IPA的基础上,不断干投的美式酒花带来的新的酒花风味和浑浊酒体,以及带来丰富饱满的热带水果风味,这款酒,确实作出了典范。
P.S. 相比各位精酿界的前辈而言,我接触精酿时间短、接触晚、也喝得少。这款树屋朱利叶斯IPA,在酒花儿上的评分达到4.5以上的高分,从我个人角度来说,我觉得这个分数是有点偏高,并不是说朱利叶斯不是一款好酒,而是,一定程度上,树屋相比其他同品质或者更高品质的进口精酿品牌而言,先入为主,让树屋在国人的心中有着非常高的地位。以上,可能有说得不正确的地方,欢迎各位前辈指正讨论。
桔山李治廷 2020-04-17 19:57
外观:黄色大树,感觉是几个经典款里最好看的,微浑浊,淡黄色,泡沫丰富,持久,挂壁。
香气:标准树屋气息,很炸裂,芒果,柑橘,柚子
味道:这款相比较Haze和绿及树液,是最果汁的一款,毫无酒精感,涩感,很柔和香甜
感受:2019.11.21/2019.12.20☞2020.4.17
树屋经典款今天毕业,果然
IPA越新鲜的日期风味越浓郁,虽然只相差一个月,对比起来还是有差距
马哥啤 2020-04-11 13:27
就像一个橙子味的奶昔,香气口感很爽
spursko 2020-04-06 20:31
大名鼎鼎的树屋朱利叶斯 因为疫情原因 这一批等了很久某宝上才有上架 十二月底的酒 四月初喝
罐子是明亮的橙黄色 看起来让人心情愉悦
外观和泡沫:浑浊的金黄色液体 较厚重 泡沫丰富细腻 有挂壁
香味:柑橘百香果香味 香气复杂但并不算特别爆炸
味道:入口淡淡柚子苦味 酸甜 然后像是被小气泡包裹住了舌尖 杀口感与辛辣感 感觉不到酒精
YouGottaBe 2020-04-05 22:45
Z金鑫 2020-03-09 21:02
果汁味儿很浓
香气一如既往的树屋品质
属于酒精味比较淡的
無敵老汤姆 2020-03-02 16:57
摸一摸大牌子,树屋基础确实很棒,可惜经济实力不够,不然天天哈
1mmortal 2020-02-24 15:59
水水水水水水水水水水水水水水水水水
潇潇暮雨 2020-02-22 08:03
抢了好久才抢到的朱丽叶斯,不过真的是名副其实,好喝,浓浓的柑橘,芭乐,松针香气,让人欲罢不能,酒体浑厚,入口顺滑,甘甜,就像喝了一杯橙汁,然后苦味袭来,但是不尖锐,最后又有回甘!酒精度压制的非常好!平衡度惊人!
Reynolds 2020-02-16 08:55
最近喝酒频率降低,这罐朱利叶斯藏了9个月,买的时候满怀期待,这是喝过的第四款树屋,罐子很漂亮,设计颜色非常靓丽,酒液如同罐体的颜色一样,泡沫丰富持久,也许是我鼻子的原因,感觉香味不算非常浓郁,入口丰富,不像台风那样寡淡,柑橘等水果味道彰显,收尾不苦,酒精感压制很好,虽然没能达到心中神一样的祭坛地位,但是款好酒