Tree House的Julius作为新英格兰浑浊型IPA的典范,每加仑酒体要添加1.6盎司各类美国酒花,其复杂的配比构成了橙子、芒果、柑橘等热带水果的复杂集合体。超级清新易饮,让人欲罢不能。
美国 树屋Tree House 朱利叶斯Julius 风格:新英格兰IPA 酒精度:6.8% 灌装日期:2020.11.02 开罐日期:2020.12.18 饮用温度:6-8℃ 外观:极其漂亮的橙黄色,酒体混浊不透光,泡沫丰富,持续时间久,酒头绵密。 香气:芒果,柑橘,香橙,桃子,番石榴,葡萄柚,花香,热带水果,核果类水果等浓郁的酒花香味,麦芽香味低,晃杯后有香甜味和轻微的酒精味道。 口感:轻度酒体,杀口感适中。清爽易饮,收尾偏干,无酒花涩口感。 味道:芒果,柑橘,香橙,桃子,番石榴,松针,树脂,热带水果等浓郁的酒花香味,美式酒花的味道极其突出。中段麦芽味道和干净的谷物味道,强度较低,尾段酒花苦味浮现,苦度较低。收口偏干,回味清淡的酒花苦味留口,几乎没有酒精味道。 感受:NEIPA风格的世界天花板毋庸置疑,作为树屋酒厂最著名的朱利叶斯,主观上本来想评分拉满的,但是客观来说4.6这个分数应该更接近我对它的真实评价。因为从各个方面根本挑不出毛病,但是从强度上来说是有空间的。日期也算得上是非常新鲜的一批,只放了45天,所以颜色非常漂亮,味道也很新鲜。极其易饮,适合任何喝酒的人尝试,就算你不喝酒,它带给你的感受也是一款果汁而不是啤酒。
树屋 朱利叶斯 新英格兰风格IPA 这款“朱利叶斯”可以算是树屋顶级浑浊之一了,名副其实; 开罐就能闻到浓浓热带水果风味,柑橘、芒果、百香果等等,浓郁而清新,还有淡淡青草和松针的味道; 酒液呈浑浊的橘黄色,泡沫丰富但并不持久; 入口果汁感爆棚,芒果味道为主,附带柑橘,松脂等多种风味,酒体中等,沙口感较强,收口有淡淡酒花苦,让人一口接一口停不下来; 余味唇齿留香。
罐装一个月的朱利叶斯,和伟大理念的过熟一起对比着喝。 气味中新鲜柑橘的香气十分浓郁,略带一点点柠檬的清新,和过熟的芒果蜜瓜类型的香气有挺大的区别。 口感方面,朱利叶斯最难能可贵的是从入口到咽下去非常清爽,没有酒花常有的腥味,没有酵母的带来的酯味,全程是浮在口中的酒花的香和麦芽的甜,尾段的清苦则给人再喝一口的欲望。相比之下,伟大理念过熟的味道更丰富和有层次,在香和甜中多了一些复杂的蜜饯、草丛、潮湿木头的味道,但也因此没有朱利叶斯那么讨喜。两款各有千秋,不相上下。
喝了一圈,再回起点,你依然是那个最棒的你
果汁浓烈 顺滑香溢 好酒哇 中秋喝树屋
浑浊风格创始之一,现在才有机会喝到。两个月,比起现在普遍的爆炸的风格,朱丽叶斯还是含蓄的许多。苦度也比现在加乳糖的类型要高,神奇
酒体偏重,甜度明显,水果香气比较淡,怀疑氧化了,不予过多评价
续神 2020-12-18 23:19
美国 树屋Tree House 朱利叶斯Julius
风格:新英格兰IPA 酒精度:6.8%
灌装日期:2020.11.02
开罐日期:2020.12.18
饮用温度:6-8℃
外观:极其漂亮的橙黄色,酒体混浊不透光,泡沫丰富,持续时间久,酒头绵密。
香气:芒果,柑橘,香橙,桃子,番石榴,葡萄柚,花香,热带水果,核果类水果等浓郁的酒花香味,麦芽香味低,晃杯后有香甜味和轻微的酒精味道。
口感:轻度酒体,杀口感适中。清爽易饮,收尾偏干,无酒花涩口感。
味道:芒果,柑橘,香橙,桃子,番石榴,松针,树脂,热带水果等浓郁的酒花香味,美式酒花的味道极其突出。中段麦芽味道和干净的谷物味道,强度较低,尾段酒花苦味浮现,苦度较低。收口偏干,回味清淡的酒花苦味留口,几乎没有酒精味道。
感受:NEIPA风格的世界天花板毋庸置疑,作为树屋酒厂最著名的朱利叶斯,主观上本来想评分拉满的,但是客观来说4.6这个分数应该更接近我对它的真实评价。因为从各个方面根本挑不出毛病,但是从强度上来说是有空间的。日期也算得上是非常新鲜的一批,只放了45天,所以颜色非常漂亮,味道也很新鲜。极其易饮,适合任何喝酒的人尝试,就算你不喝酒,它带给你的感受也是一款果汁而不是啤酒。
大吼一声 2020-11-13 19:57
树屋 朱利叶斯 新英格兰风格IPA
这款“朱利叶斯”可以算是树屋顶级浑浊之一了,名副其实;
开罐就能闻到浓浓热带水果风味,柑橘、芒果、百香果等等,浓郁而清新,还有淡淡青草和松针的味道;
酒液呈浑浊的橘黄色,泡沫丰富但并不持久;
入口果汁感爆棚,芒果味道为主,附带柑橘,松脂等多种风味,酒体中等,沙口感较强,收口有淡淡酒花苦,让人一口接一口停不下来;
余味唇齿留香。
小酒花t26K95 2020-10-28 12:00
罐装一个月的朱利叶斯,和伟大理念的过熟一起对比着喝。
气味中新鲜柑橘的香气十分浓郁,略带一点点柠檬的清新,和过熟的芒果蜜瓜类型的香气有挺大的区别。
口感方面,朱利叶斯最难能可贵的是从入口到咽下去非常清爽,没有酒花常有的腥味,没有酵母的带来的酯味,全程是浮在口中的酒花的香和麦芽的甜,尾段的清苦则给人再喝一口的欲望。相比之下,伟大理念过熟的味道更丰富和有层次,在香和甜中多了一些复杂的蜜饯、草丛、潮湿木头的味道,但也因此没有朱利叶斯那么讨喜。两款各有千秋,不相上下。
小可-微醺七点十五 2020-10-27 06:54
喝了一圈,再回起点,你依然是那个最棒的你
404forb 2020-10-17 13:43
满洲 2020-10-02 00:25
果汁浓烈 顺滑香溢 好酒哇 中秋喝树屋
W-浩 2020-09-17 19:32
曾繁祺 2020-09-12 20:46
浑浊风格创始之一,现在才有机会喝到。两个月,比起现在普遍的爆炸的风格,朱丽叶斯还是含蓄的许多。苦度也比现在加乳糖的类型要高,神奇
XDXDD 2020-08-29 16:14
永善 2020-08-23 00:09
酒体偏重,甜度明显,水果香气比较淡,怀疑氧化了,不予过多评价