Tree House的Julius作为新英格兰浑浊型IPA的典范,每加仑酒体要添加1.6盎司各类美国酒花,其复杂的配比构成了橙子、芒果、柑橘等热带水果的复杂集合体。超级清新易饮,让人欲罢不能。
灌装日期:2025.07.11 饮用日期:2025.09.07 使用杯形:Teku Glass 香气:开罐是清新的葡萄柚领起,不很浓郁,短暂盘桓后便加入了中等浓郁的甜橙、柑橘、轻微芒果,当然葡萄柚也未被抹去。后调明显的松脂气息,但是不浓烈,也不dank,比较清新。稳定后熟芒果的气息会加重,盖过柑橘属,一些葡萄柚萦绕,松脂也会更沉闷一些。随着回温一些青草气息复苏。总体来说并不是奔放的香气 味道:杀口感中高,酒体适中偏低,引人注意的是突出的顺滑感。入口时麦芽甜已在舌面酝酿,前段就是充足的果汁感,少许清新葡萄柚先行,随后以柑橘和甜橙为主体的果汁感爆发。越到中段,且温度越回升,芒果的味道会更重,甜度也在中段达到最高。进入后段,松脂开始从四周围上来,中度、恰好把甜味阻截的苦韵升起,同时有中低程度的酒花辛辣感。随后有轻度青草持续到收口。(PS:这已经略回温后的体验,一开始真是挺平淡的,随着回温果汁感越来越强)收口干,余味松脂,略微热带水果微酸,持续的酒花辛辣感。余味中有略微酒精气息和酒精苦出没,有明显但是轻度的酒精温热感慢慢从喉管返回上来。适饮性还是蛮不错的,平衡上整体还是稍微甜一些 外观:深黄色的浑浊酒液,浑浊度极佳。泡沫略带米黄,非常丰富和细腻,但是很快会被变得粗糙。泡持性很棒,消散速度慢且保持体积感,能留下约一指的持续酒头和丰富的挂杯 感受:浑浊IPA的标杆,最经典的浑浊IPA酒款之一,入坑就久仰大名现在才喝上,已经既不是我喝过的第一款树屋,也不是喝过最高端的浑浊IPA了。整体感觉稳扎稳打吧,酒花也都是经典风味没有特别新奇的,没有给我带来惊艳感,也许就连2个月也都不够fresh了吧,颜色已经显得暗沉,闻香也略有点纸板了(只是一开始不愿去相信),但话又说回来,两个月的时间都氧化得很影响风味的话,这本身也是一种缺陷了。/回温后好了不少,入口的果汁感喜人,且越来越好了,感受这里我依然是打4.0分,因为没有惊艳到,但这酒总体能到4.0以上,其他地方又不值得加多0.5,姑且在这里加
树屋最具代表性酒款,没有之一。至于其他的朱王、结巴朱等等均为这款酒的衍生。作为基础款,又是世界标杆浑浊IPA之一,朱利叶斯已经提高了IPA的上限。 外观:浑浊的奶黃色酒体非常诱人。泡沫相当地丰富,细腻程度一般,有一定的蓬松感。消散速度很快,挂杯残余并不多。 香气:在淡淡的乳糖香的基础上,活跃着热情奔放的热带水果香:甜橙、熟芒果、柚子皮、桃子等,同时也存在舒适的花香草看麦芽香,以及松针的气味,连绵不绝,让人感到愉快和充满活力。 口感:中度酒体,杀口感偏弱。 味道:入口是非常强劲的热带水果风味,新鲜多汁、充满活力,甜橙、熟芒果、葡萄柚、白桃,外如少量风梨,以乳糖甜味打底,有一丝未成熟水果的酸口,更显清新。同时,也带有柚子皮的强劲的苦,平衡感非常高。后段则抬高了麦香,伴有强劲的松针和苦涩的青草风味。收口是美妙的麦芽,松针、热带水果风味,特别是袖子皮的苦味残留口中。 好喝,真的好喝。平衡感、多汁感、层次感上全都无可挑剔。三年前喝还是一百多一罐,三年后价格已经打到了七八十块,貌似关税战原因最近又涨价了。虽然仍谈不上便宜,但树屋的经典款依然炙手可热、开售秒没。当初开这罐的时候日期已经不够新鲜了,希望未来有机会杀到美国酒厂去喝生啤!
热带果香,口感多汁,苦感较低,非常易饮。 第二次喝树屋,第一次喝绿那会,没多大感受。而这款朱利叶斯最大感受是顺滑多汁的口感。
完全没有第一次喝到green的时候的感觉,不知道是我这瓶的原因吗,日期不算太老,两个月,感觉香味和味道都显得有些寡淡,不够饱满,一口下去鼻腔里感觉缺了浑浊该有的味道
如果没氧化确实好喝,但没氧化几乎不可能
颜色暗沉,按说2个多月不至于氧化,但确实颜色不够明亮。 相较于混浊普遍的明亮热带水果味,这款橘子皮柚子苦涩味更重。另外,以前看别人说某某酒有“松针”味,总喝不出来,但朱利叶斯确实喝出来了,不知是不是水果味淡了,松脂这种对弱的味道便凸显出来了。苦度比较较重,酸甜的愉悦感不足。 总体觉得不如Green,个人不是很喜欢。
2024.07.19 2027.08.15
莫许杯深琥珀浓 2025-09-08 00:38
灌装日期:2025.07.11
饮用日期:2025.09.07
使用杯形:Teku Glass
香气:开罐是清新的葡萄柚领起,不很浓郁,短暂盘桓后便加入了中等浓郁的甜橙、柑橘、轻微芒果,当然葡萄柚也未被抹去。后调明显的松脂气息,但是不浓烈,也不dank,比较清新。稳定后熟芒果的气息会加重,盖过柑橘属,一些葡萄柚萦绕,松脂也会更沉闷一些。随着回温一些青草气息复苏。总体来说并不是奔放的香气
味道:杀口感中高,酒体适中偏低,引人注意的是突出的顺滑感。入口时麦芽甜已在舌面酝酿,前段就是充足的果汁感,少许清新葡萄柚先行,随后以柑橘和甜橙为主体的果汁感爆发。越到中段,且温度越回升,芒果的味道会更重,甜度也在中段达到最高。进入后段,松脂开始从四周围上来,中度、恰好把甜味阻截的苦韵升起,同时有中低程度的酒花辛辣感。随后有轻度青草持续到收口。(PS:这已经略回温后的体验,一开始真是挺平淡的,随着回温果汁感越来越强)收口干,余味松脂,略微热带水果微酸,持续的酒花辛辣感。余味中有略微酒精气息和酒精苦出没,有明显但是轻度的酒精温热感慢慢从喉管返回上来。适饮性还是蛮不错的,平衡上整体还是稍微甜一些
外观:深黄色的浑浊酒液,浑浊度极佳。泡沫略带米黄,非常丰富和细腻,但是很快会被变得粗糙。泡持性很棒,消散速度慢且保持体积感,能留下约一指的持续酒头和丰富的挂杯
感受:浑浊IPA的标杆,最经典的浑浊IPA酒款之一,入坑就久仰大名现在才喝上,已经既不是我喝过的第一款树屋,也不是喝过最高端的浑浊IPA了。整体感觉稳扎稳打吧,酒花也都是经典风味没有特别新奇的,没有给我带来惊艳感,也许就连2个月也都不够fresh了吧,颜色已经显得暗沉,闻香也略有点纸板了(只是一开始不愿去相信),但话又说回来,两个月的时间都氧化得很影响风味的话,这本身也是一种缺陷了。/回温后好了不少,入口的果汁感喜人,且越来越好了,感受这里我依然是打4.0分,因为没有惊艳到,但这酒总体能到4.0以上,其他地方又不值得加多0.5,姑且在这里加
无敌饼干爸 2025-05-22 10:41
树屋最具代表性酒款,没有之一。至于其他的朱王、结巴朱等等均为这款酒的衍生。作为基础款,又是世界标杆浑浊IPA之一,朱利叶斯已经提高了IPA的上限。
外观:浑浊的奶黃色酒体非常诱人。泡沫相当地丰富,细腻程度一般,有一定的蓬松感。消散速度很快,挂杯残余并不多。
香气:在淡淡的乳糖香的基础上,活跃着热情奔放的热带水果香:甜橙、熟芒果、柚子皮、桃子等,同时也存在舒适的花香草看麦芽香,以及松针的气味,连绵不绝,让人感到愉快和充满活力。
口感:中度酒体,杀口感偏弱。
味道:入口是非常强劲的热带水果风味,新鲜多汁、充满活力,甜橙、熟芒果、葡萄柚、白桃,外如少量风梨,以乳糖甜味打底,有一丝未成熟水果的酸口,更显清新。同时,也带有柚子皮的强劲的苦,平衡感非常高。后段则抬高了麦香,伴有强劲的松针和苦涩的青草风味。收口是美妙的麦芽,松针、热带水果风味,特别是袖子皮的苦味残留口中。
好喝,真的好喝。平衡感、多汁感、层次感上全都无可挑剔。三年前喝还是一百多一罐,三年后价格已经打到了七八十块,貌似关税战原因最近又涨价了。虽然仍谈不上便宜,但树屋的经典款依然炙手可热、开售秒没。当初开这罐的时候日期已经不够新鲜了,希望未来有机会杀到美国酒厂去喝生啤!
政WvQVup 2025-03-29 01:43
无心睡眠 2024-12-17 22:53
热带果香,口感多汁,苦感较低,非常易饮。
第二次喝树屋,第一次喝绿那会,没多大感受。而这款朱利叶斯最大感受是顺滑多汁的口感。
屑屑屑 2024-12-16 01:52
完全没有第一次喝到green的时候的感觉,不知道是我这瓶的原因吗,日期不算太老,两个月,感觉香味和味道都显得有些寡淡,不够饱满,一口下去鼻腔里感觉缺了浑浊该有的味道
著名酒神 2024-11-21 18:27
曹守磊 2024-11-14 15:59
如果没氧化确实好喝,但没氧化几乎不可能
涡轮顿顿 2024-08-24 21:39
颜色暗沉,按说2个多月不至于氧化,但确实颜色不够明亮。
相较于混浊普遍的明亮热带水果味,这款橘子皮柚子苦涩味更重。另外,以前看别人说某某酒有“松针”味,总喝不出来,但朱利叶斯确实喝出来了,不知是不是水果味淡了,松脂这种对弱的味道便凸显出来了。苦度比较较重,酸甜的愉悦感不足。
总体觉得不如Green,个人不是很喜欢。
-kkka 2024-08-16 00:00
2024.07.19
2027.08.15
血色将至 2024-08-06 19:57