若谷菌 2017-06-11 15:34

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• 清澈
• 泡沫不持久
• 棕色
• 苦
• 柑橘
• 焦糖
• 松针味
• 中度酒体
• 杀口感弱
• 清爽
• 适合进阶级
• 平衡

KUMA君X 2017-05-26 14:09

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• • 香气: 4
  • 味道: 4
  • 外观: 4
  • 感受: 4
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• 清澈
• 泡沫丰富
• 泡沫持久
• 深黄色
• 苦
• 甜
• 药草
• 芒果
• 烤面包
• 麦香
• 松针味
• 中度酒体
• 气泡感适中
• 清爽
• 适合进阶级

香味：芒果 烘焙麦芽 药草 荔枝
颜色和泡沫：清澈琥珀色 泡沫细腻丰盈 稳定维持一指宽
口感：入口酒体扎实饱满 清晰直白的苦感但不干涩 更偏向于甘草和药草的苦感柔润而带出芳香 随后是一丝酒精的辛辣感但很快被芒果和柑橘香气所掩盖 回味中烤面包 甘草 柑橘味馥郁 整体口感上很桀骜不驯但却又忍不住大口吞咽 收口干净 浓郁药草和柑橘香 松针味留口
感受：很难想象具有如此风味饱满和馥郁程度的是一款单一酒花IPA，干 香 柔 又给你满满的满足感 非常好喝

左岸右轉 2016-05-22 20:59

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• • 香气: 3
  • 味道: 3
  • 外观: 3
  • 感受: 3

創始者產品線中比較一般的酒款。泡沫普通，酒體單薄，酒花味明顯，沙口感弱，苦度偏低，回味不足

lulu-啤酒站 2016-05-22 16:35

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 3.5
  • 外观: 3.5
  • 感受: 3.5

一开始以为是杏桃ipa，然后喝的时候才知道看错了，香气较重，酒体稀薄，入口比较容易，苦度中等，很适合初学者的ipa

陌生你好 2016-05-15 09:35

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• • 香气: 4
  • 味道: 4
  • 外观: 3.5
  • 感受: 4

查了一下Azacca这名字的出处----Haitian God of Farming，司掌农业的加勒比神祇（援引：凡表“地神”义或泛指神灵意义的都应写作“祇”而不是“祗”）。进一步查下来Azacca是一种具有热带水果香气的酒花儿，应该是新世界风格的美式酒花儿了。既然如此，Founders Azacca IPA应该是一支单一酒花咯？感觉这个细化的子风格作势大行其道了啊⋯⋯
温度：7℃。感觉上恰到好处的微凉但不刺激，于彰显清沁有益无害。
香气：典型的美式酒花儿的橘香格，清沁高昂，深吸后略带一丝的青草和树脂的悠然，似有似无。整体香气以干净清晰且浓郁的酒花儿香为主导，末段层次分明的略有麦芽的中等焦烤香气。不复杂但并无单调感。或与浓郁程度有关。
外观：酒液呈深琥珀色，半通透，无颗粒物，沫色洁白而偏细致，沫量不多但持度中等偏强，略有均匀的裙状沫痕残留
味道：凸显酒花儿香味的意图十分明显，味觉上感受到的主调是以清沁高昂为背景的橘香与青草香相结合的酒花香味，苦感与类似焦糖类的微甜微焦糊起手就融为一体了，整个味觉感受除了如影随形的酒花香味就是这苦甜平衡感了，只不过末段，苦略有走强，合着愈发明显的辛呛口感，令整体的味觉强度趋强，于一支7%ABV的单花IPA而言，足够强势，丰盈感丝毫不输动辄数种酒花并用的同类近亲们。
口感：酒体中等偏轻，杀口感较强，不绵延，末段苦感略带涩感但不重，无明显温热感。
综合：同样的类型换不同厂牌来诠释，总会有自家的取舍与侧重，Founders给我的感觉是，起手就是中阶，压根没有迎合入门新手或大众的打算，用不着明说，尝尝，都在酒里

或不凡HopFan-广华 2016-05-14 21:42

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• • 香气: 3
  • 味道: 2.5
  • 外观: 3
  • 感受: 3

单一azacca酒花，香气香味中等常规，后苦较明显

MAGIC 2016-05-14 11:15

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 3.5
  • 外观: 3.5
  • 感受: 3.5

和创始者其它强大款比起来，这款只能说是中庸吧，没有特别突出，也没特别缺陷。