浓郁的巧克力和咖啡味道，丰富的奶油泡沫，口感说顺滑细腻焦糖味道很明显。黑色孤峰波特为德舒特酒厂赢得了很多奖项，2014年美国公开赛冠军黄金。世界啤酒银奖，2015年国际酿造黄金奖。
买的临期，口味比较适中，适合入门吧，喝惯了世涛的觉得淡
烘培谷物香气明显，巧克力咖啡味偏弱，入口平顺，不是那种重口味，5.2的酒精度跟大部分德式小麦差不多，对于入门者来说还是比较宜饮的
咖啡味儿蛮重的 泡沫细腻，很丰富。
饮用日期：2018.09.08 饮用温度：3℃-12℃ 风格：American Porter 酒精度：5.2%vol IBUs：30 原麦汁浓度：13.0°P 灌装日期：2018.01.09 Aroma-10/12 Appearance-2.5/3 Flavor-15/20 Mouthfeel-3.5/5 Overall Impression-8/10 Total-39/50 香气：明显的巧克力、烘烤麦芽风味，带有香草、甘草气息，混合成明显甜酱感，温度升高有少许太妃糖、果脯味，少许发酵酯味、刚倒入杯子时很明显，酒花味不明显，没有酒精味。 外观：深棕色酒色，色度约接近40，整体有透光性、较清澈，边缘带石榴石色高光，酒头翻毛皮浅褐色、厚度中等到较低、持久度一般，颗粒较细腻、挂杯良好。杯底因瓶发有酵母沉淀，记得要竖放稳定后饮用。 风味：入口不甜，黑巧克力、面包皮风味和少许焦香融合，以及混合了麦芽甜带来一些甘草风味，苦味不高、也就中下水平，因为深色麦芽的焦味、收口略显干，但其实较圆润、中等，有点点酸感，有少许酒花辛香在中段及收口展现，好像有少许DMS，余味淡淡烘烤气息、黑巧克力风味。 口感：酒头中等，杀口感中等微上，口中少许辛香，单宁很浅。 总体印象：一款烘烤麦芽风味与背底的麦芽残糖甜味相平衡的一款美式波特，美式酒通常的酒花传统几乎不显，口中少许辛香有些影响残糖的圆润口感，但配合杀口感以及焦香使得有明显干爽感。总之，酒体并不厚重、过分圆润，整体烘烤气息展示得较为充足，平衡而易饮。 建议饮用温度10℃左右
我也没想到这个酒能这么淡。 我没记错应该是什么榜单里面top50的酒，但是的确令人失望，我也不知道说是不够新鲜还是说本来就这样。 香味上，很弱的烘焙的味道。轻微的酱油味道。很轻微的巧克力表现力。回温后会有稍微的雪利酒的味道。 味道上，非常的淡。风味表现力真的让我十分无语。真的很淡，不良风味也没很突出，就是麦芽味道没有，巧克力坚果没有，啥都没有。。心很累。 整体而言，相当无语的一款酒。没啥特殊期待，但是也没啥反馈。
喜欢波特，口感清晰，不做作。度数不高，十分易饮。性价比太高了，超级口粮。
咖啡巧克力味道浓郁，酒体轻盈，顺滑，无杂味无压力～
焦糖和咖啡的香气比较明显，口感很细腻顺滑，收口比较急，淡淡苦味和焦香。
在低度易饮和丰厚口感之间找到了完美平衡，美式波特风格展现的典范，超性价比口粮
Shadow韓 2018-11-06 09:33
买的临期，口味比较适中，适合入门吧，喝惯了世涛的觉得淡
鞋子破了 2018-11-04 22:03
烘培谷物香气明显，巧克力咖啡味偏弱，入口平顺，不是那种重口味，5.2的酒精度跟大部分德式小麦差不多，对于入门者来说还是比较宜饮的
鑫阳 2018-11-03 15:46
咖啡味儿蛮重的 泡沫细腻，很丰富。
Pippo 2018-10-31 22:15
饮用日期：2018.09.08
饮用温度：3℃-12℃
风格：American Porter
酒精度：5.2%vol
IBUs：30
原麦汁浓度：13.0°P
灌装日期：2018.01.09
Aroma-10/12
Appearance-2.5/3
Flavor-15/20
Mouthfeel-3.5/5
Overall Impression-8/10
Total-39/50
香气：明显的巧克力、烘烤麦芽风味，带有香草、甘草气息，混合成明显甜酱感，温度升高有少许太妃糖、果脯味，少许发酵酯味、刚倒入杯子时很明显，酒花味不明显，没有酒精味。
外观：深棕色酒色，色度约接近40，整体有透光性、较清澈，边缘带石榴石色高光，酒头翻毛皮浅褐色、厚度中等到较低、持久度一般，颗粒较细腻、挂杯良好。杯底因瓶发有酵母沉淀，记得要竖放稳定后饮用。
风味：入口不甜，黑巧克力、面包皮风味和少许焦香融合，以及混合了麦芽甜带来一些甘草风味，苦味不高、也就中下水平，因为深色麦芽的焦味、收口略显干，但其实较圆润、中等，有点点酸感，有少许酒花辛香在中段及收口展现，好像有少许DMS，余味淡淡烘烤气息、黑巧克力风味。
口感：酒头中等，杀口感中等微上，口中少许辛香，单宁很浅。
总体印象：一款烘烤麦芽风味与背底的麦芽残糖甜味相平衡的一款美式波特，美式酒通常的酒花传统几乎不显，口中少许辛香有些影响残糖的圆润口感，但配合杀口感以及焦香使得有明显干爽感。总之，酒体并不厚重、过分圆润，整体烘烤气息展示得较为充足，平衡而易饮。
建议饮用温度10℃左右
XX朵朵XXX 2018-10-21 19:50
我也没想到这个酒能这么淡。
我没记错应该是什么榜单里面top50的酒，但是的确令人失望，我也不知道说是不够新鲜还是说本来就这样。
香味上，很弱的烘焙的味道。轻微的酱油味道。很轻微的巧克力表现力。回温后会有稍微的雪利酒的味道。
味道上，非常的淡。风味表现力真的让我十分无语。真的很淡，不良风味也没很突出，就是麦芽味道没有，巧克力坚果没有，啥都没有。。心很累。
整体而言，相当无语的一款酒。没啥特殊期待，但是也没啥反馈。
刘奇男X豆果美食 2018-10-15 19:41
喜欢波特，口感清晰，不做作。度数不高，十分易饮。性价比太高了，超级口粮。
Zombieee 2018-10-10 02:44
咖啡巧克力味道浓郁，酒体轻盈，顺滑，无杂味无压力～
可颂 2018-09-16 12:31
Freence 2018-09-08 23:53
焦糖和咖啡的香气比较明显，口感很细腻顺滑，收口比较急，淡淡苦味和焦香。
苦工 2018-09-02 16:57
在低度易饮和丰厚口感之间找到了完美平衡，美式波特风格展现的典范，超性价比口粮