巨石 咖啡牛奶世涛
Stone Coffee Milk Stout

巨石 咖啡牛奶世涛

Stone Coffee Milk Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 5
  • 想喝: 87
  • 喝过: 308
  • 总体评分 63
    3.48 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是一款度数不高的牛奶世涛,尽管巨石并不以这种低度数的世涛闻名,但绝对喝得出酿酒师是下了功夫的,它非常适合作为餐后的甜点。巨石酒厂已经尝试过往各式各样的啤酒里面添加烤过的咖啡豆,最终还是选择了世涛,咖啡豆柔和的苦味与奶糖带来的甜味和奶油感达到了很好的平衡。

  • 黑色(72)
  • 咖啡(65)
  • 中度酒体(42)
  • 泡沫丰富(39)
  • 苦(38)
  • 焦糖(37)
  • 甜(31)
  • 顺滑(28)
  • 适合入门级(27)
  • 轻度酒体(24)

用户酒评 共 99 条评论

Malshall

Malshall 2017-01-20 23:05

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 不推荐

不是很推荐,号称牛奶世涛,但是只喝到过于粘腻的乳糖气息,其余的香气和酒体都不突出,说真的好难喝到做的很好很均衡的牛奶世涛

拾月

拾月 2017-01-20 22:48

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 烟熏
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

喝的第一款巨石啤酒。颜色深,棕色泡沫,细腻,不持久。
咖啡香气为主,带些烟熏味?照说不应该呀。其他香气不算突出。
入口较甜,然后是咖啡味,带一点酸。
酒体不厚,喝起来有点单薄,但入口较顺滑。沙口感弱。入门级酒款吧,个人并不喜欢。

王冰皮

王冰皮 2017-01-20 22:41

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 中度酒体

闻起来好闻,喝起来却觉得没那么好

竹子

竹子 2017-01-18 07:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

喜欢咖啡和世涛的搭配,两种都是我的爱咖啡的醇香入喉,世涛的厚重随之而来,一种幸福感油然而生。

宇凌

宇凌 2017-01-16 19:21

  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 小清新

高文彬

高文彬 2017-01-16 00:33

    • 香气: 1.5
    • 味道: 0.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 1
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 坚果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 不推荐

我得说,能体会到酿酒师是费了一番心思的,能把世涛的酒精度降到5度,但是不得不说仍让人失望的一款酒。作为世涛,而且是一款牛奶世涛,失去了专属的香气和厚味,那还是世涛嘛?

Addy_Zen

Addy_Zen 2017-01-15 18:26

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级

入门级世涛 没有巨石IPA那种震撼的感受 牛奶的乳糖主要是让酒体更顺滑 并没有提升沙口感和酒精度 或许是酵母无法很好分解乳糖的缘故 感受一般

小陈很斯文

小陈很斯文 2017-01-11 14:58

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 乳酸
  • 焦味
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

喝起来没有这款酒的名字这么顾名思义,有咖啡的香气和口感,觉着没牛奶什么事,说是咖啡不如说大麦烘培的味道-有点糊糊的。加了白砂糖后苦度不明显有点甜,之后也会有反酸的感觉。坚定完毕。

Glen

Glen 2016-12-20 21:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦味
  • 咖啡
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

浓浓的咖啡香和焦香,入口顺滑,有喝美式苦咖啡的感觉,烟熏味明显,后味偏酸,带点坚果的味道,作为一款牛奶世涛,少了点香甜绵密的滋味,更像是烟熏世涛。

罗纳耳朵

罗纳耳朵 2016-12-19 23:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡

最诱人的就是世涛丰富致密的泡沫。除此之外,除去巨石的大名,无论是口感和香气。都没有太出彩的地方,中规中矩。

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