磨栏风车 刮刀与剃须
De Molen Knippen & Scheren

磨栏风车 刮刀与剃须

De Molen Knippen & Scheren

产地: 荷兰
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): 56
  • 色卡: 3
  • 想喝: 22
  • 喝过: 65
  • 总体评分 73
    3.68 分
产地: 荷兰
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): 56
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是深金橙色的帝国 IPA,入口非常柔滑。带有浓浓的啤酒花、果香和花香味。整款酒具有十足的存在感,酒体厚实,口感开始较甜,之后转苦,结合着啤酒花,有点像苦橙。酒精在完全喝下以后,才能微微感觉,后味可以感受到有点苦味。

  • 甜(9)
  • 中度酒体(8)
  • 气泡感适中(7)
  • 泡沫少(7)
  • 适合进阶级(5)
  • 蜂蜜(5)
  • 焦糖(5)
  • 柑橘(5)
  • 棕色(4)
  • 麦香(4)

用户酒评 共 24 条评论

小熊骗骗你

小熊骗骗你 2017-06-28 10:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 花香
  • 麦香
  • 杀口感适中
  • 中度酒体

继续开一瓶高水准的帝磨栏酒款,这次是一款偏重于麦芽的帝国ipa刮刀与剃须,感觉帝磨栏的ipa麦芽特质都蛮突出的
外观:深黄色混浊酒体,泡沫非常少也不持久,但是神奇的是挂杯效果还不错
香气:主体突出的是麦芽带来的香甜的焦糖香气,酒花的柑橘香气退居其后,柔和内敛
口感:中度酒体,杀口感适中
味道:入口是以麦芽糖为主的甜味,程度恰到好处,不淡不腻,中段苦味开始攀升,正好停留在一个和甜味相称的高度,收口半干,整体的苦甜平衡做得相当出色
整体感受:作为帝国ipa来说,酒花的香气和苦味并不是特别突出,但是上乘的平衡感足以体现这款酒的实力,如果能够在保持住高水平平衡感的前提下进一步提升整体的浓郁程度的话,那么帝国ipa这个名号也就能坐得更实

苗有健

苗有健 2017-04-03 15:26

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

泡沫不多,酒体深黄色微浑浊,闻着感觉像是偏甜口的IPA味道,口感甜重,微酸苦,回口重香,是double IPA的口感,鲜竹沥口服液的味道,一遇到这种味道就绝对是double ,而且这款香气更重,是一款很好的帝国IPA,暖喉感明显。

LS仙人

LS仙人 2023-10-09 12:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

疯狂小艾尔

疯狂小艾尔 2023-07-03 10:57

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

人工智障

人工智障 2018-09-04 21:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级

与magic & tricks相比没那么甜,相对往平衡的方向靠拢了一些,与其他的iipa相比,依旧是酱油厂特有的甜

Phil

Phil 2017-07-11 22:06

  • 泡沫不持久
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 蜂蜜
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

肉山大魔王vlJlIb

肉山大魔王vlJlIb 2017-07-07 18:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 焦糖
  • 蜂蜜
  • 杀口感适中
  • 粘稠

有蜂蜜味。度数虽然高,但酒精味不明显。

眯眯眼-小南瓜GG

眯眯眼-小南瓜GG 2017-06-08 13:26

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 柑橘
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 青草
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合爷们

帝磨栏果然没有让我失望过,就连平时不喜欢的IPA换成帝磨栏的都喜欢太爱帝磨栏风车了

Glen

Glen 2017-02-22 23:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级

外观:琥珀色酒体,略浑浊,泡沫稀疏不持久,挂杯少。
气味:明显的麦芽甜香,淡淡的焦糖甜香,和一丝丝酒花带来的柑橘香。
口味:杀口感中等,入口甜腻厚实,是麦芽糖和焦糖的甜,带一些苦杏仁的口味,后段酒花的苦度浮现,平衡了甜度,收口半干,有回苦。
总体,整体偏甜,作为IIPA,酒花的苦度和香度不突出。

TIANX

TIANX 2017-02-18 17:06

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 药草
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级

总体来说,口感偏苦,为什么我喝出来复方草味?和微焦糖味,比较适合爱好者

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