这是一款根据1750年英式帝国波特配方酿造的啤酒，与传统不同的是，酿酒师使用了美国顶层发酵酵母，以及美式Nugget与日本Sorachi Ace酒花。这款波特的酒体非常黑，带有浓浓的咖啡和黑巧克力味道，是一款非常棒的餐后及甜品酒。
酱味明显 酒体很厚重有点黏 刚开瓶时候酒精感明显 回甘带着点甘草味 回温之后变成了平衡的焦糖味带点苦 很赞
一般般吧 酒体挺重对于波特来说 但目前卖太贵了
喝这酒突然有些感悟，酒不宜喝最顶级的，那样会把胃口惯坏，又不能喝不好的，那样会失去品味，这酒品质中上，正适合日常品饮，好酒。
开瓶太妃糖的香味，泡沫不丰富，细腻度较好，持久度一般，酒体呈黑色浑浊。入口沙口感中等，前段美式苦咖味，下咽后深度烘培的麦芽味立刻显现，留苦重且持久，喉咙有温热感。整体评价：酒精味掩盖的还是不错的，瓶底有大量沉淀，应该有瓶内二次发酵过程，喜欢重口的可以试试。
这款酒实在太像风车出的了，荷兰人是不是都是这样外观上，酒倒出来，是棕黑色的，黑的不是很彻底。。但是和风车一些酒款一样，几乎没有泡沫。香味上，开头以烟熏味咖啡味为主，放置几分钟，酱油味开始显现。荷兰除了郁金香，以后最有名的就是酱油了吧。。。入口烟熏味咖啡香充足，随后焦糖甜味成为味觉主导，带点微酸，同时有苦味予以平衡。甜味上比风车来的收敛，平衡感很好。口感上，沙口感弱，酒体厚，但是顺滑，入喉后有温热感，回味是悠长的苦。蛮不错的酒，喜欢度介于地狱与诅咒和女沙皇之间。
首先感谢酒花提供的这瓶酒。酒体黑色，带有烘烤坚果和巧克力味道，略有酱油味，闻起来酒精隐藏的很好，但是入口的回我居然有烈酒的感觉，味道丰富酒体扎实，名副其实的帝国波特。
纯黑的酒体，泡沫不多。香气上面酱油味很浓，烘烤麦芽香。酒体非常厚，很强的咀嚼感，这样的酒总能让人心生满足感。口味偏干，黑巧克力的香和黑咖啡的苦。酒精度稍突出，不够柔顺。
第一次喝波特，感觉还不错。咖啡和酱油的香气，入口有麦芽的焦香不过口感偏苦，喝完酒精感明显。以前也没有喝过波特所以没有什么比较。总体上感觉还不错。话说哪位大神可以解释一下杀口感是什么感觉嘛
有点受不了，苦，腻！看了其他评价，觉得自己不敢打分了，😄
ted 2017-01-08 23:11
酱味明显 酒体很厚重有点黏 刚开瓶时候酒精感明显 回甘带着点甘草味 回温之后变成了平衡的焦糖味带点苦 很赞
Desperado 2016-12-29 23:19
一般般吧 酒体挺重对于波特来说 但目前卖太贵了
雷疯 2016-12-26 00:45
喝这酒突然有些感悟，酒不宜喝最顶级的，那样会把胃口惯坏，又不能喝不好的，那样会失去品味，这酒品质中上，正适合日常品饮，好酒。
深夜食堂 2016-12-23 21:23
喝点小酒 2016-12-06 00:31
开瓶太妃糖的香味，泡沫不丰富，细腻度较好，持久度一般，酒体呈黑色浑浊。入口沙口感中等，前段美式苦咖味，下咽后深度烘培的麦芽味立刻显现，留苦重且持久，喉咙有温热感。整体评价：酒精味掩盖的还是不错的，瓶底有大量沉淀，应该有瓶内二次发酵过程，喜欢重口的可以试试。
段山禾女鬼 2016-11-17 19:18
这款酒实在太像风车出的了，荷兰人是不是都是这样
外观上，酒倒出来，是棕黑色的，黑的不是很彻底。。但是和风车一些酒款一样，几乎没有泡沫。香味上，开头以烟熏味咖啡味为主，放置几分钟，酱油味开始显现。荷兰除了郁金香，以后最有名的就是酱油了吧。。。入口烟熏味咖啡香充足，随后焦糖甜味成为味觉主导，带点微酸，同时有苦味予以平衡。甜味上比风车来的收敛，平衡感很好。口感上，沙口感弱，酒体厚，但是顺滑，入喉后有温热感，回味是悠长的苦。蛮不错的酒，喜欢度介于地狱与诅咒和女沙皇之间。
恩施老猫 2016-11-07 23:34
首先感谢酒花提供的这瓶酒。酒体黑色，带有烘烤坚果和巧克力味道，略有酱油味，闻起来酒精隐藏的很好，但是入口的回我居然有烈酒的感觉，味道丰富酒体扎实，名副其实的帝国波特。
百分之十先生 2016-11-04 18:27
纯黑的酒体，泡沫不多。香气上面酱油味很浓，烘烤麦芽香。酒体非常厚，很强的咀嚼感，这样的酒总能让人心生满足感。口味偏干，黑巧克力的香和黑咖啡的苦。酒精度稍突出，不够柔顺。
capecan 2016-10-28 13:26
第一次喝波特，感觉还不错。咖啡和酱油的香气，入口有麦芽的焦香不过口感偏苦，喝完酒精感明显。以前也没有喝过波特所以没有什么比较。总体上感觉还不错。话说哪位大神可以解释一下杀口感是什么感觉嘛
高博 2016-09-20 20:08
有点受不了，苦，腻！看了其他评价，觉得自己不敢打分了，😄