这是一款根据1750年英式帝国波特配方酿造的啤酒，与传统不同的是，酿酒师使用了美国顶层发酵酵母，以及美式Nugget与日本Sorachi Ace酒花。这款波特的酒体非常黑，带有浓浓的咖啡和黑巧克力味道，是一款非常棒的餐后及甜品酒。
这酒名字叫波特，但据说橡木桶工程的一号二号是用这酒为基过桶得来的帝国世涛⋯⋯至此，关于手里端的是世涛还是波特，我已然懵圈。麦芽论、浓淡说等等均无法自圆，或者说是看不出有说服力的结尾。其实我觉得自己更倾向于认同最近的一种观点，当下的世涛与波特往往不分彼此，仅是制造者命名时的取舍。管他呢⋯⋯关键是明明喝过的却忘了写⋯⋯只好再来一次⋯⋯ 温度：10℃左右 香气：酱熏与黑巧克力的气味兼而有之，成品黑巧去除甜成分之后那种富含油脂感的焦香气，酱熏不重，气味层面酒精藏的不错。 外观：酒液黑，沫色白底中泛着淡褐色，不算丰富，密度中等，持度中等。 味道：没有突出表现酱熏的酱味，这一点胖子是满意的。黑巧克力那种微酸伴低苦的油性焦香很清晰而饱满。酒精感在每一口的末端有所释放但没有毛刺感。不甜。 口感：酒体中偏厚，几乎无杀口，顺滑，轻度温口。 综合：突出表现麦芽香气与浓度的一支深色酒，重香气轻苦感，具有一定易饮性的高度酒，喜欢。
那天下午，独自打开一瓶凯斯的1750帝国波特。酒倒在杯中，放在窗前，慵懒的夕阳给酒杯和酒都镀上了一层金黄色，于是，时光都变慢了…… 深黑棕色酒体。浅褐色的泡沫较为稀少但非常细腻，消散时间较长，残留少量褐色薄纱状挂杯。 闻香是整体偏香甜的感觉，黑巧克力、酱油香气，少量咖啡香气，同时也有烤面包和坚果的气味。略有一点酒精气息。 重度酒体，杀口感较弱。顺滑且略黏口。 入口是非常饱满的醇香，黑巧克力、酱油、乳糖的味道在舌头上愉快地起舞，虽然能感到很重的苦味，但也有圆润的回甘与之共存，形成非常平衡的感觉。中后段增添烤面包的焦香，一点花卉的淡雅感受藏在其中，咖啡味道愈发明显。尾部是黑巧克力、坚果、烘焙麦芽味道留口。闻香时感到的些许酒精感在品尝时又隐去了大半。 低调大气的瓶身上写着这么一句话：“Black and sticky to the bone！”也能找到“pure”、“craft”的字眼。闻香饱满，味道平衡感表现很好，苦味和甜味在口中美妙融合，形成了非常醇香的感觉。与之前喝过的同一款的罐装相比，水平基本差不多，少了一点红色水果的活泼感，少了一点甜味的成分，但收尾更饱满扎实，似乎更多了一种稳重、醇厚的感觉。
基本信息：出厂日期20200101，保质期20231101，酒精度10.5度，品尝日期20220610。 外观：酒呈黑色，光照下也几乎不透明，泡沫 还算丰富，细腻，还算持久。 气味：咖啡、巧克力、奶油、酱油味齐全，香味持久、还算浓郁。 口感：苦味一般，焦糖、甜味、咖啡味适中，有巧克力、奶油味，杀口感弱，粘稠，酒精感适中。余味是咖啡和一点甜味。 总评：更像是世涛，各方面都不错。推荐品尝。
淡淡的焦糖香气，泡沫丰富 入口沙口感适中，酒体处理得当，不突兀的厚重，中后段焦糖感混合着浓郁的烟熏咖啡味道，充斥着味蕾 很不错的波特
陌生你好 2016-11-10 14:36
这酒名字叫波特，但据说橡木桶工程的一号二号是用这酒为基过桶得来的帝国世涛⋯⋯至此，关于手里端的是世涛还是波特，我已然懵圈。麦芽论、浓淡说等等均无法自圆，或者说是看不出有说服力的结尾。其实我觉得自己更倾向于认同最近的一种观点，当下的世涛与波特往往不分彼此，仅是制造者命名时的取舍。管他呢⋯⋯关键是明明喝过的却忘了写⋯⋯只好再来一次⋯⋯
温度：10℃左右
香气：酱熏与黑巧克力的气味兼而有之，成品黑巧去除甜成分之后那种富含油脂感的焦香气，酱熏不重，气味层面酒精藏的不错。
外观：酒液黑，沫色白底中泛着淡褐色，不算丰富，密度中等，持度中等。
味道：没有突出表现酱熏的酱味，这一点胖子是满意的。黑巧克力那种微酸伴低苦的油性焦香很清晰而饱满。酒精感在每一口的末端有所释放但没有毛刺感。不甜。
口感：酒体中偏厚，几乎无杀口，顺滑，轻度温口。
综合：突出表现麦芽香气与浓度的一支深色酒，重香气轻苦感，具有一定易饮性的高度酒，喜欢。
LS仙人 2023-10-09 12:29
疯狂小艾尔 2023-07-03 10:28
酒精未伤我分毫 2023-04-20 10:22
喝酒躺平 2023-04-19 11:14
无敌饼干爸 2022-07-30 01:57
那天下午，独自打开一瓶凯斯的1750帝国波特。酒倒在杯中，放在窗前，慵懒的夕阳给酒杯和酒都镀上了一层金黄色，于是，时光都变慢了……
深黑棕色酒体。浅褐色的泡沫较为稀少但非常细腻，消散时间较长，残留少量褐色薄纱状挂杯。
闻香是整体偏香甜的感觉，黑巧克力、酱油香气，少量咖啡香气，同时也有烤面包和坚果的气味。略有一点酒精气息。
重度酒体，杀口感较弱。顺滑且略黏口。
入口是非常饱满的醇香，黑巧克力、酱油、乳糖的味道在舌头上愉快地起舞，虽然能感到很重的苦味，但也有圆润的回甘与之共存，形成非常平衡的感觉。中后段增添烤面包的焦香，一点花卉的淡雅感受藏在其中，咖啡味道愈发明显。尾部是黑巧克力、坚果、烘焙麦芽味道留口。闻香时感到的些许酒精感在品尝时又隐去了大半。
低调大气的瓶身上写着这么一句话：“Black and sticky to the bone！”也能找到“pure”、“craft”的字眼。闻香饱满，味道平衡感表现很好，苦味和甜味在口中美妙融合，形成了非常醇香的感觉。与之前喝过的同一款的罐装相比，水平基本差不多，少了一点红色水果的活泼感，少了一点甜味的成分，但收尾更饱满扎实，似乎更多了一种稳重、醇厚的感觉。
酒花大道 2022-06-10 19:40
基本信息：出厂日期20200101，保质期20231101，酒精度10.5度，品尝日期20220610。
外观：酒呈黑色，光照下也几乎不透明，泡沫
还算丰富，细腻，还算持久。
气味：咖啡、巧克力、奶油、酱油味齐全，香味持久、还算浓郁。
口感：苦味一般，焦糖、甜味、咖啡味适中，有巧克力、奶油味，杀口感弱，粘稠，酒精感适中。余味是咖啡和一点甜味。
总评：更像是世涛，各方面都不错。推荐品尝。
班普大人 2021-03-26 19:19
小房 2021-01-26 08:35
wpglobe 2021-01-23 12:41
淡淡的焦糖香气，泡沫丰富
入口沙口感适中，酒体处理得当，不突兀的厚重，中后段焦糖感混合着浓郁的烟熏咖啡味道，充斥着味蕾
很不错的波特