在酿造过程中,采用“湿投”新鲜采摘的比利时Cascade酒的方法。把酒花最原始的风味都淋漓尽致的展现出来。酒如其名,新鲜、干净,平衡。热带水果、花香、蜂蜜、柑橘、草本风味错综复杂。虽然酒精度数8%,适饮性极高。非常适合搭配东南亚餐,推荐尝试搭配芒果沙拉。
香味比较清晰,但喝起来就一般般了,酒体也偏薄。
一般般,没喝出什么特别。
橙黄的酒液,浑浊(现在的ipa都流行不过滤版本,以后我觉得所有风格都会越来越像浑浊靠拢了),泡沫细腻但称不上丰富,大约半指的酒头。香味很丰富,特别像蜂蜜和甜酒醸或者说米糕的香味,非常甜蜜,让人觉得这款酒会很甜。入口并不甜,很扎实很彻底的美式IPA,中段苦味凸显,收口后苦也一直留喉(IBU得有70吧)。入口后鼻腔中的酒花香不算特别强烈,香型不是那种激烈的松香蒜香,更多是淡雅的花香和甘草香。总结来说,不突出麦芽特色,酒花风味恰到好处,苦度高扬甜度不高,较高的酒精同样平衡非常好,是一款另类甚至有点称得上精巧的IPA。
酒体较薄,果香浓郁,整体偏淡,适合佐餐饮用。
买了一箱,居然一瓶没灌满。酒本身有股焦苦的杂味,酒花水平一般,水平很差。
正如其名,就是新鲜酒花
不是我的菜
MeowX 2016-06-09 15:11
香味比较清晰,但喝起来就一般般了,酒体也偏薄。
JM 2016-06-08 23:18
一般般,没喝出什么特别。
Eric韦力铱 2016-05-03 13:24
橙黄的酒液,浑浊(现在的ipa都流行不过滤版本,以后我觉得所有风格都会越来越像浑浊靠拢了),泡沫细腻但称不上丰富,大约半指的酒头。香味很丰富,特别像蜂蜜和甜酒醸或者说米糕的香味,非常甜蜜,让人觉得这款酒会很甜。入口并不甜,很扎实很彻底的美式IPA,中段苦味凸显,收口后苦也一直留喉(IBU得有70吧)。入口后鼻腔中的酒花香不算特别强烈,香型不是那种激烈的松香蒜香,更多是淡雅的花香和甘草香。总结来说,不突出麦芽特色,酒花风味恰到好处,苦度高扬甜度不高,较高的酒精同样平衡非常好,是一款另类甚至有点称得上精巧的IPA。
Time 2016-05-02 20:04
酒体较薄,果香浓郁,整体偏淡,适合佐餐饮用。
或不凡HopFan-广华 2016-04-30 11:09
买了一箱,居然一瓶没灌满。酒本身有股焦苦的杂味,酒花水平一般,水平很差。
Sunsa 2016-04-28 19:56
正如其名,就是新鲜酒花
仓姆嘉央 2016-04-28 16:18
不是我的菜