杜父鱼IPA来源于岬角最初的家酿集市。公司成立于1992,家酿集市目前仍然是一个为圣地亚哥手工啤酒酿造的催化剂。这款酒的灵感来自于岬角的客户,员工,杜父鱼IPA有杏、桃、芒果和柠檬味道。它的酒体较轻,有清新的酒花香气。这美味的啤酒在2007伟大的美国啤酒节上获得铜牌。 杜父鱼鳍棘有毒,可以造成强烈的刺痛。具有讽刺意味的是,杜父鱼的肉是非常鲜美的。会造成刺痛,但味道很好的东西,听起来像一个岬角的IPA。
头一次喝鱼家的酒,感觉不如狗家的酒。 开瓶后香气没的说,各种水果香气扑鼻,酒体偏轻,沙口感一般,苦度一般,倒像是普通的APA。。
岬角的招牌之一,非常平衡的一款ipa,松针,柑橘,荔枝。泡沫丰富,颜色也讨喜。入口后水准不减甜与苦保持着微妙的平衡,标杆!
开盖就有股橘子味汽水的味道散发出来,有着热带水果的香味随后是烤麦芽的味道,整个气味层次感很好,深黄色酒液非常透明,入口顺滑带有点甜接下来就是有点像苦杏仁一样的苦味经久不散。整体来说是很满意的
一款较为标准的口粮型IPA。柑橘味突出,没有明显的其他风味,中规中矩的代表作吧,没啥好说的。
16年4月的照片,对于当时的我来说是一款不错的IPA,非常适合入门者的一款,记得酒花果香浓郁
个人喝完心里落差较大的一款,也许是期望太大吧,喝过之后并没留下太深刻的印象,中规中矩的一款IPA,惯例柑橘水果味开场,入口杀口感一般,略苦,酒精味不太明显,据友人说生啤版本非常爆炸,希望有机会试试。
相比比葡萄柚杜父鱼更经典,香气不会那么霸道。美式ipa的完美典范。泡沫比较丰富,喝完会留下比利时花边。杯中的酒精气息比较浓烈,苦度也明显增高,在平衡性上更加强调酒花香气,非常好喝的酒。喝完杯中还长久留下香气。
webyehko 2017-06-19 21:30
头一次喝鱼家的酒,感觉不如狗家的酒。
开瓶后香气没的说,各种水果香气扑鼻,酒体偏轻,沙口感一般,苦度一般,倒像是普通的APA。。
Ray叔 2017-06-18 23:10
岬角的招牌之一,非常平衡的一款ipa,松针,柑橘,荔枝。泡沫丰富,颜色也讨喜。入口后水准不减甜与苦保持着微妙的平衡,标杆!
部二 2017-06-18 17:02
开盖就有股橘子味汽水的味道散发出来,有着热带水果的香味随后是烤麦芽的味道,整个气味层次感很好,深黄色酒液非常透明,入口顺滑带有点甜接下来就是有点像苦杏仁一样的苦味经久不散。整体来说是很满意的
EchteLiebe 2017-06-15 14:37
一款较为标准的口粮型IPA。柑橘味突出,没有明显的其他风味,中规中矩的代表作吧,没啥好说的。
崔静的崔X崔静的静 2017-06-14 07:17
16年4月的照片,对于当时的我来说是一款不错的IPA,非常适合入门者的一款,记得酒花果香浓郁

宁静的心 2017-06-10 21:40
个人喝完心里落差较大的一款,也许是期望太大吧,喝过之后并没留下太深刻的印象,中规中矩的一款IPA,惯例柑橘水果味开场,入口杀口感一般,略苦,酒精味不太明显,据友人说生啤版本非常爆炸,希望有机会试试。
被酒爱的人 2017-06-10 16:23
辰 2017-06-09 19:27
Erasedtapes 2017-06-08 12:32
天津自酿啤酒协会老于 2017-05-29 02:07
相比比葡萄柚杜父鱼更经典,香气不会那么霸道。美式ipa的完美典范。泡沫比较丰富,喝完会留下比利时花边。杯中的酒精气息比较浓烈,苦度也明显增高,在平衡性上更加强调酒花香气,非常好喝的酒。喝完杯中还长久留下香气。