岬角 杜父鱼 IPA
Ballast Point Sculpin IPA

岬角 杜父鱼 IPA

Ballast Point Sculpin IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3
  • 想喝: 528
  • 喝过: 2623
  • 总体评分 84
    3.83 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3

啤酒简介

杜父鱼IPA来源于岬角最初的家酿集市。公司成立于1992,家酿集市目前仍然是一个为圣地亚哥手工啤酒酿造的催化剂。这款酒的灵感来自于岬角的客户,员工,杜父鱼IPA有杏、桃、芒果和柠檬味道。它的酒体较轻,有清新的酒花香气。这美味的啤酒在2007伟大的美国啤酒节上获得铜牌。
杜父鱼鳍棘有毒,可以造成强烈的刺痛。具有讽刺意味的是,杜父鱼的肉是非常鲜美的。会造成刺痛,但味道很好的东西,听起来像一个岬角的IPA。

  • 苦(274)
  • 柑橘(256)
  • 中度酒体(199)
  • 金色(162)
  • 热带水果(153)
  • 适合进阶级(150)
  • 清澈(135)
  • 泡沫丰富(127)
  • 甜(118)
  • 轻度酒体(108)

用户酒评 共 463 条评论

天体运行周期

天体运行周期 2017-07-30 23:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 金色
  • 热带水果
  • 芒果
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

这周买了岬角杜父鱼的三个口味,先从第一瓶开启,香气能感受到浓郁的水果香,李子,芒果混合着柑橘,入口后,甜度和苦度都较朋克IPA重(我的口粮酒),不过苦味过后,香气还是能感受到,总的来说,层次感比朋克IPA更丰富,不过酒精度有7°,一瓶下去还是有点晕😂

我要上交大

我要上交大 2017-07-30 00:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 杀口感适中
  • 适合入门级

太甜,腻,腻的我看电影半场下来愣是没喝完还不如西柚和凤梨增味

陈文乐Weller

陈文乐Weller 2017-07-29 20:06

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

挺好的浑浊 度数算高了 口感不错

KSDavid

KSDavid 2017-07-27 18:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 平衡

开瓶酒花香气并不是特别明显,入口之前柚子陈皮的清香开始扑面而来,浓重持久!入口不像大眼鱼那样的苦味爆腔!苦度适中,打嗝满口柚子味

沛奇X海参

沛奇X海参 2017-07-25 22:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

泡沫细腻,微苦,酒体清澈,感觉还有果味。

纸飞机

纸飞机 2017-07-25 09:25

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 棕色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

琥珀色酒液透明,泡沫丰富持久,柑橘味明显。

大熊bigegg

大熊bigegg 2017-07-23 02:16

  • 深黄色
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 麦香
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

Ericchine

Ericchine 2017-07-20 20:25

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 药草
  • 青草
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

入口是药草味道,回味是水果味。比较重口味。

Monsieur马丁丁

Monsieur马丁丁 2017-07-18 14:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 热带水果
  • 蜂蜜
  • 凤梨
  • 芒果
  • 顺滑
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 口粮酒

爆棚的芒果味和各种热带水果气息,超级香,3个月前喝了一次至今一直留下深刻的印象,好喝,过瘾!推荐!

粗糙的茶叶蛋

粗糙的茶叶蛋 2017-07-16 16:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合入门级

香味:柑橘、凤梨加麦芽的清香但不浓郁
颜色和泡沫:清澈暗黄色 泡沫持久
口感:入口酒体适中 甘甜爽口 苦中带甜 适合畅饮 回味中带一点酒花的清苦 但不涩口 淡淡凤梨加柑橘的味道。
感受:非常适合入门级品鉴 进阶级畅饮

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