岬角 杜父鱼 IPA
Ballast Point Sculpin IPA

岬角 杜父鱼 IPA

Ballast Point Sculpin IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3
  • 想喝: 528
  • 喝过: 2623
  • 总体评分 84
    3.84 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3

啤酒简介

杜父鱼IPA来源于岬角最初的家酿集市。公司成立于1992,家酿集市目前仍然是一个为圣地亚哥手工啤酒酿造的催化剂。这款酒的灵感来自于岬角的客户,员工,杜父鱼IPA有杏、桃、芒果和柠檬味道。它的酒体较轻,有清新的酒花香气。这美味的啤酒在2007伟大的美国啤酒节上获得铜牌。
杜父鱼鳍棘有毒,可以造成强烈的刺痛。具有讽刺意味的是,杜父鱼的肉是非常鲜美的。会造成刺痛,但味道很好的东西,听起来像一个岬角的IPA。

  • 苦(275)
  • 柑橘(257)
  • 中度酒体(199)
  • 金色(163)
  • 热带水果(154)
  • 适合进阶级(151)
  • 清澈(136)
  • 泡沫丰富(128)
  • 甜(118)
  • 轻度酒体(109)

用户酒评 共 464 条评论

我想吃羊腿

我想吃羊腿 2017-09-10 22:51

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 1
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 小清新

开瓶味道柑橘,入口微甜,收口苦,中规中矩的ipa,感觉没什么特别的地方,评分高才买的。

小酒花Leoo

小酒花Leoo 2017-09-10 22:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 芒果
  • 清爽
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 死前必喝

开瓶香气宜人,热带水果,花香,略带一丝坚果的香,喝上去很好,回味有苦味,喜欢喜欢!

Pierre

Pierre 2017-09-07 20:48

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

这款岬角杜父鱼IPA可以算是IPA高分酒的标志之一了,更具有代表性喜欢IPA的酒友必不能错过。酒标是他家一贯的用海鱼作为每款酒的标志,听说要换酒标了…开瓶后跟浓郁明显的荔枝味5℃左右,倒入酒杯酒体成轻度混浊,颜色成深黄色泡沫少持久度还行气泡颜色深米白色。入口前酒体温度差不多10℃左右,有明显酒花带出来的果香和热带水果香很舒服愉悦。入喉先是IPA该有的苦味带着酒花香气灌入喉咙,杀口感一般不过收口很干净,回口还有花香满口。高分酒名至实归!推荐!

郑冠雨

郑冠雨 2017-09-01 20:31

    • 香气: 4
    • 味道: 1.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 橙色
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

蛮苦 虽然闻起来香 但喝起来不够爽因为有点苦

sinnya

sinnya 2017-08-31 23:14

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

喜欢这个香气,有些葡萄柚,柑橘的香味,入口是明显的苦,不腻,适合我

峰子在路上

峰子在路上 2017-08-25 10:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

很不错,ipa爱好者推荐,口感很好,香气很足

Roby

Roby 2017-08-22 09:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 芒果
  • 荔枝
  • 清爽
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香味:柑橘 凤梨 芒果 松针
颜色和泡沫:酒体暗金色 泡沫比较持久
口感:入口清甜爽脆,满满的热带水果风味辅以清爽松针味,酒精平衡很好,中度酒体,中杀口,回味苦且久
总结:好喝不贵 性价比很高

大表哥

大表哥 2017-08-21 00:46

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 柑橘
  • 花香
  • 凤梨
  • 蜂蜜
  • 杀口感适中
  • 小清新

不错、吃点小肉喝几口很舒服!在昆明出差空闲喝到!

zitong

zitong 2017-08-19 22:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

口感苦爽,颜色金色,味道恰到好处以果香中和了酒花的苦,总体感受推荐

七点

七点 2017-08-19 18:03

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 芒果
  • 杀口感弱
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

巴乐丝平拳头产品,丰富的热带水果香,喝的第一款ballast point,以后再多尝尝其他款

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