杜父鱼IPA来源于岬角最初的家酿集市。公司成立于1992，家酿集市目前仍然是一个为圣地亚哥手工啤酒酿造的催化剂。这款酒的灵感来自于岬角的客户，员工，杜父鱼IPA有杏、桃、芒果和柠檬味道。它的酒体较轻，有清新的酒花香气。这美味的啤酒在2007伟大的美国啤酒节上获得铜牌。 杜父鱼鳍棘有毒，可以造成强烈的刺痛。具有讽刺意味的是，杜父鱼的肉是非常鲜美的。会造成刺痛，但味道很好的东西，听起来像一个岬角的IPA。
趁着中秋节试试杜父鱼 金色酒体，泡沫丰富不持久 ipa的标准水果味香气，作为ipa已经气味已经够足了。 作为ipa有不逊色于dipa的口感，够味。 但是可能我习惯了dipa，总觉得味道略显层次不足。 收口苦味适中，处理的比较好。 下次试试葡萄柚的吧。
精酿:岬角，杜父鱼IPA（灌瓶日期20170817IPA越鲜越好）。 所见:橙红色透明酒体，泡沫轻盈细腻，坍塌后有漂亮的蕾丝边。 所闻:充沛的芒果、蜜饯、柠檬、柚子味～香气清新甜爽。 所饮:入口泡沫丝滑绵密，中度麦芽香甜裹住水果香气直冲而下，收尾干净，余味苦度猛的翘起让人防不胜防。 总结:真如钓了一条毒刺的杜父鱼，鱼色斑斓、鱼肉甜美异常、可永远会有一根毒刺如鲠在喉让人心惊肉跳，很有趣的酒～不亏90+！
岬角的基本款杜父鱼ipa。酒精度不低。大量的投放酒花。算是美式ipa的代表之作。 开瓶标准的浓郁橘香。深黄色的酒体。泡沫很多。不算太持久。入口香气足。热带水果。松针叶味。收口的苦。样样都标准的不行。可是就是因为太标准了。我真的一点都不喜欢。没有惊喜。没有惊艳。像一款交作业的作品。哎。可能如果我入门的时候喝的是他。那么一定会爱上他。可是当喝了太多同质化的酒以后。就感觉到有那么一丝丝的乏味。哎。还是葡萄柚好。打分低是我个人原因，如果给喜欢标准ipa的人这款也是不错的
香气并不张扬的一支Ipa 不知道是不是冰镇过的原因，感觉苦味较淡，而且是越喝越淡，热带水果的既视感明显。入口香甜，回甘。口味丰富，是我喜欢的类型
和LG都很喜欢的一款。逗逼的是，在火锅店自带这瓶，喝完后被店家当作国产雪花脸谱啤酒，差点多收18元，哈哈哈哈。
清爽舒适的感觉，并不复杂。特别IPA
后苦好重，不过酒花香还是不错，IPA还是不是我的菜，
香味给人的印象非常好，感觉会是一款不错的ipa，第一口喝下去跟香味不太符合，味道偏苦，回甘，落差感十足。但是还值得一试。
铭铭快跑 2017-10-05 00:56
趁着中秋节试试杜父鱼
金色酒体，泡沫丰富不持久
ipa的标准水果味香气，作为ipa已经气味已经够足了。
作为ipa有不逊色于dipa的口感，够味。
但是可能我习惯了dipa，总觉得味道略显层次不足。
收口苦味适中，处理的比较好。
下次试试葡萄柚的吧。
馆子 2017-10-04 21:32
精酿:岬角，杜父鱼IPA（灌瓶日期20170817IPA越鲜越好）。
所见:橙红色透明酒体，泡沫轻盈细腻，坍塌后有漂亮的蕾丝边。
所闻:充沛的芒果、蜜饯、柠檬、柚子味～香气清新甜爽。
所饮:入口泡沫丝滑绵密，中度麦芽香甜裹住水果香气直冲而下，收尾干净，余味苦度猛的翘起让人防不胜防。
总结:真如钓了一条毒刺的杜父鱼，鱼色斑斓、鱼肉甜美异常、可永远会有一根毒刺如鲠在喉让人心惊肉跳，很有趣的酒～不亏90+！
丁莫梵 2017-10-03 10:14
岬角的基本款杜父鱼ipa。酒精度不低。大量的投放酒花。算是美式ipa的代表之作。 开瓶标准的浓郁橘香。深黄色的酒体。泡沫很多。不算太持久。入口香气足。热带水果。松针叶味。收口的苦。样样都标准的不行。可是就是因为太标准了。我真的一点都不喜欢。没有惊喜。没有惊艳。像一款交作业的作品。哎。可能如果我入门的时候喝的是他。那么一定会爱上他。可是当喝了太多同质化的酒以后。就感觉到有那么一丝丝的乏味。哎。还是葡萄柚好。打分低是我个人原因，如果给喜欢标准ipa的人这款也是不错的
花伦的同学 2017-09-28 01:03
香气并不张扬的一支Ipa
不知道是不是冰镇过的原因，感觉苦味较淡，而且是越喝越淡，热带水果的既视感明显。入口香甜，回甘。口味丰富，是我喜欢的类型
naru 2017-09-25 01:04
WISEBLoOD 2017-09-18 13:00
和LG都很喜欢的一款。逗逼的是，在火锅店自带这瓶，喝完后被店家当作国产雪花脸谱啤酒，差点多收18元，哈哈哈哈。
Hopsman极酿社-野 2017-09-17 19:59
清爽舒适的感觉，并不复杂。特别IPA
王达崧 2017-09-17 00:57
安逸的Babemilo 2017-09-13 17:42
后苦好重，不过酒花香还是不错，IPA还是不是我的菜，
bangbangX 2017-09-11 19:42
香味给人的印象非常好，感觉会是一款不错的ipa，第一口喝下去跟香味不太符合，味道偏苦，回甘，落差感十足。但是还值得一试。