岬角 杜父鱼 IPA
Ballast Point Sculpin IPA

岬角 杜父鱼 IPA

Ballast Point Sculpin IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3
  • 想喝: 528
  • 喝过: 2623
  • 总体评分 84
    3.83 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3

啤酒简介

杜父鱼IPA来源于岬角最初的家酿集市。公司成立于1992,家酿集市目前仍然是一个为圣地亚哥手工啤酒酿造的催化剂。这款酒的灵感来自于岬角的客户,员工,杜父鱼IPA有杏、桃、芒果和柠檬味道。它的酒体较轻,有清新的酒花香气。这美味的啤酒在2007伟大的美国啤酒节上获得铜牌。
杜父鱼鳍棘有毒,可以造成强烈的刺痛。具有讽刺意味的是,杜父鱼的肉是非常鲜美的。会造成刺痛,但味道很好的东西,听起来像一个岬角的IPA。

  • 苦(274)
  • 柑橘(256)
  • 中度酒体(199)
  • 金色(162)
  • 热带水果(153)
  • 适合进阶级(150)
  • 清澈(135)
  • 泡沫丰富(127)
  • 甜(118)
  • 轻度酒体(108)

用户酒评 共 463 条评论

球根

球根 2017-10-22 18:01

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 桂皮
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 清爽
  • 轻度酒体

开瓶,ipa一贯的香,很淡,入口,苦,收口,苦,缺少特色

Yuki歪小摇

Yuki歪小摇 2017-10-22 15:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 柑橘
  • 芒果
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合女生
  • 平衡

打开之后首先是扑鼻而来的热带果香味 和伊文凯尔的味道有些类似 非常的清新 酒体金黄 泡沫比较丰富 入口非常的清爽

阑雨

阑雨 2017-10-18 15:19

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合爷们

总之我是被苦到了,后悔没有配甜食,愣是没喝完一瓶。作为入门新手,还是经不住它,可能汉子喝更好一些。可是,凤梨的味道不是一般的好闻,香甜清爽,入半口,泡沫扎上舌头两侧,苦味从四面八方传来决定下次喝其他的之前先去买些曲奇。

甲骨文cbBV43

甲骨文cbBV43 2017-10-17 22:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 口粮酒

杜父鱼🐠岬角!
气味带有芒果,水果香气,很突出!
酒体金黄,泡沫浓郁!
苦味十足,持久!期间又蕴含着甘甜,层次丰富!
综合体验超好!价格适中,作为口粮不错!

我倒

我倒 2017-10-15 16:59

    • 香气: 4
    • 味道: 2
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

这款酒香气浓度不错,带有柑桔、热带水果以及花香的气息。味道上,典型的西海岸风格,挺苦的,就是柑桔的味道,味道比较单一。外观上,清澈的金色酒液,泡沫丰富却不持久。总体感觉,我并不喜欢这种味道过于单一并且苦与甜并不平衡的啤酒,确实挺香,但我不喜欢。它适合进阶级玩家。

钟海威

钟海威 2017-10-13 20:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 清爽
  • 平衡

嗯,比未过滤的感觉更好喝些~有种干净的感觉。哈哈~

阿浪

阿浪 2017-10-13 00:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 芒果
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合进阶级

清澈金黄的酒体,轻松的果香。入口苦,带一些松针的干爽。受感冒影响不多评价了,还是不错的一款。

RyanTsui

RyanTsui 2017-10-12 13:22

  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

Melolo

Melolo 2017-10-08 22:47

  • 深黄色
  • 柑橘
  • 松针味
  • 轻度酒体

铭铭快跑

铭铭快跑 2017-10-05 00:56

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 松针味
  • 药草
  • 青草
  • 荔枝
  • 杀口感适中
  • 中度酒体

趁着中秋节试试杜父鱼
金色酒体,泡沫丰富不持久
ipa的标准水果味香气,作为ipa已经气味已经够足了。
作为ipa有不逊色于dipa的口感,够味。
但是可能我习惯了dipa,总觉得味道略显层次不足。
收口苦味适中,处理的比较好。
下次试试葡萄柚的吧。

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