岬角 杜父鱼 IPA
Ballast Point Sculpin IPA

岬角 杜父鱼 IPA

Ballast Point Sculpin IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3
  • 想喝: 528
  • 喝过: 2623
  • 总体评分 84
    3.84 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3

啤酒简介

杜父鱼IPA来源于岬角最初的家酿集市。公司成立于1992,家酿集市目前仍然是一个为圣地亚哥手工啤酒酿造的催化剂。这款酒的灵感来自于岬角的客户,员工,杜父鱼IPA有杏、桃、芒果和柠檬味道。它的酒体较轻,有清新的酒花香气。这美味的啤酒在2007伟大的美国啤酒节上获得铜牌。
杜父鱼鳍棘有毒,可以造成强烈的刺痛。具有讽刺意味的是,杜父鱼的肉是非常鲜美的。会造成刺痛,但味道很好的东西,听起来像一个岬角的IPA。

  • 苦(275)
  • 柑橘(257)
  • 中度酒体(199)
  • 金色(163)
  • 热带水果(154)
  • 适合进阶级(151)
  • 清澈(136)
  • 泡沫丰富(128)
  • 甜(118)
  • 轻度酒体(109)

用户酒评 共 464 条评论

littlefish

littlefish 2017-11-13 18:58

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 柑橘
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

这个季节在东北喝IPA有点不合时宜,还好这款酒的酒精度够高。柑橘香夹杂麦香或松香,入口清爽微苦,杀口适中。

代代

代代 2017-11-13 18:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 柑橘
  • 麦香
  • 热带水果
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 平衡

浓郁的柑橘香气和松针香,清爽的口感,收口干净,香气将酒精度掩盖的很好。

jansen

jansen 2017-11-06 22:40

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 橙色
  • 泡沫少
  • 浑浊
  • 松针味
  • 药草
  • 清爽
  • 杀口感弱
  • 中度酒体
  • 不推荐
  • 小清新

11月6日饮用,灌装到开瓶只有两个月,香气完全闻不到了。入口有IPA的口感,有点松针味,有点苦,苦味过去后有回甘。7度酒精度完全没有感觉到,这点不错。作为IPA虽然不苦,可是也不香,非常不行。非常不推荐。还是推荐内华达鱼雷。

王安琪

王安琪 2017-11-05 22:18

  • 金色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

暗梅幽闻花

暗梅幽闻花 2017-11-05 20:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

岬角经典的IPA,苦酸甜平衡的恰到好处,淡淡的柑橘等水果香,泡沫细腻,很好的口粮酒。

XD

XD 2017-10-28 20:01

  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 平衡
  • 适合入门级

食草的汉克

食草的汉克 2017-10-26 19:45

  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 杀口感强
  • 适合入门级

小弟袁野

小弟袁野 2017-10-26 12:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 柑橘
  • 桂皮
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

好喝好喝,香气四溢,标准的ipa,空气中弥漫着水果的味道。

TimMarch

TimMarch 2017-10-25 15:48

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 青草
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 杀口感强
  • 清爽
  • 重口味

苦感明显,觉得有点太苦了,气味是经典的ipa气味

任希文牛人

任希文牛人 2017-10-23 17:43

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 金色
  • 松针味
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 芒果
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 小清新

颜色很漂亮,清爽,香气还是比较强烈的,配一手口味重的食物非常舒服~

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