杜父鱼IPA来源于岬角最初的家酿集市。公司成立于1992,家酿集市目前仍然是一个为圣地亚哥手工啤酒酿造的催化剂。这款酒的灵感来自于岬角的客户,员工,杜父鱼IPA有杏、桃、芒果和柠檬味道。它的酒体较轻,有清新的酒花香气。这美味的啤酒在2007伟大的美国啤酒节上获得铜牌。 杜父鱼鳍棘有毒,可以造成强烈的刺痛。具有讽刺意味的是,杜父鱼的肉是非常鲜美的。会造成刺痛,但味道很好的东西,听起来像一个岬角的IPA。
岬角的代表作,香,香,香,重要事说三遍! 香气:开瓶后柑橘气,松针气立刻显现,但不是扑面而来,而是绕梁三日不散,聚集而不散,很是奇妙。 外观:金黄色至深黄色的酒体,泡沫不多,不持久,对比其他品牌,不是很漂亮。 酒体:中度偏轻的酒体,很容易入口,很容易吞咽,是一款想让你大口饮用的啤酒。 口味:柑橘味,松脂味,烤面包味,黑加仑味,百果味交替出现,平衡性十足,收口略有干涩,甜度稍微有点儿跟不上。 整体印象:不愧为当家花旦,整体平衡性非常高,香气,香味非常突出,但又决不喧宾夺主!非常值得推荐!
临期的酒,开瓶后泡沫喷出来了,之前喝临期的啤酒也有这种情况。不过随着泡沫带出来的香气,并没有因为时间长了而减弱。入口也苦中回甘,性价比很高的口粮
~巴乐斯平葡萄柚杜父鱼~ ~开瓶,好的,一桌子都是泡沫我擦 满满的柚子皮的味道,同时还有一点木头的清新味 ~入口杀口感失踪,前调略微有些苦,我觉得酒花的微苦可以往后放一放最好,既提升了层次感,也提高了适饮度,中调喝到了比较明显的苦杏仁的味道,全程酒花的清香和苦感包裹着味蕾 ~收口还算干净,口中留有微微的苦味,可前调交相呼应,总体来说是一款比较浓郁的IPA,各方面比较均衡,喜欢酒花苦的朋友可以作为口粮囤住
虽然日期不太好了,但是香气也不错,入口是西海岸风格,苦度适中,比较易饮,当口粮不错。
芒果柑橘松针的香气。苦度适中,回甘明显,中度酒体,口感饱满。酒色金黄清澈,泡沫细腻持久。在这个价位,是超值的口粮酒了,喝得简单,喝得愉悦,别无所求。
余味持久,香气足!酒色宜人!推荐!!!
盛名之下其实难副。 开瓶香气很弱,我也不知道是日期的关系还是存放的关系,但是生产日期是8月啊,还好。这香气简直弱爆了,还不如一些国产ipa或apa。 颜色好淡,比一般的皮尔森略微深那么一点,甚至还不如有些皮尔森深,看着就像水。没有ipa惯有的那种厚重感。 口味口感真的相当一般,水感十分强烈,只有热带水果的味道和泛起的苦味提醒你,这是一款ipa。 回口很苦,苦得很持久,而且很涩的感觉。 鹅岛完爆之,评分却低得多好吧,各有所爱。
开瓶很浓的柑橘和芒果香气,9月份的酒,比较新鲜,回口苦中带甜,不错
标准ipa!酒标好看,新颖!这就是口粮酒!好喝!
aaron晨 2017-12-29 23:14
岬角的代表作,香,香,香,重要事说三遍!
香气:开瓶后柑橘气,松针气立刻显现,但不是扑面而来,而是绕梁三日不散,聚集而不散,很是奇妙。
外观:金黄色至深黄色的酒体,泡沫不多,不持久,对比其他品牌,不是很漂亮。
酒体:中度偏轻的酒体,很容易入口,很容易吞咽,是一款想让你大口饮用的啤酒。
口味:柑橘味,松脂味,烤面包味,黑加仑味,百果味交替出现,平衡性十足,收口略有干涩,甜度稍微有点儿跟不上。
整体印象:不愧为当家花旦,整体平衡性非常高,香气,香味非常突出,但又决不喧宾夺主!非常值得推荐!
嗝儿 2017-12-21 08:37
临期的酒,开瓶后泡沫喷出来了,之前喝临期的啤酒也有这种情况。不过随着泡沫带出来的香气,并没有因为时间长了而减弱。入口也苦中回甘,性价比很高的口粮
小飛大胸弟 2017-12-09 00:51
~巴乐斯平葡萄柚杜父鱼~





~开瓶,好的,一桌子都是泡沫我擦
满满的柚子皮的味道,同时还有一点木头的清新味
~入口杀口感失踪,前调略微有些苦,我觉得酒花的微苦可以往后放一放最好,既提升了层次感,也提高了适饮度,中调喝到了比较明显的苦杏仁的味道,全程酒花的清香和苦感包裹着味蕾
~收口还算干净,口中留有微微的苦味,可前调交相呼应,总体来说是一款比较浓郁的IPA,各方面比较均衡,喜欢酒花苦的朋友可以作为口粮囤住
kevinpierce 2017-12-08 23:03
虽然日期不太好了,但是香气也不错,入口是西海岸风格,苦度适中,比较易饮,当口粮不错。
Wymen 2017-11-30 23:58
芒果柑橘松针的香气。苦度适中,回甘明显,中度酒体,口感饱满。酒色金黄清澈,泡沫细腻持久。在这个价位,是超值的口粮酒了,喝得简单,喝得愉悦,别无所求。
TataG 2017-11-30 13:47
余味持久,香气足!酒色宜人!推荐!!!
倪韬 2017-11-21 20:26
盛名之下其实难副。
好吧,各有所爱。
开瓶香气很弱,我也不知道是日期的关系还是存放的关系,但是生产日期是8月啊,还好。这香气简直弱爆了,还不如一些国产ipa或apa。
颜色好淡,比一般的皮尔森略微深那么一点,甚至还不如有些皮尔森深,看着就像水。没有ipa惯有的那种厚重感。
口味口感真的相当一般,水感十分强烈,只有热带水果的味道和泛起的苦味提醒你,这是一款ipa。
回口很苦,苦得很持久,而且很涩的感觉。
鹅岛完爆之,评分却低得多
草 2017-11-20 21:12
开瓶很浓的柑橘和芒果香气,9月份的酒,比较新鲜,回口苦中带甜,不错
小酒花Uj7Fp9 2017-11-13 22:37
标准ipa!酒标好看,新颖!这就是口粮酒!好喝!
花诗鉴orchidhun 2017-11-13 20:02