杜父鱼IPA来源于岬角最初的家酿集市。公司成立于1992，家酿集市目前仍然是一个为圣地亚哥手工啤酒酿造的催化剂。这款酒的灵感来自于岬角的客户，员工，杜父鱼IPA有杏、桃、芒果和柠檬味道。它的酒体较轻，有清新的酒花香气。这美味的啤酒在2007伟大的美国啤酒节上获得铜牌。 杜父鱼鳍棘有毒，可以造成强烈的刺痛。具有讽刺意味的是，杜父鱼的肉是非常鲜美的。会造成刺痛，但味道很好的东西，听起来像一个岬角的IPA。
经典的美式IPA，闻起来酒花香气非常浓郁，丰富--柑橘香，花香，桃子香还有淡淡的柠檬香气。回味也是长长的浓郁的酒花香--柚子，橙子，花香。整体的口感比较顺滑，二氧化碳的杀口感适中。同时这款酒苦味虽然浓重但是口感并不涩，更提高了这款IPA的易饮性。不过这款酒不能说是一款平衡感很好的IPA，也只有它突出的酒花的感觉是它最鲜明的特色。
泡沫很丰富持久，香气普通，味道是正宗典型ipa，各种水果香什么的，中段松针味和酒花的苦味涌上，收口较为干爽。考虑到价钱，觉得这是很好的口粮酒
今晚继续在driftwood泡着，先来一杯ipa开开胃。 入杯泡沫不算太多，还算比较持久吧，酒体偏深心里美滋滋。入口前段比较浓郁，主要为柑橘、热带水果和芒果，量还行有些层次，即使是tap也没有很惊艳的感觉……中段主要为松脂混入了柑橘味，使酒体不太薄，还成。尾端苦味浮现，量适中比较容易接受，收口干净这个比较赞，回味有较明显的水果味。 总体来说标准的ipa吧，平衡性和易饮性都还不错哦，若不知道是tap感觉还成，不知道是不是放的太久了，喜欢ipa的可以试试。
第一次喝基础款的杜父鱼 个人认为比葡萄柚和凤梨两个增味款要好喝 泡沫丰富，持久性一般 香气以柑橘类为主 入口杀口感强，酒体厚度中等。偏甜但不腻。 是一款不错喝的ipa
传说中很经典的IPA,果然香气四溢，但是7度，苦度有点儿高了。
酒液金黄清澈，泡沫持久，有柑橘的香味
深黄色酒体，泡沫比较多但消散快，芒果和柑橘的香气，入口有柑橘、芒果、百香果、松脂味道，苦度适中，易饮度非常好，轻度酒体，杀口感适中，回口很干脆，有刚吃过橘子一样的愉悦感。喝起来轻松愉悦的口粮IPA
3.3分，酒花味重，可能状态有问题，香气感觉有一点奇怪
不错 喜欢 典型ipa 香味一般 但是也不是很苦 很好入口 好喝
废弃 2018-03-07 11:29
经典的美式IPA，闻起来酒花香气非常浓郁，丰富--柑橘香，花香，桃子香还有淡淡的柠檬香气。回味也是长长的浓郁的酒花香--柚子，橙子，花香。整体的口感比较顺滑，二氧化碳的杀口感适中。同时这款酒苦味虽然浓重但是口感并不涩，更提高了这款IPA的易饮性。不过这款酒不能说是一款平衡感很好的IPA，也只有它突出的酒花的感觉是它最鲜明的特色。
另一个我 2018-02-28 01:35
泡沫很丰富持久，香气普通，味道是正宗典型ipa，各种水果香什么的，中段松针味和酒花的苦味涌上，收口较为干爽。考虑到价钱，觉得这是很好的口粮酒
szJie 2018-02-24 22:38
燃烧的牛圈 2018-02-23 18:33
今晚继续在driftwood泡着，先来一杯ipa开开胃。
入杯泡沫不算太多，还算比较持久吧，酒体偏深心里美滋滋。入口前段比较浓郁，主要为柑橘、热带水果和芒果，量还行有些层次，即使是tap也没有很惊艳的感觉……中段主要为松脂混入了柑橘味，使酒体不太薄，还成。尾端苦味浮现，量适中比较容易接受，收口干净这个比较赞，回味有较明显的水果味。
总体来说标准的ipa吧，平衡性和易饮性都还不错哦，若不知道是tap感觉还成，不知道是不是放的太久了，喜欢ipa的可以试试。
ZeminChao 2018-02-21 08:42
第一次喝基础款的杜父鱼
个人认为比葡萄柚和凤梨两个增味款要好喝
泡沫丰富，持久性一般
香气以柑橘类为主
入口杀口感强，酒体厚度中等。偏甜但不腻。
是一款不错喝的ipa
谢琦川 2018-02-10 23:30
传说中很经典的IPA,果然香气四溢，但是7度，苦度有点儿高了。
妄想是种追求 2018-02-09 19:03
酒液金黄清澈，泡沫持久，有柑橘的香味
Solomon 2018-02-07 20:30
深黄色酒体，泡沫比较多但消散快，芒果和柑橘的香气，入口有柑橘、芒果、百香果、松脂味道，苦度适中，易饮度非常好，轻度酒体，杀口感适中，回口很干脆，有刚吃过橘子一样的愉悦感。喝起来轻松愉悦的口粮IPA
MarineFish 2018-01-31 21:23
3.3分，酒花味重，可能状态有问题，香气感觉有一点奇怪
赵昊 2018-01-29 21:25
不错 喜欢 典型ipa 香味一般 但是也不是很苦 很好入口 好喝