岬角 杜父鱼 IPA
Ballast Point Sculpin IPA

岬角 杜父鱼 IPA

Ballast Point Sculpin IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3
  • 想喝: 528
  • 喝过: 2623
  • 总体评分 84
    3.84 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3

啤酒简介

杜父鱼IPA来源于岬角最初的家酿集市。公司成立于1992,家酿集市目前仍然是一个为圣地亚哥手工啤酒酿造的催化剂。这款酒的灵感来自于岬角的客户,员工,杜父鱼IPA有杏、桃、芒果和柠檬味道。它的酒体较轻,有清新的酒花香气。这美味的啤酒在2007伟大的美国啤酒节上获得铜牌。
杜父鱼鳍棘有毒,可以造成强烈的刺痛。具有讽刺意味的是,杜父鱼的肉是非常鲜美的。会造成刺痛,但味道很好的东西,听起来像一个岬角的IPA。

  • 苦(275)
  • 柑橘(257)
  • 中度酒体(199)
  • 金色(163)
  • 热带水果(154)
  • 适合进阶级(151)
  • 清澈(136)
  • 泡沫丰富(128)
  • 甜(118)
  • 轻度酒体(109)

用户酒评 共 464 条评论

答案在风中飘

答案在风中飘 2018-05-25 18:04

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 重度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

这个跟满铲口味接近,没满铲浓郁。不知道是不是用的同种酒花

马尔蒂皓

马尔蒂皓 2018-05-23 21:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

巴乐丝平杜父鱼相当可以的,值得推荐

一个好人Ipa

一个好人Ipa 2018-05-23 21:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 蜂蜜
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 灼烧感
  • 适合进阶级

晚上喝的第二款酒,天差地别,狗屎与美酒的区别,杜父鱼,喜欢,杀口感够,香气也适中,符合Ipa的期待,苦度适中,进阶必喝

肥龙在天

肥龙在天 2018-05-23 13:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 适合爷们

这是喝过的第一款岬角,味道上和酿酒狗朋克接近,可能美式IPA味道都类似吧。。。。比之酿酒狗朋克,这一款有着明亮的芒果味儿。。。总体还是很心水的

dm

dm 2018-05-14 10:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 平衡

非常非常棒!超乎想象
在休斯顿的酒店大堂吧喝的
酒保说是三天以内的
这款酒瓶装的我在国内喝过
感觉不错,但不惊艳
看来ipa最核心的除了酒好,就是一定要新鲜!!!
这次的品饮体验太棒了
泡沫非常丰富细腻
金色酒体
闻起来,与瓶装有很大区别
有一丝淡淡的花香
水果味道浓郁
品饮体验极棒
品饮没有柚子味道
但打嗝的时候有浓郁的柚子味道
别的不说了,以后要是喝ipa一定要趁新鲜

萌叔小南

萌叔小南 2018-05-13 23:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 柑橘
  • 百香果
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

半年前有人告诉我,这是当时国内能进到的最好的IPA。这次我在极其想喝IPA的时候挑了杜父鱼,说实话失望远远超过期待。杜父鱼最大特点在于没有特点,不是我喝过最香的也远不是最苦的,柑橘或者荔枝味不是最重的,酒精感亦不是最明显的,如果真要说个“之最”,那酒标里的鱼是迄今我喝过的岬角系列最丑的一头。
除此之外你让我评价这款IPA,我真是无从讲起。

喂X大征

喂X大征 2018-05-11 15:14

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 热带水果
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 花香
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒

不错不错,好喝,适合当口粮。
喜欢这种收口干干净净的感觉。

是我也不是我

是我也不是我 2018-05-01 21:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 平衡

香气实在太浓,有苦味,但是还可以接受,果然是主力款

LVSOR

LVSOR 2018-04-30 19:57

  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 热带水果
  • 麦香
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

跟着我有肉吃

跟着我有肉吃 2018-04-28 12:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 热带水果
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 适合入门级

柑橘 凤梨为主的香气 苦度不高 适合入门级

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