杜父鱼IPA来源于岬角最初的家酿集市。公司成立于1992，家酿集市目前仍然是一个为圣地亚哥手工啤酒酿造的催化剂。这款酒的灵感来自于岬角的客户，员工，杜父鱼IPA有杏、桃、芒果和柠檬味道。它的酒体较轻，有清新的酒花香气。这美味的啤酒在2007伟大的美国啤酒节上获得铜牌。 杜父鱼鳍棘有毒，可以造成强烈的刺痛。具有讽刺意味的是，杜父鱼的肉是非常鲜美的。会造成刺痛，但味道很好的东西，听起来像一个岬角的IPA。
标签是路亚鱼种 非常喜欢 开盖明显的葡萄柚香气 入杯酒液清澈 呈琥珀色 泡沫不多但是持久度不错喝完都有薄薄的一层 入口第一感觉是葡萄柚的香气 然后是麦芽的香甜 最后柚子皮的苦收尾 整体感受就像生吃葡萄柚 但是没有葡萄柚的酸和葡萄柚皮的涩 非常平衡的一款 推荐作为口粮酒
酒香很重，闻上去很有食欲，残糖高，酒体整体偏甜。 入口香气浓郁，口感甘烈，香气冲口，中段较甜，有焦香味道，后段酒精味道明显，口味重的可以试试，性价比很高。
生产日期20180302 品鉴日期20180530 【外观】巴乐丝平的酒标都好漂亮！有特色！开瓶倒入杯中，泡沫超级丰富，但属于那种消散极快的，拿起手机拍照时，基本上一半的气泡已经消失了，清澈，金黄色酒体 【香气】很明显的橙子和柠檬香气，很好闻，忍不住喝前多闻几下 【口感】入口之后苦感比较明显，但是几口之后，反而变成了像苦橙一样先苦后甜的味道，很有意思。水果的各种芳香需要仔细品尝才能感受到一点点，但味道来的快去得也快，很顺畅 【总评】这批新买的就日期都很新鲜，口感也确实都很棒，巴乐丝平，值得尝试！
早餐酒真的是清爽ballast point这个厂的第一瓶
在美帝的时候最喜欢的一款ipa，甚至超过dogfish head 90min，ballast point让我深深迷上的一款酒，准备继续尝试更多，目前更喜欢manta Ray.
外观: 发暗的橘红色，泡沫不怎么持久 闻香：松针里混杂着淡淡的橙子和百香果的香气 口感：入口平淡，没什么起伏，酒花的香气明显不足，中后段草药的苦味很冲，微微能尝出一丝蜂蜜和橙子的甜味。整体感觉中规中矩，杜父鱼并不热情洋溢，而是给人一种寒冷与沉静的感觉。
岬角杜父鱼，很重口的IPA，酒花香气非常明显，酒体颜色漂亮，光泽诱人，泡沫也很丰富细腻，沙口感很强，特别的是苦度非常明显，总体感觉是一款旗帜鲜明的IPA，如果是punk是IPA入门引路酒，那么杜父鱼就是一个口味进阶的引路酒。
黑执事 2018-08-28 18:32
标签是路亚鱼种 非常喜欢 开盖明显的葡萄柚香气 入杯酒液清澈 呈琥珀色 泡沫不多但是持久度不错喝完都有薄薄的一层 入口第一感觉是葡萄柚的香气 然后是麦芽的香甜 最后柚子皮的苦收尾 整体感受就像生吃葡萄柚 但是没有葡萄柚的酸和葡萄柚皮的涩 非常平衡的一款 推荐作为口粮酒
struggle张琦 2018-08-28 02:00
酒香很重，闻上去很有食欲，残糖高，酒体整体偏甜。
入口香气浓郁，口感甘烈，香气冲口，中段较甜，有焦香味道，后段酒精味道明显，口味重的可以试试，性价比很高。
卖鱼子酱的猎人 2018-08-26 23:08
生产日期20180302 品鉴日期20180530
【外观】巴乐丝平的酒标都好漂亮！有特色！开瓶倒入杯中，泡沫超级丰富，但属于那种消散极快的，拿起手机拍照时，基本上一半的气泡已经消失了，清澈，金黄色酒体
【香气】很明显的橙子和柠檬香气，很好闻，忍不住喝前多闻几下
【口感】入口之后苦感比较明显，但是几口之后，反而变成了像苦橙一样先苦后甜的味道，很有意思。水果的各种芳香需要仔细品尝才能感受到一点点，但味道来的快去得也快，很顺畅
【总评】这批新买的就日期都很新鲜，口感也确实都很棒，巴乐丝平，值得尝试！
soul0700 2018-08-16 11:45
早餐酒真的是清爽ballast point这个厂的第一瓶
craftbeast 2018-08-09 22:16
在美帝的时候最喜欢的一款ipa，甚至超过dogfish head 90min，ballast point让我深深迷上的一款酒，准备继续尝试更多，目前更喜欢manta Ray.
山人Joe 2018-08-08 22:11
外观: 发暗的橘红色，泡沫不怎么持久
闻香：松针里混杂着淡淡的橙子和百香果的香气
口感：入口平淡，没什么起伏，酒花的香气明显不足，中后段草药的苦味很冲，微微能尝出一丝蜂蜜和橙子的甜味。整体感觉中规中矩，杜父鱼并不热情洋溢，而是给人一种寒冷与沉静的感觉。
馆主Shaw 2018-08-07 15:23
岬角杜父鱼，很重口的IPA，酒花香气非常明显，酒体颜色漂亮，光泽诱人，泡沫也很丰富细腻，沙口感很强，特别的是苦度非常明显，总体感觉是一款旗帜鲜明的IPA，如果是punk是IPA入门引路酒，那么杜父鱼就是一个口味进阶的引路酒。
JohnnyYikes 2018-08-04 19:47
Hydroxide 2018-08-02 18:34
对面走来的人都眯着眼 2018-07-30 02:47