“我们就是这样疯狂的爱着酒花，这也是为什么我们的旗舰酒款heady topper里投入了满满的酒花”，这是alchemist官方网站上的一句话，丝毫不掩饰他们对于酒花的喜爱和偏执。
Alchemist自2003年开始酿造这款帝国/双倍IPA，并且，从一开始对这款酒的定位就不是最苦最烈的存在，而是在不觉苦涩的品饮体验中，激起一波又一波的酒花香氛将你击倒在地......为了达到这个目标，炼金术士们在这款旗舰酒中混合加入了六种不同的酒花品种...疯狂！
那么，当你正在品尝这罐IPA的时候，不妨尝试着区分一下不同的香气，猜猜用了什么酒花...也不失为品饮过程中的一大乐趣。
ACMilanZY 2018-08-26 00:11
2018.08.25
出厂日期：2018.07.28
香气贯穿始终，伴随着淡淡的酸，迅速的进入苦和甜的交融。像是一个好团队里那个成熟稳重的大哥，有着自己的坚持，不经意间把该做的事情都做到恰到好处，只留经验细细回味。
酒花战神-胡群植 2018-08-24 23:05
绝对值得5分的一罐顶级浑浊IPA
香气:可能日期非常新鲜的缘故，隔着30公分都能体验到开罐爆炸的热带水果香味儿，而且非常持久，罐子放了快一个小时，拿起来闻依然是开罐时的感受！
味道:非常平衡易饮的口感，不像老爷车那般浓烈，苦涩，这罐酸甜香苦搭配的很有功力，不甜不腻，苦味儿也恰如其分，完美！
外观:橙黄色的浑浊酒体，泡沫白皙，细腻，持久，挂杯蕾丝边，会爬杯。
感受:绝对是一罐死前必喝的佳作，感觉现在的顶级浑浊IPA竞争真的激烈，没有谁比谁差的
乔松 2018-08-24 01:08
七夕节，900天，分手，几个关键词，适合这样的一听Dipa安慰
香气，比焦点老爷车爆炸，开罐我是相当惊艳的，但是香气消失的特别快，倒入杯中，盖了一下，品味了香气，标准的酒花香气，柑橘，略微的芒果，麦香，青草，除了不算很持久，其他都很好
外观，特别好看的罐体，银白色与黑色交杂，酷酷的美式画风，脑袋爆炸的酒花，非常好看。酒体深金色，泡沫非常丰富，致密，持久，挂杯明显好看，还有小气泡升腾
口感，完美的美式dipa，入口酒花香，柑橘和柚子皮的微苦，接下来是纯净的大麦香，后程是舒舒服服的苦，一点也不突兀，毫无压力，完全感受不到100以上的苦度，比起分水岭的大力神轻微的多，回甘，和入口的甘甜呼应
大名鼎鼎，名不虚传，我专门也用罐子直接喝了半罐，感觉冰冻的罐体带来的生铁的凉意，搭配酒体更显冲击，适合夏天来怼，酒精压力全无，非常轻松，应该也是必拔草的作品
补充，二刷风头正劲，感谢酒花儿让我能喝到20天内的风头正劲，入口既甜，中段稳定，苦度悠扬，没有什么多的特别，只能说，这是标杆级的表现。
之洋 2018-08-22 12:34
喝到了这款大名鼎鼎的风头正劲，极其清爽顺滑的IPA
感觉比焦点老爷车爽快不少～开罐浓郁的柑橘香气，还略带花香和松脂香气。入口十分惊艳，甜蜜得恰到好处的柑橘略带微苦，涌入口中，苦甜十分平衡，恰到好处。中段甜度突出，热带水果和花香四溢，收口时苦味延绵，却不刺激。回味是柑橘的甜蜜和香气，略带苦味。总体感觉超级棒，很久没喝到如此惊喜的IPA啦
SmashX 2018-08-22 01:12
纯干投带来的浑 接近西海岸的口感 和现在非常流行的ne完全不是一个路子啊 口感也不如现在流行的款式讨喜 但是真的好纯粹
songvEM21n 2018-08-21 20:24
酒花最新日期，一罐用杯子，一罐直接喝，包装是最喜欢的，易饮，舒服，回味佳
啤酱er 2018-08-21 19:47
罐装7.28，今日起开饮。酒标非常独特，酒花覆盖下的老爷子手捧一杯酒独自斟酌。酒刚打开，喝着口闻一下，柑橘和芒果的香气扑鼻而来。倒入杯中，浓厚的白色泡沫随着金黄色液体倾泻而下，酒体中等偏薄，略微浑浊。几口喝下去，先是入口随着酒香的甜味，接着苦味盖过，回甘万里，持续很久。打嗝时浓浓的热带水果味灌满鼻腔，喉咙。酒体气泡感适中，多喝几口能感受到酒花的丰厚，酒不算厚实，但绝不是易饮型，收口烈但不攻，苦味收敛极其到位，个人觉得此酒由于酒花丰富，喝多了易上头
老胡说两句 2018-08-21 13:08
恩，瓶身上写着drink from the can但是印着用杯子喝的人，神秘，在dipa中属于偏甜的那一种，入口仍旧是松针的味道，然后柑橘的香气与酒花的香气混合着出现，收口后余甜时间也很长
soul0700 2018-08-20 21:46
喝出了树屋的感觉。好酒。说实话ipa太千篇一律了，但我知道是好酒
王kush 2018-08-14 11:46
哈哈，挺棒的一款帝国ipa。
开罐时温度较低，闻香不是很明显，回温后有明显的橘皮葡萄柚麦汁的香甜。
外观金黄色，光是看着就觉得口感不错
入口就是感觉到一股平衡，柑橘葡萄柚百香果融合在一起，没有其他乱七八糟的味道，就是纯粹的帝国ipa，一向喝不来帝国ipa的我，都由衷的叹服这款酒苦度甜度都做到了最好，没有大苦大甜的感觉，一款能让你一口接这一口去喝的酒，收口干净利落，嘴里留下的酒花香也很棒很绵长。
具有里程碑意义的一款酒。