美奇乐 牛奶世涛
Mikkeller Milk Stout

美奇乐 牛奶世涛

Mikkeller Milk Stout

产地: 丹麦
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5
  • 想喝: 158
  • 喝过: 281
  • 总体评分 74
    3.70 分
产地: 丹麦
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5

啤酒简介

米奇乐的这款牛奶世涛排在了Ratebeer分类前50名,可见喜欢它的人还是挺多的。这款啤酒在酿造的过程中添加了乳糖,所以喝起来有浓浓地奶香味。奶香味与世涛酒体带来的咖啡和焦糖味融合后给人特别美妙的感觉。

  • 甜(38)
  • 黑色(31)
  • 咖啡(29)
  • 中度酒体(29)
  • 顺滑(25)
  • 太妃糖(21)
  • 泡沫丰富(21)
  • 适合进阶级(20)
  • 巧克力(20)
  • 焦糖(19)

用户酒评 共 80 条评论

王慧

王慧 2016-06-13 18:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

香、甜、柔和,中规中矩的一款世涛,适合闲来无事,作饮品用

糗啤气

糗啤气 2016-06-05 12:31

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

呜呦,大鼻子耶,先后拿出来二三次了,总有四五事烦扰。好吧,不想说一大早横跨大半个烟台上课去,到学校才知道。今天没课,耨啥类。在纠结找人喝酒还是看一言不合就要毁灭世界的超级英雄之间,最后选了老老实实回家。因为有你
温度: 常温
香气:酱香明显,深度焦香麦芽香气,烘培可可香,连续闻几下会给人腻腻的甜。
外观:深黑不透,淡褐色细密泡泡。激起二指高。塌陷方式消散。挂杯明显。
味道:入口很甜,苦感被压制的很没脾气。可可和深焦香麦芽很浓。酱香也刷着存在感。哥几个合力才压下甜腻。中段甜仍是主基调,焦香,烘培香,苦交织。回味可可香,酱香,甜。酒花儿香木有,奶香依托甜味基础上,细细体味,缘来一直都有耶。
口感:中偏高厚度,杀口弱,不涩,没酒精感,喝到杯底,会腻。
综合:好吧,没喝几口。杯沿黏嘴有木有,残糖高的发指。甜世涛,很好喝,但真心不适合畅饮,二分之一杯刚好,一杯会腻,就想像恋爱般,甜甜的

lulu-啤酒站

lulu-啤酒站 2016-06-04 00:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

非常优秀的牛奶stout 顺滑浓郁 有明显的奶香 较甜 不太腻 可以轻松的喝下整杯

悟空

悟空 2016-06-02 23:51

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

第一次喝tap 打出的 舒服 细腻绵柔点泡沫 咖啡混合乳糖一种摩卡的感慨 让你忘记这个是一款酒

斯维德里加依洛夫

斯维德里加依洛夫 2016-05-15 22:18

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

牛奶的味道,但是回味突兀了些

谭不疯

谭不疯 2016-04-30 07:52

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

米其乐牛奶世涛
泡沫丰富,持久,浅棕色,第一段泡沫碎的很快,剩下的持久。泡沫挂杯明显
气味 巧克力气味明显,后段竟然有隐约的芝麻油般的脂香,十分特别
酒体厚重,深棕色,
沙口一般,口感厚重,柔和,顺滑,烟熏味明显,脂香明显,苦度中等,有回甘。
酒精不明显

Kevin

Kevin 2016-04-18 13:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

麦芽 焦糖 咖啡 奶味儿明显,前段甜收口略有点苦味。看了瓶身酒精度6,喝上去的感觉风味有超过这个度数。制作水准可以的

陌生你好

陌生你好 2016-04-16 14:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

牛奶世涛目前就喝过两款,一款是左手的牛奶世涛,入门酒款,褒贬不一。另一款是美其乐的牛奶世涛。我对美其乐的印象一直是做什么像什么。个人觉得,如果要入甜世涛的门,不如就直接从美其乐开始吧。
温度:10℃,或许高点了,不过,我觉得,没什么,香甜口的酒,高点温度是对风味的加持。
香气:气味基调是酱熏包裹下的香醇甜腻,而奶香这种气味,我说实话,我是没感受到,只是区别于其他世涛的纯爷们风格,这支牛奶世涛有明显的类似奶酪包之类的的西点的软糯的甜气。麦芽香气偏向一贯应有的焦糊香。没有酒精气。
外观:酒液浓黑不透光,看不出清不清澈😂,淡黄褐色酒头,泡沫厚重易生发,表面细腻如同充氮版本的宝汀顿,拉花情结顿起,可惜不会😂,中底部可见中等气泡分布。泡持度较高,破散后,有明显的挂壁残迹。
味道:酱熏气不用过多赘述,这属于波特世涛类的特征味道,这里的酱熏气恰到好处的一直甘于背景的渲染,类似可可的焦香味道醇厚浓郁,很持久,自始至终营造了一个巧克力屋的味觉氛围。苦感来自于酒花儿和深烘麦芽的调和,低迴有余。甜味几乎可以当做特色的主调,浓厚的香甜,不能解读为腻,更多的是类似植物油脂的香掺拌了牛轧糖之后的饱满柔弱的甜。甜美怡人,比较恰当。甜涨苦消,后味满口甜香暖润,感受不到突兀的酒精味道。
口感:酒体厚腻丝滑,杀口感弱,温口感感受不到,涩口感全无。
综合:整体的感官呈现均符合牛奶世涛该有的样子,甜香醇厚,回味悠长,越往后段越趋于甜美,凸现了甜味极尽魅力的一面,同时利用了世涛的重口特性平衡了腻口的趋势。搭配点烘焙类干点,应是极好的。

沙克斯

沙克斯 2016-04-15 21:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

“气”:带着水果和青草味的酱油味,略放一会酱油味更突出,很不错。“味”:入口略甜腻,麦芽甜和乳糖甜很粘腻。如果一口喝的很快,前甜后苦能勉强平衡住。如果喝的很慢,最好在嘴里多待一会,忍住了前面的甜,后面的苦味上来了就好多了,中间能感到类似咖啡和酱油的气息,虽然不算明显而且会被涌上来的苦味完全掩盖,但好歹也算有深色麦芽风味。收口不干,苦味较持久,最后还有点回甜。。。“质”:酒体中等,泡沫细腻漂亮,与酒标呼应。

Eric韦力铱

Eric韦力铱 2016-04-15 21:20

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

喝的是新鲜的扎啤,知道京城的drinking monkey 上了这款,就趁早慕名而来了:酒液纯黑,清澈度也不错,泡沫细腻丰富持久,世涛的香味很淡,有点糖浆的味道。入口很惊喜,甜味明显,奶感也是特别棒, 一种特别甜蜜的香味也很明显,像香草味道,收口苦味出来(估计IBU50),刚好干净利落。确实很美妙的一款牛奶世涛,至今没有这么漂亮的牛奶世涛!

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