阳斯 双倍巧克力 世涛
Young's Double Chocolate Stout

阳斯 双倍巧克力 世涛

Young's Double Chocolate Stout

产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 108
  • 喝过: 440
  • 总体评分 61
    3.43 分
产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款来自阳斯酿酒厂(Young's)非常稳定的世涛荣获了多个奖项,这是意料之中的。
隐藏在豪华的巧克力下的一丝颓废正是这款酒与众不同的地方,阳斯 双倍巧克力 世涛有着一切令人满意并且放纵的味道,但丝毫不会因此觉得甜腻。使用了淡色麦芽(Pale Ale Malt)、水晶麦芽(Crystal Malt)、巧克力麦芽(Chocolate Malt)、糖、戈尔丁(Golding)啤酒花和法格尔(Fuggle)啤酒花。真正的巧克力与黑巧克力的精华混合在一起,造就了真正的味道。

  • 黑色(87)
  • 巧克力(84)
  • 中度酒体(48)
  • 苦(46)
  • 适合入门级(46)
  • 咖啡(40)
  • 甜(37)
  • 泡沫不持久(36)
  • 顺滑(31)
  • 轻度酒体(31)

用户酒评 共 129 条评论

LiBru

LiBru 2019-03-27 19:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

另一款酒瓶 味道还行吧 酒标设计感一般 味道可以

默默蹭酒的老董

默默蹭酒的老董 2019-03-08 10:38

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 顺滑

蛮口粮的一个牛奶世涛,巧克力的味道明显,总的讲还不错

mythril

mythril 2019-03-03 17:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 口粮酒

Pippo

Pippo 2019-03-01 08:00

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 药草
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 平衡

饮用日期:2019.02.25
饮用温度:室温

风格:Spice, Herb, or Vegetable Beer/Oatmeal Stout

酒精度:5.2%vol
灌装日期:2018.07.18

Aroma-10/12
Appearance-3/3
Flavor-14/20
Mouthfeel-3.5/5
Overall Impression-7.5/10
Total-38/50

香气:初嗅轻微双乙酰,随后深烤麦芽的巧克力坚果酱味,配合中烘麦芽的焦糖、深色甜面包味,组合成周正、和缓、浓郁的巧克力甜酱感。很有经典甜世涛的风情。

外观:深棕黑色不透光酒体,酒体棕白色,厚度中等,泡沫细腻、挂杯良好。

风味:入口苦味不算低,感觉中等,但酒体较厚实,麦芽深色面包味、坚果巧克力酱味明显,但不算很甜,苦味有一定木质感,此外酒体微微带酸以及收口前有些许辛香,的确很英式、整体很古典平衡。收口有很像纯黑巧克力的口感气息。

口感:酒体中等,口感很顺滑流畅,沙口感中低,收口后口中有一定涩感。

总体印象:一款被BJCP指南列为典型的增味Stout,闻香浓郁周正、巧克力酱气息明显。一开始我想当然以为基酒应该是一个甜世涛,不过尝起来感觉挺像森美尔那款燕麦世涛的,于是看中文背标,显示有燕麦而无乳糖。这款增味世涛闻起来是很浓郁中正的巧克力酱味,不过入口巧克力香气倒不算突出,口味仍然是一个非常经典的英式燕麦世涛感——口中甜度不高,展现麦芽深色面包、焦糖、烘焙等丰富气息来平衡,酒花苦味和木质气息挺硬朗,是典型的英式经典世涛风格偏向。因此在口中会觉得巧克力增味气息远没有闻香那么突出,只是在偶尔时浮现出来,淡淡地在口中漫游,这不免让人有小小失望。

锋彦李ya

锋彦李ya 2019-01-26 13:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 乳酸
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

酒体黑色发亮,泡沫丰富细腻,能明显闻出来巧克力的味道,酒精度数不好,易饮,总体感觉还是很不错的

Donny

Donny 2019-01-21 12:29

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

很一般 香味很轻 气泡感弱 寡淡

十亿

十亿 2019-01-13 17:00

    • 香气: 3
    • 味道: 5
    • 外观: 2
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 口粮酒

开瓶后没有想象中浓郁的巧克力香味,倒入杯中典型世涛的颜色,泡沫不是特别丰富。仔细闻,有一种金属的酸味。入口后很惊喜,第一感觉有一点酸,之后有少许甜,然后是淡淡的苦味。回腔是浓浓的可可的感觉,苦味很快消失,感觉很棒。

ZeminChao

ZeminChao 2019-01-08 20:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中

良心话,这个价格性价比无敌

巧克力增味做的很棒了,用后段的苦和微酸压制前面巧克力的甜味。燕麦的添加倒是没有加厚很多酒体,符合5.2度的定位

香气上巧克力咖啡。杀口感中到强,酒体偏薄

整体是一款清爽易饮的口粮增味世涛,喝起来一点负担都没有。

MerovingianS

MerovingianS 2019-01-03 22:17

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 奶酪
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 轻度酒体

在巧克力方面的造诣,个人感觉阳斯双倍比卡斯特城堡的更容易接受。
香味:感受到的巧克力味道比较单薄,更多的是与世涛不太符合的酒花气息。
味道:入口有点酸味,酒体比较轻薄,有杀口感。这款酒还是需要细细品味的,小口细品的时候可以感受到很明显的烘烤甜味以及巧克力的香味。
另:感觉这瓶酒喝起来很快,而且瓶盖上的羊很好看。

besiege

besiege 2018-12-30 20:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 口粮酒

饱满的酒体,顺畅的品饮
酒厂中文感觉可以叫羊氏,毕竟上面画了只壮硕的山羊。酒体很饱满,很符合世涛的预期,而巧克力也算是常见的世涛搭档了,但并未显得很突出,整体都在一个合适的度下,完全可以成为一款百喝不腻的口粮酒。

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