这款来自阳斯酿酒厂(Young's)非常稳定的世涛荣获了多个奖项,这是意料之中的。 隐藏在豪华的巧克力下的一丝颓废正是这款酒与众不同的地方,阳斯 双倍巧克力 世涛有着一切令人满意并且放纵的味道,但丝毫不会因此觉得甜腻。使用了淡色麦芽(Pale Ale Malt)、水晶麦芽(Crystal Malt)、巧克力麦芽(Chocolate Malt)、糖、戈尔丁(Golding)啤酒花和法格尔(Fuggle)啤酒花。真正的巧克力与黑巧克力的精华混合在一起,造就了真正的味道。
另一款酒瓶 味道还行吧 酒标设计感一般 味道可以
蛮口粮的一个牛奶世涛,巧克力的味道明显,总的讲还不错
饮用日期:2019.02.25 饮用温度:室温 风格:Spice, Herb, or Vegetable Beer/Oatmeal Stout 酒精度:5.2%vol 灌装日期:2018.07.18 Aroma-10/12 Appearance-3/3 Flavor-14/20 Mouthfeel-3.5/5 Overall Impression-7.5/10 Total-38/50 香气:初嗅轻微双乙酰,随后深烤麦芽的巧克力坚果酱味,配合中烘麦芽的焦糖、深色甜面包味,组合成周正、和缓、浓郁的巧克力甜酱感。很有经典甜世涛的风情。 外观:深棕黑色不透光酒体,酒体棕白色,厚度中等,泡沫细腻、挂杯良好。 风味:入口苦味不算低,感觉中等,但酒体较厚实,麦芽深色面包味、坚果巧克力酱味明显,但不算很甜,苦味有一定木质感,此外酒体微微带酸以及收口前有些许辛香,的确很英式、整体很古典平衡。收口有很像纯黑巧克力的口感气息。 口感:酒体中等,口感很顺滑流畅,沙口感中低,收口后口中有一定涩感。 总体印象:一款被BJCP指南列为典型的增味Stout,闻香浓郁周正、巧克力酱气息明显。一开始我想当然以为基酒应该是一个甜世涛,不过尝起来感觉挺像森美尔那款燕麦世涛的,于是看中文背标,显示有燕麦而无乳糖。这款增味世涛闻起来是很浓郁中正的巧克力酱味,不过入口巧克力香气倒不算突出,口味仍然是一个非常经典的英式燕麦世涛感——口中甜度不高,展现麦芽深色面包、焦糖、烘焙等丰富气息来平衡,酒花苦味和木质气息挺硬朗,是典型的英式经典世涛风格偏向。因此在口中会觉得巧克力增味气息远没有闻香那么突出,只是在偶尔时浮现出来,淡淡地在口中漫游,这不免让人有小小失望。
酒体黑色发亮,泡沫丰富细腻,能明显闻出来巧克力的味道,酒精度数不好,易饮,总体感觉还是很不错的
很一般 香味很轻 气泡感弱 寡淡
开瓶后没有想象中浓郁的巧克力香味,倒入杯中典型世涛的颜色,泡沫不是特别丰富。仔细闻,有一种金属的酸味。入口后很惊喜,第一感觉有一点酸,之后有少许甜,然后是淡淡的苦味。回腔是浓浓的可可的感觉,苦味很快消失,感觉很棒。
良心话,这个价格性价比无敌 巧克力增味做的很棒了,用后段的苦和微酸压制前面巧克力的甜味。燕麦的添加倒是没有加厚很多酒体,符合5.2度的定位 香气上巧克力咖啡。杀口感中到强,酒体偏薄 整体是一款清爽易饮的口粮增味世涛,喝起来一点负担都没有。
在巧克力方面的造诣,个人感觉阳斯双倍比卡斯特城堡的更容易接受。 香味:感受到的巧克力味道比较单薄,更多的是与世涛不太符合的酒花气息。 味道:入口有点酸味,酒体比较轻薄,有杀口感。这款酒还是需要细细品味的,小口细品的时候可以感受到很明显的烘烤甜味以及巧克力的香味。 另:感觉这瓶酒喝起来很快,而且瓶盖上的羊很好看。
饱满的酒体,顺畅的品饮 酒厂中文感觉可以叫羊氏,毕竟上面画了只壮硕的山羊。酒体很饱满,很符合世涛的预期,而巧克力也算是常见的世涛搭档了,但并未显得很突出,整体都在一个合适的度下,完全可以成为一款百喝不腻的口粮酒。
LiBru 2019-03-27 19:41
另一款酒瓶 味道还行吧 酒标设计感一般 味道可以
默默蹭酒的老董 2019-03-08 10:38
蛮口粮的一个牛奶世涛,巧克力的味道明显,总的讲还不错
mythril 2019-03-03 17:10
Pippo 2019-03-01 08:00
饮用日期:2019.02.25
饮用温度:室温
风格:Spice, Herb, or Vegetable Beer/Oatmeal Stout
酒精度:5.2%vol
灌装日期:2018.07.18
Aroma-10/12
Appearance-3/3
Flavor-14/20
Mouthfeel-3.5/5
Overall Impression-7.5/10
Total-38/50
香气:初嗅轻微双乙酰,随后深烤麦芽的巧克力坚果酱味,配合中烘麦芽的焦糖、深色甜面包味,组合成周正、和缓、浓郁的巧克力甜酱感。很有经典甜世涛的风情。
外观:深棕黑色不透光酒体,酒体棕白色,厚度中等,泡沫细腻、挂杯良好。
风味:入口苦味不算低,感觉中等,但酒体较厚实,麦芽深色面包味、坚果巧克力酱味明显,但不算很甜,苦味有一定木质感,此外酒体微微带酸以及收口前有些许辛香,的确很英式、整体很古典平衡。收口有很像纯黑巧克力的口感气息。
口感:酒体中等,口感很顺滑流畅,沙口感中低,收口后口中有一定涩感。
总体印象:一款被BJCP指南列为典型的增味Stout,闻香浓郁周正、巧克力酱气息明显。一开始我想当然以为基酒应该是一个甜世涛,不过尝起来感觉挺像森美尔那款燕麦世涛的,于是看中文背标,显示有燕麦而无乳糖。这款增味世涛闻起来是很浓郁中正的巧克力酱味,不过入口巧克力香气倒不算突出,口味仍然是一个非常经典的英式燕麦世涛感——口中甜度不高,展现麦芽深色面包、焦糖、烘焙等丰富气息来平衡,酒花苦味和木质气息挺硬朗,是典型的英式经典世涛风格偏向。因此在口中会觉得巧克力增味气息远没有闻香那么突出,只是在偶尔时浮现出来,淡淡地在口中漫游,这不免让人有小小失望。
锋彦李ya 2019-01-26 13:38
酒体黑色发亮,泡沫丰富细腻,能明显闻出来巧克力的味道,酒精度数不好,易饮,总体感觉还是很不错的
Donny 2019-01-21 12:29
很一般 香味很轻 气泡感弱 寡淡
十亿 2019-01-13 17:00
开瓶后没有想象中浓郁的巧克力香味,倒入杯中典型世涛的颜色,泡沫不是特别丰富。仔细闻,有一种金属的酸味。入口后很惊喜,第一感觉有一点酸,之后有少许甜,然后是淡淡的苦味。回腔是浓浓的可可的感觉,苦味很快消失,感觉很棒。
ZeminChao 2019-01-08 20:46
良心话,这个价格性价比无敌
巧克力增味做的很棒了,用后段的苦和微酸压制前面巧克力的甜味。燕麦的添加倒是没有加厚很多酒体,符合5.2度的定位
香气上巧克力咖啡。杀口感中到强,酒体偏薄
整体是一款清爽易饮的口粮增味世涛,喝起来一点负担都没有。
MerovingianS 2019-01-03 22:17
在巧克力方面的造诣,个人感觉阳斯双倍比卡斯特城堡的更容易接受。
香味:感受到的巧克力味道比较单薄,更多的是与世涛不太符合的酒花气息。
味道:入口有点酸味,酒体比较轻薄,有杀口感。这款酒还是需要细细品味的,小口细品的时候可以感受到很明显的烘烤甜味以及巧克力的香味。
另:感觉这瓶酒喝起来很快,而且瓶盖上的羊很好看。
besiege 2018-12-30 20:39
饱满的酒体,顺畅的品饮
酒厂中文感觉可以叫羊氏,毕竟上面画了只壮硕的山羊。酒体很饱满,很符合世涛的预期,而巧克力也算是常见的世涛搭档了,但并未显得很突出,整体都在一个合适的度下,完全可以成为一款百喝不腻的口粮酒。