小白马 当恐惧变成憎恨(苹果白兰地过桶版)
White Pony When Fear Becomes Phobias (Calvados BA)

小白马 当恐惧变成憎恨(苹果白兰地过桶版)

White Pony When Fear Becomes Phobias (Calvados BA)

产地: 意大利
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 13
  • 喝过: 38
  • 总体评分 63
    3.49 分
产地: 意大利
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

当恐惧变成憎恨是他们一款全新的帝国波特,在新鲜的倒空的法国酒桶中酿造6 个月而成,这个2015 新款出自“Barrel Aged Collection”系列。原始的黑啤酒有着棕色卡布奇诺味,闻起来有黑巧克力、摩卡、焦糖以及黑水果的味道,已经达到了一个新的复杂程度。坐在月光下,和密友分享它,直到这场叫做生活的冒险的另一天!

  • 黑色(13)
  • 酒精(10)
  • 苦(8)
  • 咖啡(7)
  • 焦糖(7)
  • 中度酒体(7)
  • 泡沫不持久(7)
  • 适合进阶级(6)
  • 乳酸(6)
  • 重口味(6)

用户酒评 共 20 条评论

dzp

dzp 2017-05-27 23:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 酒精
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

苹果香气,有点珀亚拉黑加仑的感觉,但酒体与其相比较薄,入口淡淡的苹果味,略有酒精感一款一般的过桶就吧,可能是刚喝完珀亚拉黑加仑的事吧,感觉这个比较一般

EchteLiebe

EchteLiebe 2017-05-19 15:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

讲道理,小白马的过桶还是阔以滴,很大程度上保留了白兰地桶的风味,入口烈,白兰地的酌喉感明显,桶味丰富,这酒的基酒用了波特没有用世涛、很聪明,因为世涛的话恐怕会很大程度上削弱白兰地桶的味道,波特则不会,焦香加以点缀,画龙点睛,后味回味起来完全和喝过一杯白兰地一模一样,不管怎么说,喜欢白兰地的小伙伴十有八九不会讨厌这款酒!

蛋壳儿

蛋壳儿 2017-02-14 19:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 乳酸
  • 药草
  • 烟熏
  • 酒精
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 辛辣
  • 气泡感强
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

小白马过苹果白兰地桶帝国波特。
今天有幸拿到一款波特。实话说波特和世涛我是傻傻分不清楚啊,口感真的差不多,硬要说的话就是我觉得世涛比波特酒体更厚一些。
此款酒是胖胖矮矮的小瓶子,封绘的画风比较另类,是花型字体与简单图形的组合,厂家的铭文和部分该酒的介绍巧妙的融合在其中。
从瓶子中倒出,会有香度很高的红酒味道,非常清新宜人。酒体颜色为黑褐色,完全不透光,泡沫很少,静止后只有一个薄薄的小圈圈。入口后第一感觉是比较酸涩,杀口感非常强,出乎我的意料,酒在口腔里待上几秒钟后,苦味和酱油香很快都自觉来找我打招乎了(基本没有甜味),会有些中药味(板蓝根或是感冒冲剂,大家自行脑补),而且还有一个我不曾遇到过的效果,就是酒进嘴后会变成好多的小沫沫,简单来说就是液体变气泡,这是我平时喝酒不曾遇到过的,比较奇妙。下咽后喉咙明显感到强烈的酒精感(灼烧感很强)。通过胸腔后,会感到心口一股热流,从鼻子呼气会有淡淡烟熏味。
这款酒总体感觉还是很不错的,让我遇到了各种奇妙的感觉,眼前一亮,喝完后再拿起瓶子,回味一下,不忍噗嗤一下笑了出来,好逗的一款酒,有空儿会再认真复习下,好评好评。。。

二秋

二秋 2017-02-14 19:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 药草
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

相当高调的包装,白兰地桶效果明显,初饮就是一杯白兰地,后味伴着咖啡的苦,小白马的过桶太多,不惊艳但值得喝的一款

Shawn展宝宝

Shawn展宝宝 2016-11-29 21:21

  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 木头
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 巧克力
  • 酱油
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 适合发烧级

无味瓶君

无味瓶君 2016-10-10 01:43

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

入口巧克力咖啡味,中后段类似白葡萄酒的果酸和一点焦糖感,小白马的苹果白兰地桶喝的太多,这个实在没什么特点。

师大一枝花

师大一枝花 2016-08-24 09:40

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

过桶味道还蛮明显的,但是没有喝出是过白兰地桶!我觉得更像是过威士忌桶,我的味蕾有问题吗……入口有些惊艳,不那么甜,可可味烘焙麦香味都不错,但是喝到后面酒精度越来越明显,喝得我好上头,对…酒量是这么差……

瀚

2016-05-17 20:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

比较,喜欢这一款酒,黑巧克力,摩卡,给水果,一系列黑,瓶装也很大气,酒体很波,颜色偏暗,味道微苦,不过后面就是,苦尽甘来

或不凡HopFan-广华

或不凡HopFan-广华 2016-05-17 17:19

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

沙口明显,酒体薄,焦苦味稍微突出了点,整体一般

环口一

环口一 2016-05-17 13:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

酒标非常的浮夸
外观,棕黑色略透光,泡沫少
香气,草药,非常轻微桶味,焦香,咖啡。
入口,意外的沙口感很强烈,甚至超越了一部分IPA....入口的麦芽甜,瞬间转变成苦,咖啡,巧克力,还有一点黑色水果的果干味,苦度持续性不错,回甘持续性也挺好。缺点是不够集中,酒体薄,层次感欠缺。
性价比不错的一款过桶酒。

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