4BBB 2021-03-11 20:50

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 4
  • 外观: 4
  • 感受: 3.5
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• 苦
• 焦糖
• 中度酒体
• 适合入门级

麦芽、焦糖、苦。这个美式IPA不太美式。

Rain_Watcher 2021-02-25 23:09

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• • 香气: 3
  • 味道: 3
  • 外观: 4
  • 感受: 2

我完全喝不了这个味道的，有股药味儿

贼爱喝酒的Jerry 2021-02-07 02:14

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 4.5
  • 外观: 4.5
  • 感受: 4.5
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• 泡沫不持久
• 棕色
• 苦
• 焦糖
• 松脂
• 顺滑
• 气泡感弱

思韦茨丹尼尔 十三枪美式IPA
Thwaites Crafty Dan13 Guns American IPA

观感：4/5
香气：3.5 /5
味道: 4.5 /5
感受：4.5 /5

总分：4.12 /5


观感：
初次尝试思韦兹丹尼尔的酒，首先酒标足够吸引人，一门大炮以及“13 GUNS”的标志代表了美国脱离英国统治时的“建国13州”，考虑到这是一款英国酒厂酿造的美式IPA，这正体现了这款酒的“叛逆”。
酒体呈透光的棕褐色，泡沫较丰富、较绵密，挂壁感适中，泡沫消散速度很快。

香气：
开瓶便能闻到浓郁的松针与酒花香气，作为美式IPA，热带水果与柑橘的香气几乎没有体现出来，反而是更复杂、悠长的松针的独特香气会占据主导。
香气消散速度较慢，且因为酒花的香气一定程度上被松针所覆盖，所以香气受温度影响不大，从开瓶到喝完都会感受得到。

味道：
入口初段首先感受到的仍然是松针与酒花的复杂混合味道；在中后段酒花的苦味会逐渐覆盖味蕾，焦糖味与麦芽的甜味也会有一部分浮现出来。
酒液滑入喉咙后，口腔中会保留一定的麦芽本身的甜味，收口悠长，回味丰富。


总结：
作为美式IPA，这款酒的口感非常不典型，其中的复杂绵长的松针味更偏向于英式苦啤，而十分柔和收敛的酒花苦味更接近英式IPA。
个人建议品尝这款十三枪时可以抛开美式IPA的定位与风格，毕竟它的主题就是“叛经离道”。如果作为一次特别的尝试，以及鉴于其2014年欧洲区金奖的名头，完全可以一试，一定不会踩雷。

NingZheng 2021-01-28 20:15

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• • 香气: 4.5
  • 味道: 3
  • 外观: 3.5
  • 感受: 4
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• 深黄色
• 泡沫不持久
• 清澈
• 麦香

包装还挺old school，倒入杯子的时候气泡很多，很快就散了，口感略苦，很清澈，总体来说很清口

小酒花H70K1V 2021-01-23 22:22

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• • 香气: 3
  • 味道: 3
  • 外观: 3
  • 感受: 3

Coffsharbor 2021-01-11 22:55

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• • 香气: 2
  • 味道: 2.5
  • 外观: 3.5
  • 感受: 2.5

闻不到太明显的香味，可能我这瓶存了一年吧，琥珀色，酒体蛮厚，比较淡，易饮性高，酒花味不浓，一般般

酒精回收站 2020-12-20 06:06

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• • 香气: 4
  • 味道: 4
  • 外观: 4
  • 感受: 4.5

总体还不错吧，至少它是IPA。

也许超级未必英雄 2020-10-27 22:48

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 4
  • 外观: 4
  • 感受: 4

杨森 2020-10-23 21:40

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• • 香气: 3
  • 味道: 3
  • 外观: 3
  • 感受: 3
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• 泡沫不持久
• 金色
• 苦
• 焦糖
• 麦香
• 柑橘
• 药草
• 中度酒体
• 气泡感弱
• 顺滑
• 适合入门级
• 平衡

英国人做的美式IPA…感觉还是满满的英式IPA甚至英式苦啤的感觉
琥珀色，泡沫消散很快
麦芽香，花香，草药味，淡淡的柑橘味，觉得肯定是英式酒花了
苦度适中，麦芽甜味，焦糖和深色水果味
酒体顺滑，沙口感弱

张妍 2020-10-22 21:24

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• • 香气: 2
  • 味道: 2.5
  • 外观: 3
  • 感受: 2.5

中规中矩的一款精酿啤酒，成分里有黑麦