惊艳的海威斯顿奥拉12年，选用曾经酿造过12年苏格兰单一麦芽威士忌橡木桶酿造，以加入威士忌成分与又苦又甜的巧克力味啤酒中酿造而成。Ola Dubh（发音为“ola-doo”，盖尔语意思为“黑油”）诞生于2007年，是第一款以酿酒厂命名，在威士忌酒桶内发酵成熟的艾尔啤酒，可追溯的木桶和用编号命名的瓶子，能真正追溯源头。为了酿造海威斯顿奥拉12年，他们把“老机油”放入12年苏格兰单一麦芽威士忌桶中长达6个月，只有当首席酿酒师斯图尔特认为它酿好了才是真的好了！
浓郁的口感 有木桶香 很顺滑！没有酒花香，这是美式stout没有的味道！很赞
海温斯顿貌似对（黑啤）比较中意，像老机油一样。
口感饱满丰富，整体平衡，过了桶的酒就是不错，酒精不明显，顺喉，淡淡泥煤烟熏，让人很舒服。
同时买的121618 最喜欢12 因为12的酱味最淡 喝起来比另外两块略微爽口一点…… 矮个头里挑个高的吧……
气味和味道上提现了浓郁的酱油感，没有明显的烘烤风味，颜色深棕，确实相对来说还是一款波特。过桶八个月的效果很不明显，好像只是减少了泡沫。。。如果说是过桶的陈放时间带来了更多的酱油感，那也还勉强可以接受。。毕竟原酒老基友本身略水。。。
沫子不多，但很香，想酱油般的泥炭味，威士忌桶的风格明显。酒液很清澈，深黑，酒精感明显，酒体像很厚的威士忌但度数有偏低（其实相比威士忌低很多）。看来木桶陈酿不仅仅是噱头，还是在风格上改变很大的，感觉这款应该有加烟熏麦芽。6月3日开自己的那一瓶，刚倒杯时泡沫还是较明显的，不过不算细腻，确实后段咖啡和坚果味凸显，进而是木味和烘烤的焦糊味出来，微苦，酒体相当厚实，有一种油质的粘稠感（Ola Duch在苏格兰盖尔语中有“黑油”之意），其陈酿前的基酒为Old Engine Oil Porter老机油（2011的WBA最佳波特）。度数算过桶类的酒里不高的（8%），不过中国进口商标的麦芽汁浓度也太低了（10.8P），过桶最多也就涨个2%，所以麦芽汁浓度不会这么低，基酒起码有个6%。
lulu-啤酒站 2016-06-02 01:10
浓郁的口感 有木桶香 很顺滑！没有酒花香，这是美式stout没有的味道！很赞
脸谱精酿 2016-05-11 17:43
海温斯顿貌似对（黑啤）比较中意，像老机油一样。
邹大湖 2016-05-11 16:49
口感饱满丰富，整体平衡，过了桶的酒就是不错，酒精不明显，顺喉，淡淡泥煤烟熏，让人很舒服。
noise 2016-04-29 18:17
同时买的121618 最喜欢12 因为12的酱味最淡 喝起来比另外两块略微爽口一点…… 矮个头里挑个高的吧……
沙克斯 2016-04-16 00:34
气味和味道上提现了浓郁的酱油感，没有明显的烘烤风味，颜色深棕，确实相对来说还是一款波特。过桶八个月的效果很不明显，好像只是减少了泡沫。。。如果说是过桶的陈放时间带来了更多的酱油感，那也还勉强可以接受。。毕竟原酒老基友本身略水。。。
Eric韦力铱 2016-04-15 16:19
沫子不多，但很香，想酱油般的泥炭味，威士忌桶的风格明显。酒液很清澈，深黑，酒精感明显，酒体像很厚的威士忌但度数有偏低（其实相比威士忌低很多）。看来木桶陈酿不仅仅是噱头，还是在风格上改变很大的，感觉这款应该有加烟熏麦芽。6月3日开自己的那一瓶，刚倒杯时泡沫还是较明显的，不过不算细腻，确实后段咖啡和坚果味凸显，进而是木味和烘烤的焦糊味出来，微苦，酒体相当厚实，有一种油质的粘稠感（Ola Duch在苏格兰盖尔语中有“黑油”之意），其陈酿前的基酒为Old Engine Oil Porter老机油（2011的WBA最佳波特）。度数算过桶类的酒里不高的（8%），不过中国进口商标的麦芽汁浓度也太低了（10.8P），过桶最多也就涨个2%，所以麦芽汁浓度不会这么低，基酒起码有个6%。