卡内基波特是啤酒作家迈克尔·杰克逊《500款经典啤酒》一书中推荐的一款。卡内基波特啤酒始创于1836 年,到现在一直保持着古老的口味。奶油色泡沫,带有淡淡咖啡香,甜美圆润的味道与啤酒花的苦味相互平衡,口感顺滑柔和。
黑色酒体,泡沫丰富,入口焦香味,不太苦,酒体适中,是喝过波特里面不错的一款酒。
对于一个爱喝ipa的人来说。这款酒我是不喜欢的。我是带着偏见喝的。我想除非他真的特别出色,不然我只能说不喜欢愿喜欢波特的你们会喜欢。
很有名且历史悠久的一款波罗的海波特啤酒。与之一起闻名遐迩的是希特勒的啤酒馆暴动。 香气:开瓶后有淡淡的咖啡香,有焦糖香和酱油香味。 外观:黑棕色的酒体,搭配淡黄色的啤酒沫,啤酒沫不多,不持久。 酒体:轻度酒体,杀口力弱,入口柔和顺滑。 口味:焦糖味是重点,带有咖啡味,和一点点的巧克力味,有烤面包的余味,略微有点酒精味。 整体印象:喝的酒是临期产品,所以可能表现不是很好,但依然可以感受到历史的悠久感,顺滑的口感和很高的平衡性是其自身的特色以及历史的底蕴。
第一次喝波罗地风格的波特,感觉口感还是比较单一
酒液棕黑色,泡沫米色,细腻,少,不持久。香气弱,焦糖为主,轻微烤麦芽味。入口顺滑清淡,焦糖甜味为主,一些麦芽焦糊味,酒体轻薄,杀口适中,收口偏甜,回味一些甜,酒精感觉不到。总体感觉轻薄寡淡,焦糖为主,口感偏甜。
满足了对老式波特的幻想。 泡沫量中等,持久性良好。 酒体黑色。 香气以深烘麦芽的焦香为主。 入口酒体中等偏薄,杀口感中等偏强。入口麦甜明显,有焦香。 舒服易饮。
酒标还行吧,酒体一般,味道一般。
钢铁大王-波特。 这又是以历史人物作为厂名的一款,外观方面为棕色和土黄色为主要基色。上面的内容也是十分简单,酒体类型开门见山在最上方,中间是三颗小五角星以及酒精度数,再下方是公司名及厂标还有些不认识的感觉不是英语。瓶身背面贴纸仍然是这款的一些介绍和注意事项还有一个巨大的显得特别夸张的条形码,瓶帽也是很朴素的酒厂名称。 我这说一句题外话哈,这种没有封绘的厂家分明就是有些偷懒,也许有人喜欢这种简约风格,本人还是觉得光用文字来宣传,表达不出该厂的诚意。 倒在杯中为棕黑色的混浊酒体,还是很有透光性的。泡沫不太多,只有薄薄的一小层,呈卡其色,或者说严谨的说法是带一点酒体本身的颜色。细腻的泡沫持久度非常优秀,我慢慢等待她消散,但是她却我行我素,不紧不慢。等了很久这点儿小泡沫才完全消失,酒体液面最后留下一个小圈圈。杯壁上有简单的一些痕迹,不过确实是太少了点儿,而且很不均匀,杯底没有沉淀。 闻起来是是咖啡主题,美式清咖的感觉,苦中带有点儿酸味儿,这是在其他波特中不常见的,在气味儿上就一马当先的表现出酸味。小饼干的焦香味儿也是比较明显,有点儿糊了,不过估计是焦糖饼干,应该是很厚很硬的传统风格产品。 喝起来苦度不高,很好让人接受,挺适口的,轻松的咖啡味道,不是很重口。甜味儿的呈现很短暂,好像就是苦味儿的一个小陪衬,无私的将咖啡香度往上提升了下。酸味儿是咖啡的尾部味道,这款也是做出来了,只不过是个小尾巴,就一点点啦,扭一扭就逃跑了。这款的中药味儿不是很明显,不过还是能够喝的出来,只不过可能不太想凸现这个本应该出现在波特款型中的特点而已。收口挺干的,没有任何粘糊的感觉,麦香会在这时表现出来,因为主要味道都过去了,她就溜达出来拉个大幕,代替所有演员鞠个躬。整体算是中度酒体吧,不是特别的厚,刚刚好,这才是应有的口感,做的趋向于世涛就没有本身的特点了。下咽顺滑不紧绷,上膛留香,鼻腔里会有咖啡和麦香。 一款很不错的作品,平衡度做的很好,可以作为口粮绝对没问题,天热喝这应该是也可以的,主要是身体没有什么温热感。适合的人群还是发烧友,新进坑儿的朋友也可以喝,还是非常标准的波特,不输市面上的那些大厂产品,也算是标准的教科书款了。我个人感觉到的唯一美中不足就是中药味儿太敷衍了些,可能酿酒师就想做个轻松款也说不定。 这款是朋友相赠,还是要做出感谢,我觉得挺开心的,下次去再找他拿两瓶放冰箱里自己喝和款待宾朋都是不二之选
牛奶般的顺滑,巧克力,咖啡风味若影若现。奶味足,还不错的波特
疆疆 2018-05-24 22:49
黑色酒体,泡沫丰富,入口焦香味,不太苦,酒体适中,是喝过波特里面不错的一款酒。
破晓73 2018-05-23 19:56
对于一个爱喝ipa的人来说。这款酒我是不喜欢的。我是带着偏见喝的。我想除非他真的特别出色,不然我只能说不喜欢
愿喜欢波特的你们会喜欢。
aaron晨 2018-01-28 15:01
很有名且历史悠久的一款波罗的海波特啤酒。与之一起闻名遐迩的是希特勒的啤酒馆暴动。
香气:开瓶后有淡淡的咖啡香,有焦糖香和酱油香味。
外观:黑棕色的酒体,搭配淡黄色的啤酒沫,啤酒沫不多,不持久。
酒体:轻度酒体,杀口力弱,入口柔和顺滑。
口味:焦糖味是重点,带有咖啡味,和一点点的巧克力味,有烤面包的余味,略微有点酒精味。
整体印象:喝的酒是临期产品,所以可能表现不是很好,但依然可以感受到历史的悠久感,顺滑的口感和很高的平衡性是其自身的特色以及历史的底蕴。
小酒花Leoo 2018-01-27 15:36
草 2018-01-10 21:10
第一次喝波罗地风格的波特,感觉口感还是比较单一
江南 2017-12-31 15:27
酒液棕黑色,泡沫米色,细腻,少,不持久。香气弱,焦糖为主,轻微烤麦芽味。入口顺滑清淡,焦糖甜味为主,一些麦芽焦糊味,酒体轻薄,杀口适中,收口偏甜,回味一些甜,酒精感觉不到。总体感觉轻薄寡淡,焦糖为主,口感偏甜。
ZeminChao 2017-12-28 19:08
满足了对老式波特的幻想。
泡沫量中等,持久性良好。
酒体黑色。
香气以深烘麦芽的焦香为主。
入口酒体中等偏薄,杀口感中等偏强。入口麦甜明显,有焦香。
舒服易饮。
嘿嘿 2017-12-25 13:36
酒标还行吧,酒体一般,味道一般。
蛋壳儿 2017-12-23 17:38
钢铁大王-波特。
,瓶帽也是很朴素的酒厂名称。

这又是以历史人物作为厂名的一款,外观方面为棕色和土黄色为主要基色。上面的内容也是十分简单,酒体类型开门见山在最上方,中间是三颗小五角星以及酒精度数,再下方是公司名及厂标还有些不认识的感觉不是英语。瓶身背面贴纸仍然是这款的一些介绍和注意事项还有一个巨大的显得特别夸张的条形码
我这说一句题外话哈,这种没有封绘的厂家分明就是有些偷懒,也许有人喜欢这种简约风格,本人还是觉得光用文字来宣传,表达不出该厂的诚意。
倒在杯中为棕黑色的混浊酒体,还是很有透光性的。泡沫不太多,只有薄薄的一小层,呈卡其色,或者说严谨的说法是带一点酒体本身的颜色。细腻的泡沫持久度非常优秀,我慢慢等待她消散,但是她却我行我素,不紧不慢。等了很久这点儿小泡沫才完全消失,酒体液面最后留下一个小圈圈。杯壁上有简单的一些痕迹,不过确实是太少了点儿,而且很不均匀,杯底没有沉淀。
闻起来是是咖啡主题,美式清咖的感觉,苦中带有点儿酸味儿,这是在其他波特中不常见的,在气味儿上就一马当先的表现出酸味。小饼干的焦香味儿也是比较明显,有点儿糊了,不过估计是焦糖饼干,应该是很厚很硬的传统风格产品。
喝起来苦度不高,很好让人接受,挺适口的,轻松的咖啡味道,不是很重口。甜味儿的呈现很短暂,好像就是苦味儿的一个小陪衬,无私的将咖啡香度往上提升了下。酸味儿是咖啡的尾部味道,这款也是做出来了,只不过是个小尾巴,就一点点啦,扭一扭就逃跑了。这款的中药味儿不是很明显,不过还是能够喝的出来,只不过可能不太想凸现这个本应该出现在波特款型中的特点而已。收口挺干的,没有任何粘糊的感觉,麦香会在这时表现出来,因为主要味道都过去了,她就溜达出来拉个大幕,代替所有演员鞠个躬。整体算是中度酒体吧,不是特别的厚,刚刚好,这才是应有的口感,做的趋向于世涛就没有本身的特点了。下咽顺滑不紧绷,上膛留香,鼻腔里会有咖啡和麦香。
一款很不错的作品,平衡度做的很好,可以作为口粮绝对没问题,天热喝这应该是也可以的,主要是身体没有什么温热感。适合的人群还是发烧友,新进坑儿的朋友也可以喝,还是非常标准的波特,不输市面上的那些大厂产品,也算是标准的教科书款了。我个人感觉到的唯一美中不足就是中药味儿太敷衍了些,可能酿酒师就想做个轻松款也说不定。
这款是朋友相赠,还是要做出感谢,我觉得挺开心的,下次去再找他拿两瓶放冰箱里自己喝和款待宾朋都是不二之选
天麟Fred 2017-12-14 23:17
牛奶般的顺滑,巧克力,咖啡风味若影若现。奶味足,还不错的波特