卡内基 波特 第三级 5.5% 波罗的海波特
Carnegie Porter III 5.5% Baltic Porter

卡内基 波特 第三级 5.5% 波罗的海波特

Carnegie Porter III 5.5% Baltic Porter

产地: 丹麦
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 74
  • 喝过: 571
  • 总体评分 62
    3.45 分
产地: 丹麦
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

卡内基波特是啤酒作家迈克尔·杰克逊《500款经典啤酒》一书中推荐的一款。卡内基波特啤酒始创于1836 年,到现在一直保持着古老的口味。奶油色泡沫,带有淡淡咖啡香,甜美圆润的味道与啤酒花的苦味相互平衡,口感顺滑柔和。

  • 黑色(117)
  • 咖啡(84)
  • 焦糖(74)
  • 甜(69)
  • 中度酒体(67)
  • 适合入门级(59)
  • 苦(54)
  • 顺滑(51)
  • 泡沫丰富(51)
  • 泡沫不持久(50)

用户酒评 共 221 条评论

乐小天

乐小天 2019-09-01 19:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 不推荐

泡沫细腻,口感偏酸,有别于传统波特,相对没有那么浓稠,酒体挂杯叫弱,总是味道较新颖

得儿

得儿 2019-07-18 22:13

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 粘稠

黑啤 跟健力士比没有健力士顺滑泡沫多 口味淡些 可能不爱黑啤吧

鲁大叔

鲁大叔 2019-07-14 22:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 麦香

不错的口粮酒,质感薄一点的波特,适合入门喝的波特。

吃饭饭儿

吃饭饭儿 2019-06-27 01:02

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

居然是嘉士伯的酒,大厂出品所以非常平衡易饮嘛,5.5.的酒精度是真没感受到,喝了像没喝是的

廿四味

廿四味 2019-06-26 18:38

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 寡淡
  • 适合入门级

开瓶香气很淡,只有淡淡的咖啡味,仔细闻上去还有一点点刺鼻,加上酒精的味道,倒入杯中接近黑色的半透明液体,泡沫丰富不细腻不持久,入口杀口感比较弱,首当其冲的是苦咖啡味道,然后有一点点烘烤麦芽的焦糊味,中段麦芽味比较浓,回口不算悠长,收口来说较快,总体来说甜和苦比较突出,但酒体入口感觉比较寡淡。

不过龙枪

不过龙枪 2019-06-17 00:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

香气酱油味,入口焦糖咖啡味明显,甜甜的,苦度不高,易饮。

Ydh

Ydh 2019-06-11 23:41

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级

真的是黑啤里非常爽口的啤酒,拥有咖啡的香味,同时收口时没有苦味,非常清爽且有格调的啤酒。

鑫阳

鑫阳 2019-06-11 21:52

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 寡淡
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 小清新

挺经典的一款波特,有淡淡的烟熏味,酒体感觉比较单薄。

晨最

晨最 2019-05-03 21:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合爷们

古老的酒厂,古朴的酒标,性价比很高的波特,烤麦芽,巧克力,咖啡的风味突出,度数不高但是酒体不显得单薄

Pippo

Pippo 2019-04-19 23:11

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 咖啡
  • 酱油
  • 巧克力
  • 香草
  • 李子
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

饮用日期:2019.04.14
饮用温度:12℃

风格:Baltic Porter

酒精度:5.5%vol
Vintage:2016
最佳饮用期:2019.04.17

Aroma-7/12
Appearance-3/3
Flavor-16/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-8/10
Total-38/50

香气:刚倒入泡沫多时有较明显的双乙酰气息,泡沫落下,有着中等烘烤气息,即一些黑巧克力感,还有不错的香草奶油气息。整体香气较淡、不显著。

外观:极深红褐色酒体,近于黑色但透光,酒头棕色中带灰色,厚度中偏高。

风味:入口酒体清脆干净且极顺滑,有着可感知的中等到中下麦芽焦糖、太妃糖、尤其是红糖气息,并配合中等到中下烘烤麦芽的黑巧克力、浅中烘咖啡感,综合起来配合微微酸味及香草气息,也确让人感受一定干葡萄、甘草、黑李等腌渍果脯气息,苦味相比麦芽不重,可能有极微弱辛香,没有明显焦苦感。收口适中,少许涩感,但无伤大雅,回味有趣红糖、香草、咖啡气息!

口感:酒体中等,但极为顺滑,沙口感适中,口中整体非常清脆干净,收口少许涩感。

总体印象:有着明显红糖气息的一款驰名已久的商业酿造的波罗的海波特。酒体感觉非常清脆干净,很有拉格的底子,但是入口麦芽复杂性也相当不错,丰富的红糖气息配合一定咖啡质感,没有明显焦苦,使得非常非常易饮!只有两点不够成功,一是闻香不明显,有些淡且有一定双乙酰,二是Baltic Porter的发酵酯香感觉不明显,在风格上有些不完整。

建议饮用温度10℃

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