卡内基波特是啤酒作家迈克尔·杰克逊《500款经典啤酒》一书中推荐的一款。卡内基波特啤酒始创于1836 年,到现在一直保持着古老的口味。奶油色泡沫,带有淡淡咖啡香,甜美圆润的味道与啤酒花的苦味相互平衡,口感顺滑柔和。
泡沫细腻,口感偏酸,有别于传统波特,相对没有那么浓稠,酒体挂杯叫弱,总是味道较新颖
黑啤 跟健力士比没有健力士顺滑泡沫多 口味淡些 可能不爱黑啤吧
不错的口粮酒,质感薄一点的波特,适合入门喝的波特。
居然是嘉士伯的酒,大厂出品所以非常平衡易饮嘛,5.5.的酒精度是真没感受到,喝了像没喝是的
开瓶香气很淡,只有淡淡的咖啡味,仔细闻上去还有一点点刺鼻,加上酒精的味道,倒入杯中接近黑色的半透明液体,泡沫丰富不细腻不持久,入口杀口感比较弱,首当其冲的是苦咖啡味道,然后有一点点烘烤麦芽的焦糊味,中段麦芽味比较浓,回口不算悠长,收口来说较快,总体来说甜和苦比较突出,但酒体入口感觉比较寡淡。
香气酱油味,入口焦糖咖啡味明显,甜甜的,苦度不高,易饮。
真的是黑啤里非常爽口的啤酒,拥有咖啡的香味,同时收口时没有苦味,非常清爽且有格调的啤酒。
挺经典的一款波特,有淡淡的烟熏味,酒体感觉比较单薄。
古老的酒厂,古朴的酒标,性价比很高的波特,烤麦芽,巧克力,咖啡的风味突出,度数不高但是酒体不显得单薄
饮用日期:2019.04.14 饮用温度:12℃ 风格:Baltic Porter 酒精度:5.5%vol Vintage:2016 最佳饮用期:2019.04.17 Aroma-7/12 Appearance-3/3 Flavor-16/20 Mouthfeel-4/5 Overall Impression-8/10 Total-38/50 香气:刚倒入泡沫多时有较明显的双乙酰气息,泡沫落下,有着中等烘烤气息,即一些黑巧克力感,还有不错的香草奶油气息。整体香气较淡、不显著。 外观:极深红褐色酒体,近于黑色但透光,酒头棕色中带灰色,厚度中偏高。 风味:入口酒体清脆干净且极顺滑,有着可感知的中等到中下麦芽焦糖、太妃糖、尤其是红糖气息,并配合中等到中下烘烤麦芽的黑巧克力、浅中烘咖啡感,综合起来配合微微酸味及香草气息,也确让人感受一定干葡萄、甘草、黑李等腌渍果脯气息,苦味相比麦芽不重,可能有极微弱辛香,没有明显焦苦感。收口适中,少许涩感,但无伤大雅,回味有趣红糖、香草、咖啡气息! 口感:酒体中等,但极为顺滑,沙口感适中,口中整体非常清脆干净,收口少许涩感。 总体印象:有着明显红糖气息的一款驰名已久的商业酿造的波罗的海波特。酒体感觉非常清脆干净,很有拉格的底子,但是入口麦芽复杂性也相当不错,丰富的红糖气息配合一定咖啡质感,没有明显焦苦,使得非常非常易饮!只有两点不够成功,一是闻香不明显,有些淡且有一定双乙酰,二是Baltic Porter的发酵酯香感觉不明显,在风格上有些不完整。 建议饮用温度10℃
乐小天 2019-09-01 19:31
泡沫细腻,口感偏酸,有别于传统波特,相对没有那么浓稠,酒体挂杯叫弱,总是味道较新颖
得儿 2019-07-18 22:13
黑啤 跟健力士比没有健力士顺滑泡沫多 口味淡些 可能不爱黑啤吧
鲁大叔 2019-07-14 22:35
不错的口粮酒,质感薄一点的波特,适合入门喝的波特。
吃饭饭儿 2019-06-27 01:02
居然是嘉士伯的酒,大厂出品所以非常平衡易饮嘛,5.5.的酒精度是真没感受到,喝了像没喝是的
廿四味 2019-06-26 18:38
开瓶香气很淡,只有淡淡的咖啡味,仔细闻上去还有一点点刺鼻,加上酒精的味道,倒入杯中接近黑色的半透明液体,泡沫丰富不细腻不持久,入口杀口感比较弱,首当其冲的是苦咖啡味道,然后有一点点烘烤麦芽的焦糊味,中段麦芽味比较浓,回口不算悠长,收口来说较快,总体来说甜和苦比较突出,但酒体入口感觉比较寡淡。
不过龙枪 2019-06-17 00:08
香气酱油味,入口焦糖咖啡味明显,甜甜的,苦度不高,易饮。
Ydh 2019-06-11 23:41
真的是黑啤里非常爽口的啤酒,拥有咖啡的香味,同时收口时没有苦味,非常清爽且有格调的啤酒。
鑫阳 2019-06-11 21:52
挺经典的一款波特,有淡淡的烟熏味,酒体感觉比较单薄。
晨最 2019-05-03 21:23
古老的酒厂,古朴的酒标,性价比很高的波特,烤麦芽,巧克力,咖啡的风味突出,度数不高但是酒体不显得单薄
Pippo 2019-04-19 23:11
饮用日期:2019.04.14
饮用温度:12℃
风格:Baltic Porter
酒精度:5.5%vol
Vintage:2016
最佳饮用期:2019.04.17
Aroma-7/12
Appearance-3/3
Flavor-16/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-8/10
Total-38/50
香气:刚倒入泡沫多时有较明显的双乙酰气息,泡沫落下,有着中等烘烤气息,即一些黑巧克力感,还有不错的香草奶油气息。整体香气较淡、不显著。
外观:极深红褐色酒体,近于黑色但透光,酒头棕色中带灰色,厚度中偏高。
风味:入口酒体清脆干净且极顺滑,有着可感知的中等到中下麦芽焦糖、太妃糖、尤其是红糖气息,并配合中等到中下烘烤麦芽的黑巧克力、浅中烘咖啡感,综合起来配合微微酸味及香草气息,也确让人感受一定干葡萄、甘草、黑李等腌渍果脯气息,苦味相比麦芽不重,可能有极微弱辛香,没有明显焦苦感。收口适中,少许涩感,但无伤大雅,回味有趣红糖、香草、咖啡气息!
口感:酒体中等,但极为顺滑,沙口感适中,口中整体非常清脆干净,收口少许涩感。
总体印象:有着明显红糖气息的一款驰名已久的商业酿造的波罗的海波特。酒体感觉非常清脆干净,很有拉格的底子,但是入口麦芽复杂性也相当不错,丰富的红糖气息配合一定咖啡质感,没有明显焦苦,使得非常非常易饮!只有两点不够成功,一是闻香不明显,有些淡且有一定双乙酰,二是Baltic Porter的发酵酯香感觉不明显,在风格上有些不完整。
建议饮用温度10℃