长者普林尼是一位罗马的自然学家,教育家 历史学家,旅行家和作家,先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果,普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”,他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年,在研究维苏威火山喷发时逝世,他的侄子,普林尼二世接手了他的研究,继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者,用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
香气平衡,入口顺滑。回味悠悠,一种大繁若简的美。
终于拔草了,和PTE错过2次之后终于喝到了。 琥珀色,泡沫不多,持久度也一般,看上去其貌不扬。 浓浓的花香,柑橘味,香气其实比较收敛,不算突出。 入口杀口比较强,柑橘,花香,苦度较高。甜度压的好,非常干净,非常新鲜。喝完之后满嘴花香,非常舒服,而且香味保持很久。 酒体比较厚,不能算畅饮型dipa,平衡性太高了。这酒就像一中年少妇,风韵十足,不像东岸的浑浊那么风骚。PTE是可以成为经典的ipa。
Russian River和劳斯莱斯Rolls-Royce的缩写都是RR,就目前国内价格来看,说是IPA中的劳斯莱斯一点都不为过。酒厂位于加州旧金山以北一个多小时车程的索诺马县Santa Rosa,2019年Windsor会有一个新厂建成,产能是现在的两倍,到时国内水货价格的下跌可以预期。 带着拔草和朝圣的心情喝的,不失望但也没太大惊喜,过程还是非常愉快的!跟深圳TAPS的珍贵梦幻口感很像,比它再略苦一点,跟所有好酒一样都做到了平衡的极致!
喝过的最贵的一支IPA,3.10罐装,4.2饮用。很香,但香的很舒适,没有香精的感觉,酒体清冽,一款棒棒的IPA,个人觉得能做到接近这个水平的IPA也是不少的,关键是别人只要30块
浓郁的香气,顺滑的口感,印象给我最深的不是平衡,而是回甘时点到为止的苦味
实际远远小于期望,但是喝到也是幸运,印象最深。
香气没有特别爆炸,非常平衡,非常棒的一款酒
香气一般,外观金黄,少泡沫!口感小苦!非常平衡,非常舒服
16年,喝了太多的NE IPA,浑浊的,果香爆炸,腻!累!烦! 这一口,洗清了思路,冲刷味蕾,刺激神经! old school酒花的香气是治愈系的魔法吧…酯类香气还是作为配角更给人惊喜的感觉,清爽,干净利落… 平衡…这可能是普老先生独步江湖的绝命杀招,自始至终一线贯穿,少一分散,多一分薄………走钢索的人,有他的保命技巧!适度的沙口感,相辅相成。 过去的4.9可能我还对未来有所期待,现在的5…我更怀念过去的纵横天下
lily吖 2017-04-23 01:51
七哥饼干 2017-04-20 13:17
香气平衡,入口顺滑。回味悠悠,一种大繁若简的美。
我要上交大 2017-04-15 18:44
终于拔草了,和PTE错过2次之后终于喝到了。
琥珀色,泡沫不多,持久度也一般,看上去其貌不扬。
浓浓的花香,柑橘味,香气其实比较收敛,不算突出。
入口杀口比较强,柑橘,花香,苦度较高。甜度压的好,非常干净,非常新鲜。喝完之后满嘴花香,非常舒服,而且香味保持很久。
酒体比较厚,不能算畅饮型dipa,平衡性太高了。这酒就像一中年少妇,风韵十足,不像东岸的浑浊那么风骚。PTE是可以成为经典的ipa。
特种部队 2017-04-06 11:17
Russian River和劳斯莱斯Rolls-Royce的缩写都是RR,就目前国内价格来看,说是IPA中的劳斯莱斯一点都不为过。酒厂位于加州旧金山以北一个多小时车程的索诺马县Santa Rosa,2019年Windsor会有一个新厂建成,产能是现在的两倍,到时国内水货价格的下跌可以预期。
带着拔草和朝圣的心情喝的,不失望但也没太大惊喜,过程还是非常愉快的!跟深圳TAPS的珍贵梦幻口感很像,比它再略苦一点,跟所有好酒一样都做到了平衡的极致!
Simona 2017-04-03 21:50
喝过的最贵的一支IPA,3.10罐装,4.2饮用。很香,但香的很舒适,没有香精的感觉,酒体清冽,一款棒棒的IPA,个人觉得能做到接近这个水平的IPA也是不少的,关键是别人只要30块

LokXkei 2017-03-27 10:40
浓郁的香气,顺滑的口感,印象给我最深的不是平衡,而是回甘时点到为止的苦味
冰糖先森 2017-03-26 21:44
实际远远小于期望,但是喝到也是幸运,印象最深。
北玄 2017-03-26 15:56
香气没有特别爆炸,非常平衡,非常棒的一款酒
CHANChan 2017-03-26 15:46
香气一般,外观金黄,少泡沫!口感小苦!非常平衡,非常舒服
环口一 2017-03-26 08:29
16年,喝了太多的NE IPA,浑浊的,果香爆炸,腻!累!烦!
这一口,洗清了思路,冲刷味蕾,刺激神经!
old school酒花的香气是治愈系的魔法吧…酯类香气还是作为配角更给人惊喜的感觉,清爽,干净利落…
平衡…这可能是普老先生独步江湖的绝命杀招,自始至终一线贯穿,少一分散,多一分薄………走钢索的人,有他的保命技巧!适度的沙口感,相辅相成。
过去的4.9可能我还对未来有所期待,现在的5…我更怀念过去的纵横天下